Alexis · Fondateur d'YVY Maté
Eine Studie stellt Teebeutel aus Nylon oder PET (erdölbasiertem Kunststoff) infrage, die beim Aufgießen Milliarden von Mikroplastikpartikeln freisetzen.
Wie können diese Mikroplastikpartikel unsere Gesundheit beeinflussen? Gibt es Alternativen zu Teebeuteln, die Kunststoff enthalten?
Die Studie
Am 25. September 2019 wurde eine kanadische Studie veröffentlicht, um Tee- und Aufgusstrinker zu sensibilisieren.
Beim Aufgießen eines Beutels aus Nylon oder PET zeigt ACS Environmental Science & Technology, dass Milliarden von Mikro- und Nanopartikeln freigesetzt werden.
Die Forschenden haben vier Beutel verschiedener Teemarken analysiert. Das bloße Ziehen eines einzigen Kunststoff-Teebeutels bei Aufgusstemperatur (95 °C) setzt etwa 11,6 Milliarden Mikroplastikteilchen und 3,1 Milliarden Nanoplastikteilchen in einer einzigen Tasse Tee frei. All das ist selbstverständlich mit bloßem Auge unsichtbar.
Zudem gilt: Je höher die Temperatur, desto mehr Kunststoff gibt der Beutel ab.
Mit Wasser bei Raumtemperatur aufgegossen, setzt er 300-mal weniger Kunststoffpartikel frei.
Freisetzung von Mikro- und Nanoplastik in Wasser mit 95 °C
Ja, es ist ziemlich erschreckend zu wissen, dass wir Milliarden von Kunststoffpartikeln aufnehmen, ohne es zu sehen oder zu wissen — und dass dies bei den Beutelherstellern zugleich die „Norm" ist.
Bislang lassen sich die Auswirkungen und Folgen von Kunststoffpartikeln auf den menschlichen Körper noch nicht bestimmen. Die WHO (Weltgesundheitsorganisation) hat im Übrigen gefordert, dass vertiefte Studien durchgeführt werden.
Bis zu deren Ergebnissen empfehlen die Autoren der kanadischen Studie, den Konsum von Kunststoff-Teebeuteln zu vermeiden (Nylon oder PET), um jedes Gesundheitsrisiko auszuschließen. Eine Wachsamkeit, die sich mit jener deckt, die wir den Pestizidrückständen im Mate entgegenbringen.
Welche Alternativen gibt es zu Kunststoffbeuteln?
Wie wir zuvor gesehen haben, setzen bestimmte Beuteltypen toxische Partikel frei.
Wir haben eine Beschreibung jedes Beuteltyps erstellt, um dir die Wahl bei deinen nächsten Aufgusskäufen zu erleichtern!
Der Teebeutel aus Papier
Das ist der älteste Beuteltyp. Da sein Preis sehr niedrig ist, hat er die große Popularisierung von Tee und Beutelaufguss ermöglicht.
Seine Aromabewahrung ist ordentlich, sein Aufguss weniger. Die Verbreitung der Aromen wird nämlich durch das Papier beeinträchtigt, was einen wenig angenehmen Nachgeschmack im Mund hinterlässt.
Achtung bei diesem Beuteltyp: Die meisten sind mit Chlor gebleicht.
Unsere Empfehlung: zu vermeiden.
Teebeutel aus Papier
Der Teebeutel aus Nylon
Um die Aroma-Nachteile des Papierbeutels zu umgehen, sind zahlreiche Produzenten und Abfüller auf den Nylonbeutel umgestiegen, der die Aromen des Aufgusses dank einer besseren Wasserzirkulation deutlich wirksamer freisetzt.
Achtung: Wie oben gesehen, setzen diese Beutel eine große Menge an Kunststoffpartikeln frei.
Unsere Empfehlung: zu meiden.
Teebeutel aus Nylon
Der Teebeutel aus Musselin
Heute gibt es mehrere Musselin-Arten, etwa Musselinbeutel aus Baumwolle, aus Nylon oder, seltener, aus Seide.
Musselin bietet zahlreiche Vorteile wie eine gute Bewahrung und Verbreitung der Aromen. Der Musselinbeutel ist langlebiger als der Papierbeutel.
Wir raten dir jedoch, beim Kauf genau auf die Musselin-Art zu achten. Die meisten sind nicht kompostierbar; achte darauf, das Material zu prüfen. Wenn das Material nicht angegeben ist, handelt es sich wahrscheinlich um Nylon.
Unsere Empfehlung: das Material des Musselins prüfen.
Musselin-Teebeutel
Der Tee- und Mate-Beutel aus Maisstärke
Diese innovativen Beutel sind 100% natürlich.
Die Herstellung erfolgt aus pflanzlichem Material, und ihre Verwendung ist deutlich sicherer: kein Kunststoff, keine Klammern, keine Mikropartikel. Endlich!
Widerstandsfähig, langlebig und die Aromen perfekt freisetzend — deshalb haben wir diese Lösung für unsere Produktion von Mate im Teebeutel gewählt.
Unsere Empfehlung: zu bevorzugen.
Mate-Teebeutel aus Maisstärke
Der lose Tee- und Mate-Aufguss
Eine letzte, sehr sinnvolle Alternative zum Beutelaufguss ist natürlich der lose Aufguss!
Ob im Tee-Ei, in der Teekanne, in der Kaffeemaschine oder in der Mate-Kalebasse — es gibt eine Vielzahl von Aufgussmethoden, um einen Tee oder einen Mate voll zu genießen.
Wir empfehlen dir unser 80-g-Format, ideal, um Mate im kleinen Format zu entdecken — und warum nicht mehrere Mate-Sorten zu probieren!
Unser Sortiment an 80-g-Aufgüssen eignet sich perfekt zum Entdecken: Mate Grün, Mate Minze oder Mate Zitrone-Ingwer — genug, um die Aromen zu vergleichen, ohne sich auf ein großes Format festzulegen.
