Bio Grand Cru Mate Geröstet - Blechdose 100g
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Unser Bio Grand Cru Mate Geröstet wurde bei niedriger Temperatur geröstet, um ihm einen sehr aromatischen Geschmack zu verleihen. Dieser geröstete Mate schmeckt am besten nach dem Essen, wo er den ewigen schwarzen Kaffee wunderbar ersetzt.
Intensiv, raffiniert und geschmeidig entfaltet dieser Mate all seine Aromen bei einer Brühtemperatur von 70-80°C für 3 bis 5 Minuten.
Unsere gesamte Yerba Mate ist von ECOCERT BIO-zertifiziert.
Die Weißblechdosen 100grs sind von Hand serigrafiert. Der Verschluss ist luftdicht und schützt so Ihr geröstetes Mate vor Feuchtigkeit und Gerüchen, um sein Aroma zu bewahren.
Die Weißblechdosen eignen sich perfekt für den Genuss in einer Kalebasse oder als Aufguss.
Die Weißblechdosen können unendlich oft wiederverwendet werden, die einzige Grenze: Ihre Vorstellungskraft!
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Bio Grand Cru Mate Geröstet - Blechdose 100g
DIE VORTEILE VON MATE
Mate gilt als „Superfood".
Dieser seit Jahrtausenden getrunkene Aufguss wird für seine Vorzüge geschätzt:
- Sanfte, natürliche Energie: Anders als beim Kaffee wird das Koffein des Mate nach und nach freigesetzt — für eine anhaltende Wirkung ohne Nervosität oder Zittern.
- Geistige und körperliche Klarheit : Matein regt Körper und Geist gleichermaßen an, um konzentriert, aktiv und zugleich gelassen zu bleiben.
- Reich an Antioxidantien: Mate ist reich an Antioxidantien — etwa doppelt so viel wie grüner Tee!
- Muskelregeneration und Fettverbrennung: Von Sportlern geschätzt, unterstützt Mate die Muskelregeneration und den Stoffwechsel auf natürliche Weise.
EIN GRAND-CRU-TERROIR
In Agroforstwirtschaft angebaut, kann die Pflanze ihre Nährstoffe aus der reichen Biodiversität Südbrasiliens schöpfen.
Aus dem Terroir von São Mateus do Sul im Süden Paranás stammend, ist dieser Mate ein Grand Cru — dank seines Terroirs, der stärkeren Beschattung durch die imposanten Araukarien und der Sorgfalt, die der Pflanze von der Ernte bis zum Endprodukt zuteilwird.
Da die Blätter langsamer wachsen, konzentrieren sich die Aromen stärker — für einen reicheren, fruchtigeren und komplexeren Geschmack.
EINE VERANTWORTUNGSVOLLE LANDWIRTSCHAFT
Unser Mate ist nicht nur ein Grand Cru, er wird auch im Respekt vor der Umwelt und allen Beteiligten angebaut.
Seit über 50 Jahren bio: Unsere Blätter werden alle zwei Jahre bei voller Reife geerntet, für außergewöhnliche Qualität und Balance.
Fair: Unsere Werte treiben uns täglich an, ein tragfähiges Modell aufzubauen. Über gute Arbeits- und Lebensbedingungen für alle Beteiligten der Produktionskette hinaus setzen wir konkrete Maßnahmen zur Entwicklung der Region um.
Unser Mate wird natürlich getrocknet (ohne Rauch).