24 Monate gereifter Mate Bio-Grand Cru – Öko-Nachfüllung 250 g
Verfeinert präsentiert sich unser 24 Monate lang biologisch und im Grand Cru gereifter Mate als ein Juwel an Aromen. Es wird in den fruchtbaren Böden Südbrasiliens angebaut und mit biologischen und nachhaltigen Methoden ohne den Einsatz von Pestiziden hergestellt, wodurch die biodynamische Tradition respektiert wird.
Jedes Blatt wird alle zwei Jahre von Hand gepflückt und dann mit einer modernen Technik getrocknet, bei der heiße Luft die Qualität bewahrt, ohne dass die Blätter mit Rauch in Berührung kommen. Dank seines mittleren Schnitts behält unser Mate seine energetisierenden und wohltuenden Eigenschaften in vollem Umfang. Dieses Produkt ist eine wahre Hommage an die Mate-Kultur und unterstreicht ihr Erbe und ihren einzigartigen Geschmacksreichtum.
Mit einer subtilen Süße verleiht Ihnen dieser Aufguss genau dann einen Freudenschub, wenn Sie darauf warten!
Dieser Mate ist komplex, süß und subtil und entfaltet bei einer Temperatur von 100 °C all seine Aromen 70°C während 3 bis 5 Minuten.
Alle unsere Yerba Mate sind von ECOCERT BIO zertifiziert
Das Öko-Nachfüllformat in Kraftpapier mit 250 g oder 100 g 24 Monate gereiftem Mate ist verantwortungsbewusst konzipiert. Bei diesem Format können Sie ca. 100 bzw. 40 Tassen verzehren.
Die Öko-Nachfüllungen sind wiederverschließbar, so wird Ihr 24 Monate gereifter Mate vor Feuchtigkeit und Gerüchen geschützt und so bleiben alle Aromen erhalten. Bulk Mate eignet sich hervorragend für den täglichen Verzehr in einer Kalebasse oder einem Aufguss .
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24 Monate gereifter Mate Bio-Grand Cru – Öko-Nachfüllung 250 g
UN TERROIR GRAND CRU
Cultivé en agroforesterie, cette méthode permet à la plante de puiser ses nutriments parmi la biodiversité riche et diversifiée du sud du Brésil.
Issu du terroir de São Mateus do Sul, au sud du Paraná, ce maté est un Grand Cru de par son terroir, de l'ombrage plus important, apporté par les imposants Araucarias et du soin apporté à la plante de sa récolte au produit final.
La pousse des feuilles étant plus lente, les saveurs de la yerba mate vont davantage se concentrer, pour acquérir un goût plus riche, fruité et complexe.
UNE AGRICULTURE RESPONSABLE
En plus d'être un grand cru, notre maté est cultivé dans le respect de l'environnement et de tous les acteurs.
Bio depuis plus de 50 ans, nos feuilles sont récoltées à maturité tous les deux ans, pour atteindre une qualité et un équilibre exceptionnel.
Équitable, nos valeurs nous poussent chaque jour à construire un modèle viable. Au-délà d'offrir un confort de travail et de vie à toutes les parties prenantes de la chaîne de production, des actions concrètes sont mises en place au quotidien afin d'aider au développement de la région.
Ce maté est séché de façon naturelle (sans fumée).