Mate-Kalebasse Johannisbrotholz mit Aluminium-Innenseite
Mate-Kalebasse Johannisbrotholz mit Aluminium-Innenseite auf dem Tisch
Mate-Kalebasse Johannisbrotholz mit Aluminium-Innenseite ohne Pflege
Mate-Kalebasse Johannisbrotholz mit Aluminium-Innenseite im Gebrauch
Mate-Kalebasse Johannisbrotholz mit Aluminium-Innenseite Seitenansicht
Mate-Kalebasse Johannisbrotholz mit Aluminium-Innenseite
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Mate-Kalebasse Thermoisoliert - Johannisbrotholz

Mate-Kalebasse Thermoisoliert - Johannisbrotholz

Regulärer Preis 45,00€
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Eine Premiere: eine Kalebasse aus Johannisbrotholz, die kein Einbrennen braucht. Die Außenseite ist von Hand aus dem massiven, dichten und feuchtigkeitsbeständigen Holz des Johannisbrotbaums (Algarrobo) geschnitzt. Innen befindet sich eine Auskleidung aus eloxiertem Aluminium. Kein Einbrennen nötig!

Eine Innenseite aus eloxiertem Aluminium, ohne Einbrennen
Kein Einbrennen erforderlich: einmal mit heißem Wasser ausspülen, und Ihr erster Mate ist bereit. Ideal, um das heiße Wasser länger warm zu halten, und perfekt für Tereré. Außen isoliert das massive Johannisbrotholz auf natürliche Weise: Der Mate bleibt heiß, der Tereré bleibt kühl, und die Hand verbrennt sich nie.

Die Kalebasse für Tereré
Der Tereré wird mit eiskaltem Wasser zubereitet, mit ein oder zwei Eiswürfeln und ein paar Minzblättern oder einer Zitronenscheibe. Dafür bevorzugt man Kalebassen aus Edelstahl oder diese hier aus eloxiertem Aluminium, wegen ihrer thermischen Eigenschaften.

Ein einzigartiges Holz, Stück für Stück
Jede Kalebasse wird aus einem anderen Block Johannisbrotholz gedrechselt: Maserung, Reflexe und Nuancen variieren von Stück zu Stück. Die Kalebasse, die Sie erhalten, gleicht keiner anderen genau. Mit der Zeit bekommt das Holz Patina und wird wärmer im Ton.

Mit ihren etwa 200 ml wird sie zu zwei Dritteln mit Yerba Mate gefüllt, also 20 bis 30 g. Diese Kalebasse passt zu allen unseren Bombillas.

  • Material außen: Massives Johannisbrotholz (Algarrobo), naturbelassen
  • Innenseite: Eloxiertes Aluminium, korrosionsschützende Oberflächenbehandlung, gerollter Rand im Holz eingefasst
  • Einbrennen: Keines, einfach vor dem ersten Mate mit heißem Wasser ausspülen
  • Verwendung: Heißer Mate oder Tereré
  • Fassungsvermögen: Etwa 200 ml
  • Maße: 10 cm × 7,5 cm
  • Gewicht: Etwa 200 g
  • 100 % Handarbeit – Unikat
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EINE AUSSERGEWÖHNLICHE HOLZKALEBASSE

Kalebasse aus Johannisbrotholz, der klassische Mate de Algarrobo für Yerba Mate

DER JOHANNISBROTBAUM, URSPRUNG DER KALEBASSE

Unsere Kalebassen werden aus dem Edelholz des Johannisbrotbaums geschnitzt, einem der emblematischsten Bäume Argentiniens. Dieses dichte, geduldig getrocknete Holz ist für seine außergewöhnliche Robustheit, seine warme Maserung und seine Langlebigkeit bekannt — Eigenschaften, die es zu einem Ausnahmematerial für Mate-Kalebassen machen.

