Bio Grand Cru gerösteter Mate – Öko-Nachfüllung 250 g
Unser gerösteter Bio-Grand-Cru-Mate ist ein seltenes Juwel für Kenner. Dieser in den reichen Ländern Südbrasiliens angebaute Mate wird unter Beachtung biologischer und nachhaltiger Prinzipien ohne den Einsatz von Pestiziden hergestellt und würdigt damit biodynamische Methoden.
Jedes Blatt wird alle zwei Jahre von Hand geerntet und anschließend bei niedriger Temperatur handwerklich geröstet, wodurch Nuancen von Kaffee, Karamell und Schokolade zum Vorschein kommen. Durch die Heißlufttrocknung bleibt die Qualität der Blätter erhalten, ohne dass diese mit Rauch in Berührung kommen. Dank seines präzisen Schnitts behält unser gerösteter Mate alle seine energetisierenden und gesundheitsfördernden Eigenschaften . Dieses Produkt ist eine wahre Hommage an die Authentizität und den reichen Geschmack von Mate.
Dieser geröstete Yerba Mate kann am Ende einer Mahlzeit genossen werden, wo er den endlosen schwarzen Kaffee perfekt ersetzt.
Intensiv, raffiniert und weich, dieser Mate bringt alle seine Aromen zum Ausdruck, wenn er 3 bis 5 Minuten lang bei einer Temperatur von 80–85 °C aufgegossen wird.
Alle unsere Yerba Mate sind von ECOCERT BIO zertifiziert.
Le format éco-recharge en kraft de 250g de maté torréfié est conçu de manière responsable. Ce format permet de respectivement consommer environ 100 tasses.
Les eco-recharges sont refermables protégeant ainsi votre maté de l’humidité et des odeurs afin de conserver ses arômes. Elles s’adaptent parfaitement à une consommation quotidienne en calebasse ou en infusion.
Bestellungen, die vor 16:00 Uhr eingehen, werden noch am selben Tag versendet .
Lieferung zwischen 2 und 5 Werktagen.
• Die Lieferung von Mondial Relay auf dem französischen Festland ist für alle Bestellungen über 30 € kostenlos.
• Für alle Bestellungen über 80 € wird eine Lieferung nach Hause auf dem französischen Festland angeboten.
Bio Grand Cru gerösteter Mate – Öko-Nachfüllung 250 g
EIN GRAND-CRU-TERROIR
Diese in der Agroforstwirtschaft angebaute Methode ermöglicht es der Pflanze, ihre Nährstoffe aus der reichen und vielfältigen Artenvielfalt Südbrasiliens zu beziehen.
Dieser Mate stammt aus dem Terroir von São Mateus do Sul im Süden von Paraná und ist aufgrund seines Terroirs, des größeren Schattens der imposanten Araukarien und der Pflege, die der Pflanze von der Ernte bis zum Endprodukt zuteil wird, ein Grand Cru .
Wenn die Blätter langsamer wachsen, konzentrieren sich die Aromen von Yerba Mate stärker und erhalten einen reichhaltigeren, fruchtigeren und komplexeren Geschmack.
VERANTWORTUNGSVOLLE LANDWIRTSCHAFT
Unser Mate ist nicht nur ein großartiger Jahrgang, sondern wird auch mit Respekt für die Umwelt und alle Beteiligten angebaut.
Unsere Blätter sind seit über 50 Jahren biologisch angebaut und werden alle zwei Jahre bei Reife geerntet, um eine außergewöhnliche Qualität und Ausgewogenheit zu erreichen.
Fairerweise treiben uns unsere Werte jeden Tag dazu an, ein tragfähiges Modell aufzubauen. Neben der Bereitstellung von Arbeits- und Wohnkomfort für alle Beteiligten in der Produktionskette werden täglich konkrete Maßnahmen ergriffen, um die Entwicklung der Region zu unterstützen.
Dieser Mate wird natürlich (ohne Rauch) getrocknet.