Bio Grand Cru Mate Grün - Öko-Nachfüllpack 250g

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Unser Bio Grand Cru Mate Grün, ein wahrer Geschmacksschatz. Aus dem besten Terroir Südbrasiliens stammend, wird dieser Mate biologisch, nachhaltig und biodynamisch angebaut — ohne Pestizide.

Alle zwei Jahre von Hand geerntet und mit einem modernen Heißluftverfahren getrocknet, ohne Rauchkontakt. Sein mittlerer Schnitt bewahrt alle Vorzüge und die belebenden Wohltaten des Mate. Eine echte Hommage an den Mate.

Frisch, grasig, mild und entschlackend entfaltet dieser Mate all seine Aromen bei einer Brühtemperatur von 80°C für 3 bis 5 Minuten.

Unsere gesamte Yerba Mate ist von ECOCERT BIO-zertifiziert.

Geschmacksprofil: Frisch, raffiniert und grasig.
le goût du maté vert grand cru et bio
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Bio grüner Mate Tee Grand Cru in der 250g Packung

Bio Grand Cru Mate Grün - Öko-Nachfüllpack 250g

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Bio Yerba Mate aus biologischer Landwirtschaft, zertifizierter Mate Tee

Agriculture biologique

Yerba Mate aus Brasilien, dort angebaute Blätter für Mate Tee

Cultivé au Brésil

Mate Tee in Frankreich abgefüllt, Yerba Mate frisch verpackt

Conditionné en France

Bio Mate Tee mit rauchfreier Trocknung der Yerba Mate Blätter

Séchage sans fumée

Mate Tee Uruguay von YVY Maté in der Kalebasse serviert

DIE VORTEILE VON MATE

Mate gilt als „Superfood".

Dieser seit Jahrtausenden getrunkene Aufguss wird für seine Vorzüge geschätzt:

  • Sanfte, natürliche Energie: Anders als beim Kaffee wird das Koffein des Mate nach und nach freigesetzt — für eine anhaltende Wirkung ohne Nervosität oder Zittern.
  • Geistige und körperliche Klarheit : Matein regt Körper und Geist gleichermaßen an, um konzentriert, aktiv und zugleich gelassen zu bleiben.
  • Reich an Antioxidantien: Mate ist reich an Antioxidantien — etwa doppelt so viel wie grüner Tee!
  • Muskelregeneration und Fettverbrennung: Von Sportlern geschätzt, unterstützt Mate die Muskelregeneration und den Stoffwechsel auf natürliche Weise.
Yerba Mate Grand Cru, Ernte der Blätter für Mate Tee

EIN GRAND-CRU-TERROIR

In Agroforstwirtschaft angebaut, kann die Pflanze ihre Nährstoffe aus der reichen Biodiversität Südbrasiliens schöpfen.

Aus dem Terroir von São Mateus do Sul im Süden Paranás stammend, ist dieser Mate ein Grand Cru — dank seines Terroirs, der stärkeren Beschattung durch die imposanten Araukarien und der Sorgfalt, die der Pflanze von der Ernte bis zum Endprodukt zuteilwird.

Da die Blätter langsamer wachsen, konzentrieren sich die Aromen stärker — für einen reicheren, fruchtigeren und komplexeren Geschmack.

Yerba Mate Pflanze mit jungem Trieb, Ilex paraguariensis im Anbau

EINE VERANTWORTUNGSVOLLE LANDWIRTSCHAFT

Unser Mate ist nicht nur ein Grand Cru, er wird auch im Respekt vor der Umwelt und allen Beteiligten angebaut.

Seit über 50 Jahren bio: Unsere Blätter werden alle zwei Jahre bei voller Reife geerntet, für außergewöhnliche Qualität und Balance.

Fair: Unsere Werte treiben uns täglich an, ein tragfähiges Modell aufzubauen. Über gute Arbeits- und Lebensbedingungen für alle Beteiligten der Produktionskette hinaus setzen wir konkrete Maßnahmen zur Entwicklung der Region um.

Unser Mate wird natürlich getrocknet (ohne Rauch).