Bio Grand Cru gerösteter Mate – Öko-Nachfüllung 250 g
Unser gerösteter Bio-Grand-Cru-Mate ist ein seltenes Juwel für Kenner. Dieser in den reichen Ländern Südbrasiliens angebaute Mate wird unter Beachtung biologischer und nachhaltiger Prinzipien ohne den Einsatz von Pestiziden hergestellt und würdigt damit biodynamische Methoden.
Jedes Blatt wird alle zwei Jahre von Hand geerntet und anschließend bei niedriger Temperatur handwerklich geröstet, wodurch Nuancen von Kaffee, Karamell und Schokolade zum Vorschein kommen. Durch die Heißlufttrocknung bleibt die Qualität der Blätter erhalten, ohne dass diese mit Rauch in Berührung kommen. Dank seines präzisen Schnitts behält unser gerösteter Mate alle seine energetisierenden und gesundheitsfördernden Eigenschaften . Dieses Produkt ist eine wahre Hommage an die Authentizität und den reichen Geschmack von Mate.
Dieser geröstete Yerba Mate kann am Ende einer Mahlzeit genossen werden, wo er den endlosen schwarzen Kaffee perfekt ersetzt.
Intensiv, raffiniert und weich, dieser Mate bringt alle seine Aromen zum Ausdruck, wenn er 3 bis 5 Minuten lang bei einer Temperatur von 80–85 °C aufgegossen wird.
Alle unsere Yerba Mate sind von ECOCERT BIO zertifiziert.
Le format éco-recharge en kraft de 250g de maté torréfié est conçu de manière responsable. Ce format permet de respectivement consommer environ 100 tasses.
Les eco-recharges sont refermables protégeant ainsi votre maté de l’humidité et des odeurs afin de conserver ses arômes. Elles s’adaptent parfaitement à une consommation quotidienne en calebasse ou en infusion.
Bestellungen, die vor 11 Uhr eingehen, werden noch am selben Tag versandt .
Lieferung :
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Bio Grand Cru gerösteter Mate – Öko-Nachfüllung 250 g
DIE VORTEILE VON MATE
Mate gilt als „Superfood“.
Dieser Aufguss, der seit Jahrtausenden konsumiert wird, ist für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt:
- Sanfte und natürliche Energie : Im Gegensatz zu Kaffee wird das Koffein im Mate allmählich freigesetzt und sorgt so für anhaltende Stimulation ohne Nervosität oder Zittern.
- Geistige und körperliche Klarheit : Mateine stimuliert Körper und Geist und sorgt dafür, dass Sie gleichzeitig konzentriert, aktiv und gelassen bleiben.
- Reich an Antioxidantien : Mate ist reich an Antioxidantien, etwa doppelt so reich wie grüner Tee!
- Muskelregeneration und Fettverbrennung : Mate ist bei Sportlern beliebt, da es die Muskelregeneration fördert und auf natürliche Weise den Stoffwechsel unterstützt.
EIN GRAND CRU TERROIR
Bei dieser Anbaumethode, die auf Agroforstwirtschaft basiert, kann die Pflanze ihre Nährstoffe aus der reichen und vielfältigen Biodiversität Südbrasiliens beziehen.
Dieser Mate stammt aus dem Terroir von São Mateus do Sul im südlichen Paraná und ist aufgrund seines Terroirs, des größeren Schattens, den die imposanten Araukarien spenden, und der Sorgfalt, die der Pflanze von der Ernte bis zum Endprodukt zuteilwird, ein Grand Cru .
Da die Blätter langsamer wachsen, konzentrieren sich die Aromen des Yerba Mate stärker und entwickeln einen reichhaltigeren, fruchtigeren und komplexeren Geschmack.
VERANTWORTUNGSVOLLE LANDWIRTSCHAFT
Unser Mate ist nicht nur ein großartiger Jahrgang, sondern wird auch mit Respekt für die Umwelt und alle Beteiligten hergestellt.
Seit über 50 Jahren produzieren wir biologisch . Unsere Blätter werden alle zwei Jahre im reifen Zustand geerntet, um eine außergewöhnliche Qualität und Ausgewogenheit zu erreichen.
Fairness ist unser Leitprinzip; unsere Werte treiben uns täglich an, ein nachhaltiges Modell zu entwickeln. Neben der Schaffung eines angenehmen Arbeits- und Lebensumfelds für alle Beteiligten der Produktionskette werden täglich konkrete Maßnahmen zur Unterstützung der regionalen Entwicklung umgesetzt.
Dieser Mate wird auf natürliche Weise (ohne Rauch) getrocknet.
