Mate-Kits
Termolar Mate-Kit aus Edelstahl
Graviertes Alpaka Camionero Mate Kit
Graviertes Torpedo Alpaca Mate Kit
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Kits Maté
Nos kits maté ont été créé dans le but de découvrir le maté traditionnel. Grâce à nos kits, il est possible de commencer à boire le maté de manière traditionnel.
Ces kits sont parfaits pour débuter, mais aussi pour les amateurs de maté voulant passer sur un équipement artisanal de grande qualité fabriqué à la main accompagné d'un maté bio d'exception.
Comment choisir son kit à maté ?
Choisir son kit à maté dépend de plusieurs critères liés à vos préférences personnelles, à la fréquence d'utilisation, ainsi qu'à l'expérience que vous souhaitez vivre.
Voici quelques conseils pour vous aider dans votre sélection :
La calebasse et la bombilla
Le choix de la calebasse (le récipient utilisé pour boire le maté) et de la bombilla (la paille filtrante) est essentiel.
Les calebasses peuvent être faites en courge naturelle, en bois, ou en matériaux modernes comme la céramique ou l'acier inoxydable. Chaque matériau offre une expérience différente en termes de goût et de maintien de la température.
Facilité de nettoyage
Les matériaux comme l'acier inoxydable ou la céramique sont généralement plus simples à entretenir que la courge naturelle.
Budget
Les prix des kits à maté varient selon les matériaux asssociés. Établissez un budget tout en gardant à l'esprit que la qualité et la durabilité peuvent justifier un coût plus élevé.
Le choix de votre kit à maté dépendra de vos préférences personnelles en termes de goût, de l'importance que vous accordez à la qualité et à la durabilité, ainsi que de la façon dont vous prévoyez d'utiliser le maté.
Comment préparer un maté traditionnel avec le kit maté ?
Après avoir fait l'aquisition d'un kit à maté, il ne manque plus que l'étape de la préparation !
Voici comment préparer votre maté dans une calebasse, afin d'en optimiser les saveurs et l'expérience :
- Remplissez votre calebasse à maté aux trois quarts de maté.
- Penchez légèrement la calebasse pour que les feuilles se rassemblent sur un côté, créant ainsi un espace vide de l'autre côté.
- Versez délicatement de l'eau tiède ou froide sur les feuilles inclinées. Cette étape préliminaire permet aux feuilles de s'humidifier doucement, favorisant une infusion optimale, sans les brûler.
- Laissez reposer votre calebasse pendant 5 à 10 minutes. Ce temps d'attente permet aux feuilles d'absorber l'eau et facilite la formation de la "montagne" de maté, essentielle pour une infusion réussie.
- Introduisez la bombilla dans la calebasse, avec soin, en l'ancrant fermement au fond à côté de la "montagne" de feuilles.
- Versez doucement l'eau chaude (idéalement entre 70°C et 80°C, jamais bouillante) dans l'espace libre créé précédemment, pour extraire délicatement les saveurs sans altérer les propriétés bénéfiques de la yerba.