Ist das Holzstück nach der Schönheit seiner Maserung ausgewählt, wird es in der Werkstatt unseres Partner-Kunsthandwerkers von Hand gedrechselt und geschnitzt. Jede Kalebasse wird anschließend Stück für Stück poliert, bis die natürlichen Nuancen des Johannisbrotholzes hervortreten — ein Holz, das mit jeder Cebada Patina ansetzt und mit der Zeit schöner wird.

Das Einbrennen ist einfach; wir haben einen ausführlichen Guide geschrieben: Der Guide zum Einbrennen einer Holzkalebasse.

Noch Fragen?

Alles über Ihr Mate-Kalebasse Thermoisoliert - Johannisbrotholz

Muss diese Kalebasse vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden?
Nein. Ihr Inneres aus eloxiertem Aluminium braucht kein Einbrennen: kein Einfetten, keine Ruhenacht, kein Auskratzen. Spülen Sie sie mit heißem Wasser aus und bereiten Sie Ihren ersten Mate zu. Sie ist die erste Holzkalebasse unserer Kollektion, die darauf verzichten kann.
Was ist eloxiertes Aluminium, und warum diese Wahl?
Das Eloxieren ist ein elektrochemisches Verfahren, das die natürliche Oxidschicht des Aluminiums verdickt und härtet. Das Ergebnis: eine nicht poröse, korrosionsbeständige und geschmacksneutrale Oberfläche bei einem sehr leichten Metall — die Kalebasse wiegt nur 200 g. Es ist die ideale Auskleidung für eine Kalebasse aus Holz oder aus einer Kalebassenfrucht: Sie hält weder Feuchtigkeit noch Aromen zurück, schützt das Holz und braucht kein Einbrennen.
Kommt das Getränk mit dem Aluminium in Kontakt?
Nein: Es kommt mit der eloxierten Schicht in Kontakt, einer harten, nicht porösen Oxidoberfläche, die eine Barriere zwischen dem Metall und dem Mate bildet. Es ist dieselbe Behandlung wie bei hochwertigen Trinkflaschen und Küchenutensilien aus eloxiertem Aluminium. Sie bleibt intakt, solange Sie Spülmaschine und Scheuerschwämme vermeiden.
Kann man darin einen Tereré zubereiten?
Ja, das ist eine ihrer besten Verwendungen. Der Tereré, der traditionelle kalte Mate aus Paraguay, wird mit eiskaltem Wasser zubereitet: Füllen Sie die Kalebasse zur Hälfte oder zu zwei Dritteln mit Yerba, neigen Sie sie, schieben Sie ein oder zwei Eiswürfel in die Mulde und gießen Sie gut gekühltes Wasser auf. Das massive Holz isoliert die Kälte, und das thermoisolierte Innere ist ideal. Siehe unseren Guide zum Tereré.
Wie viel fasst diese Kalebasse und wie viel Mate Tee brauche ich?
Diese Kalebasse fasst etwa 200 ml. Rechnen Sie mit 25 bis 30 g Blättern für eine 200-ml-Kalebasse, also einer Füllung zu zwei Dritteln. Siehe unsere traditionelle Mate-Zubereitung.
Wie pflege ich diese Kalebasse im Alltag?
Spülen Sie das Innere nach jeder Runde mit heißem Wasser aus und lassen Sie die Kalebasse mit der Öffnung nach oben trocknen. Für das Holz genügt ein weiches, trockenes Tuch. Nicht in die Spülmaschine geben, Scheuerschwämme und langes Einweichen vermeiden, da sie das Holz schädigen können.
Aus welchem Holz ist sie gearbeitet?
Aus massivem Johannisbrotholz (Algarrobo), einer dichten Holzart aus Argentinien, bekannt für ihre Feuchtigkeitsbeständigkeit und Langlebigkeit.
Wird meine Kalebasse genau so aussehen wie auf dem Foto?
Nicht genau. Jedes Stück wird von Hand aus einem anderen Block Johannisbrotholz gefertigt: Maserung, Reflexe und Farbnuancen der Adern variieren von Kalebasse zu Kalebasse. Das ist das Markenzeichen einer 100 % handwerklichen Fertigung — Ihre Kalebasse ist ein Unikat.