Organic Lemon Mate - Eco Refill 500g

Name: Organic Lemon Mate - Eco Refill 500g
Brand: YVY Maté
SKU: shopify_FR_7517306257645_42259603718381
Price: 18.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.86 (105 reviews)

18,50€

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Lemon Ginger Mate – An explosion of freshness and vitality, conceived and developed in France.

Our unique house recipe combines our carefully selected organic green mate with fresh organic lemon peel and a touch of delicately grated ginger , for a blend that is both refreshing and invigorating . Each sip will awaken your senses with a perfect balance of acidity, sweetness, and comfort .

All our Yerba Mate is certified organic by ECOCERT.

Discover our full range of organic yerba mate.

Taste characteristics : Citrus, Soft and Lively.

Lemon mate taste and rating scale

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Organic Lemon Mate - Eco Refill 500g

18,50€

Organic farming

Grown in Brazil

Packed in France

Smoke-free drying

THE BENEFITS OF MATE

Mate is considered a "superfood".

This infusion, drunk for thousands of years, is prized for its benefits:

Gentle, natural energy: Unlike coffee, mate's caffeine is released gradually, providing lasting stimulation without jitters or shakes.
Mental and physical clarity: Mateine stimulates body and mind alike, keeping you focused, active and calm at once.
Rich in antioxidants: Mate is antioxidant-rich - about twice as much as green tea!
Muscle recovery and fat burning: A favorite among athletes, mate supports muscle recovery and naturally supports the metabolism.

THE BENEFITS

A SINGULAR TERROIR

At 900 meters of altitude, our mate grows in the heart of the biodiversity of the Santa Catarina region, in the great valley of the Iguaçu river, Brazil.

As with wine, terroir has a decisive influence on mate's final flavor. The minerals in the soil bring more or less bitterness, length or astringency to the final brew.

This region has the distinction of producing a high-quality mate that is particularly balanced, with herbal, floral notes and moderate bitterness.

TRADITIONAL ORGANIC FARMING

For over 100 years, our partner has kept their passion and know-how alive, growing a native yerba renowned for its original taste and famed for its smoothness.

The leaves of this organic yerba mate are harvested at maturity every 12 months. After harvest, the mate is dried naturally (smoke-free) before being enjoyed fresh, or going through an additional stage of aging or roasting.

Vragen?

Alles over je [product]

What does the Organic Lemon Mate taste like?

Citrusy, mellow and bright: a green mate lifted with lemon peel and a hint of ginger — very discreet, used as a spice to sharpen the citrus rather than to draw attention to itself.

Is there a lot of ginger in it?

Very little: the ginger is not there to dominate but to lift the lemon peel. It works as an accent spice, rather like a pinch of salt in a sweet dish.

Can it be made iced?

Yes, and it is one of its finest expressions: the citrus comes through more clearly when cold. See our iced mate recipe.

Why does organic mate cost more?

Organic production genuinely does cost more: lower yields, more demanding work, certification audited every single year. And yet, thanks to the trust of our customers and to working directly with our growers, we offer the cheapest organic and Demeter mate in France — without giving an inch on quality.

How do I prepare this mate in a gourd?

Fill the gourd two thirds full — allow 25 to 30 g of leaves per 200 ml — tilt it to form a slope, slide the bombilla into the hollow, then pour water at 70–80 °C, never boiling. See our guide to the traditional preparation of mate.

How much caffeine does this mate contain?

Our laboratory analyses measure around 140 mg of caffeine per 1 L of brew, which is one full mate session: as much as a coffee, but released far more gradually.

How does it come packaged?

Your mate comes in a 500 g resealable pouch. It opens at the back by pulling a tab, which forms a pouring spout so you can fill the gourd without spilling. Then close the zip again and store the pouch away from light and strong smells.

How long does this mate keep?

Two years at least, provided you close the zip after each use and keep the pouch away from light and strong smells. Mate leaves are highly sensitive to surrounding aromas: keep them out of the spice cupboard and away from the coffee.

Is this mate certified organic?

Yes, and it also carries Demeter certification — the biodynamic label, stricter still than organic. Our entire range is certified organic by ECOCERT and Demeter.

Where does this mate come from?

It is grown in agroforestry in Santa Catarina, in the Iguaçu valley in Brazil, at 900 metres of altitude, by our partner grower whose family has farmed there for more than a hundred years. The leaves are dried without smoke. See our article from the soil to the cup. The blends themselves are made in France, in our own workshop.

5 stars: 95 (90%)
4 stars: 7 (7%)
3 stars: 1 (1%)
2 stars: 2 (2%)
1 star: 0 (0%)

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Pause plaisir

Maté de grande qualité, depuis que j’ai découvert cette marque je ne prends que celui là. Les sachets sont hyper pratiques et résistants. J’ai choisi citron vitalité car il est source de vitalité comme son nom l’indique et ce n’est pas mensonger. Je recommande !

