Lot Maté Découverte Bio - 3x500g
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Vous trouverez dans ce lot découverte 3 matés différents de notre gamme traditionnelle ou fruitée.
Délectez-vous de la douceur de notre maté vert, l'amertume de l'affiné et l'intensité du torréfié, ou laissez-vous emporter par l'originalité de nos recettes uniques de matés fruités.
Lot Traditionnel
- Maté Vert Bio
Doux et subtil, il convient pour tous ceux qui ne souhaitent pas retrouver d'amertume.
- Maté Affiné Bio
Notre Maté Affiné Bio exprime une amertume mesurée et des notes complexes de fruit à coque dû à l’affinage des feuilles de maté durant 12 mois.
- Maté Torréfié Bio
Torréfié avec brio par notre artisan torréfacteur, ce maté bio révèle une texture gustative originale, complexe et harmonieuse de café, caramel et chocolat.
Lot Fruité
- Maté Citron Bio
Le Maté Citron, rafraichissant et tonifiant, est une institution en Amérique du Sud.
À base de fraîches écorces de citron bio et de notre maté vert bio, notre recette est originale et savoureuse.
- Maté Tropical Bio
Le Maté Tropical Bio est le parfait mélange entre notre maté vert Bio et de vraies morceaux de fruits séchés Bio, comme la pêche, le fruit de la passion et l'ananas, afin d'obtenir une délicieuse saveur tropicale équilibrée.
- Maté Menthe Bio
Il est parfait pour débuter et profiter des bienfaits du maté en douceur. Rafraichissant, doux et équilibré, ce maté est un réel délice.
Les éco-recharges sont refermables, afin de protéger votre maté de l’humidité et des odeurs pour conserver tous ses arômes.
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Lot Maté Découverte Bio - 3x500g
LES BIENFAITS DU MATÉ
Le maté est considéré comme un "super-aliment".
Cette infusion consommée depuis des milliers d'années est appréciée pour ses bienfaits :
- Énergie douce et naturelle : Contrairement au café, la caféine du maté se libère progressivement, offrant une stimulation durable sans nervosité ni tremblements.
- Une clarté mentale et physique : La matéine stimule autant le corps que l’esprit, pour rester concentré, actif et serein à la fois.
- Riche en antioxydants : Le maté est riche en antioxydant, environ 2 fois plus que dans le thé vert !
- Récupération musculaire et brûle graisse : Plébiscité par les sportifs, le maté aide à la récupération musculaire et soutient naturellement le métabolisme.
UN TERROIR SINGULIER
À 900 mètres d'altitude, notre maté pousse au cœur de la biodiversité de la région de Santa Catarina, dans la grande vallée de la rivière d'Iguaçu, au Brésil.
Le terroir, comme pour le vin, a une influence capitale sur la saveur finale du maté. Les minéraux que contient le sol vont apporter à l’infusion finale plus ou moins d’amertume, de longueur en bouche ou d’astringence.
Cette région a la particularité de développer un maté de grande qualité particulièrement équilibré, aux notes végétales, florales et à l’amertume modérée.
UNE AGRICULTURE TRADITIONNELLE BIOLOGIQUE
Depuis plus de 100 ans, notre partenaire fait vivre sa passion et son savoir-faire, en cultivant une yerba native, réputée pour sont goût originel et réputé pour sa douceur.
Les feuilles de cette yerba mate bio sont récoltées à maturité tous les 12 mois. Après la récolte, le maté sèche de façon naturelle (sans fumée) avant d’être dégusté fraîchement, ou de subir une étape supplémentaire d'affinage ou de torréfaction.
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