Organic Grand Cru Discovery Maté Pack - Eco refill 250g

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This discovery lot 3 Grand Cru Matés offer you the opportunity to explore the subtle and varied flavors of Grand Cru organic mate. Whether you are a seasoned connoisseur or a novice curious to discover this traditional drink, this lot offers you a rich and diverse taste experience.
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lot mate decouverte eco recharge yvy mate

Organic Grand Cru Discovery Maté Pack - Eco refill 250g

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mate bio yerba maté agriculture biologique

Agriculture biologique

maté cultivé bresil

Cultivé au Brésil

mate conditionné en france

Conditionné en France

maté bio séchage sans fumée

Séchage sans fumée

mate grand cru recolte

UN TERROIR GRAND CRU

Cultivé en agroforesterie, cette méthode permet à la plante de puiser ses nutriments parmi la biodiversité riche et diversifiée du sud du Brésil.

Issu du terroir de São Mateus do Sul, au sud du Paraná, ce maté est un Grand Cru de par son terroir, de l'ombrage plus important, apporté par les imposants Araucarias et du soin apporté à la plante de sa récolte au produit final.

La pousse des feuilles étant plus lente, les saveurs de la yerba mate vont davantage se concentrer, pour acquérir un goût plus riche, fruité et complexe.

pousse de mate

UNE AGRICULTURE RESPONSABLE

En plus d'être un grand cru, notre maté est cultivé dans le respect de l'environnement et de tous les acteurs.

Bio depuis plus de 50 ans, nos feuilles sont récoltées à maturité tous les deux ans, pour atteindre une qualité et un équilibre exceptionnel.

Équitable, nos valeurs nous poussent chaque jour à construire un modèle viable. Au-délà d'offrir un confort de travail et de vie à toutes les parties prenantes de la chaîne de production, des actions concrètes sont mises en place au quotidien afin d'aider au développement de la région.

Ce maté est séché de façon naturelle (sans fumée).

Customer Reviews

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V. (FR)
Découverte de la gamme "Grand cru"

J'ai déjà eu des équivalents du torréfié et affiné ailleurs alors c'était ma première expérience avec ceux de chez YVY.

Affiné : Pour moi, un excellent compromis pour ceux qui aiment le vert mais veulent aller un peu plus loin en gardant certains repères.

Torréfié : J'appréhendais un peu celui-ci et finalement... Il a su me séduire malgré son goût très différent du vert et de l'affiné. Je trouve qu'il a un goût très prononcé sans être fort donc assez équilibré.

Vert : Je connaissais le vert bio classique de chez YVY et donc dans sa version grand cru il a un goût plus prononcé mais sans pour autant partir sur d'autres notes. Idéal pour ceux souhaitant rester sur le maté vert.

Finalement je pense que tout est dans le nom : découverte.
Je ne peux pas me prononcer quant à l'affiné et torréfié dans leur version classique mais toutefois je pense qu'il en est comme pour le vert que j'ai goûté dans ses deux versions : un maté au goût plus prononcé.

J
J. (FR)
Surprenant et agréablement bon !

Néophyte, je me suis lancé dans le monde du maté en achetant ce lot découverte. Pour le moment je ne suis pas déçu ! Le premier sachet testé (la version torréfiée) me plaît beaucoup, car avec beaucoup de caractère et des saveurs surprenantes (étant débutant e n'ai pas le vocabulaire adapté pour bien les décrire). Pour les deux autres sachets, affaire à suivre ! Côté livraison: c'est du rapide et le packaging est à la hauteur du produit.

J
Jean-Michel Mocaer (FR)
Excellents matés.

Excellente gamme de trois matés. Du plus doux, le vert, au plus puissant, le torréfié.

C
Christian Reuland
Produit

Très bon produit.