Très bon sens

Très bon sens amertume

Excellent citron

Maté citron bio excellent, pas de poudre ou presque et gout citron excellent !!

Je vais trouver plaisir à boire à nouveau ce maté

Je vais trouver plaisir à boire à nouveau ce maté...

A découvrir

A découvrir

J'adore ce thé maté citron

J'adore ce thé maté citron gingembre

Hyper bon et frais!

Hyper bon et frais! 👍🏼

Maté de qualité malheureusement j'ai reçu mon

Maté de qualité malheureusement j'ai reçu mon colis dans un carton trempé et les sachets imprégnés d'humidité et le service client peu compréhensif, sans même une réponse à une question simple...dommage.
Retour produit compliqué.

Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour.

Nous sommes bien entendu désolés d’apprendre que votre colis soit arrivé en mauvais état. Lorsque de l’humidité est constatée, celle-ci est malheureusement liée aux conditions de transport, indépendantes de notre préparation et de nos contrôles avant expédition. À ce stade, l’humidité évoquée n’apparaît toutefois pas perceptible sur les photos que nous avons reçues.

Cela dit, nous travaillons actuellement à la résolution de la situation avec vous et restons disponibles pour trouver une solution adaptée. Nous regrettons sincèrement si nos échanges ont pu donner l’impression d’un manque de compréhension : ce n’est absolument pas l’expérience que nous souhaitons offrir.

Merci malgré tout pour votre retour sur la qualité du maté, et n’hésitez pas à revenir vers nous afin que nous puissions finaliser le traitement de votre demande.

Cordialement,
Camille

Mate au goût agréable et frais, de beaux morceaux

Mate au goût agréable et frais, de beaux morceaux.

Bon produit bien équilibré avec un léger goût

Bon produit bien équilibré avec un léger goût citronnée. Peu de notes de gingembre.
Parfait pour 2 infusions.

Ce maté est très apprécié par mon fils

Ce maté est très apprécié par mon fils.
Ûn petit plus au sapin 🎄
Site très sérieux, je recommande 🍀

Le meilleur du marché

Le meilleur du marché 😍

MATE citron

Produit parfait saveur citron agréable

Très bonne alternative au café ou au thé

Très bonne alternative au café ou au thé. Depuis que je prends du maté, plus de problèmes digestifs. Je me sens beaucoup mieux tout le long de la journée.

Étonnant

Son goût est une surprise, c'est doux, le goût du citron est bien présent. il m'arrive de le mélanger à un autre maté. j'aime beaucoup

Excellent

Excellent. Le meilleur...

Top

Goût et qualité au rdv !

L'essayer, c'est l'adopter ! 🙂

Si vous aimez le citron, vous êtes servi ! Je trouve le dosage parfait avec la petite pointe d'acidité qu'on aime retrouvé dans ce fruit 😋 ! C'est bon vous avez encore gagné 😉 ! Package très pratique également ! Merci 🙏🏼

Super !

À peine reçu, déjà testé ! Il est nickel ce maté citronné, au delà de mes attentes ! Je vais me régaler.....

Excellent produit

Très bon produit ! Je voulais essayer un autre goût et c’est réussi, j’en reprendrai !

Produit TOP

Très satisfaite de mon achat.
Maté très bon et en sachet c'est très pratique.

Maté bon et frais

Un maté de qualité que j'achète régulièrement, je recommande !

Excellent

Son petit goût citronné est parfait

Nickel 👌

Super Maté !! Bon goût et très légèrement acidulé grâce au citron !!
L'envoi du colis est super rapide. Merci !!

Expérience unique

J'ai adoré, moi qui adore le citron, je suis comblé!! En plus, les petites attentions ont été très appréciée. Merci encore.

experience reussie

C'etait mon premier maté et ce fut très reussie.
Le gout de ce maté citron n'est pas très amère et permet de commencer en douceur la dégustation.
Je recommande

Toujours au top depuis des années

Cliente depuis plusieurs années, je ne commandais plus depuis quelques temps et viens de m'y remettre... toujours aussi ravie de la qualité de vos produits et services. Ne changez rien! 👌

Parfait

Envoi rapide avec une carte de remerciement écrite à la main et un sachet de maté individuel en cadeau, ça fait toujours plaisir. L’odeur du citron est définitivement plus forte lorsque le maté est sec qu’infusé mais ça permet de plus facilement s’y faire au goût.

Mate 🤩

Super goût de citron à déguster sans modération 👍

Délicieux 👌🏻

Organic Lemon Mate - Eco Refill 500g