Maté Tostado Ecológico Grand Cru - Recarga Eco 250g
Nuestro Maté Tostado Bio Grand Cru es una joya rara para los conocedores. Cultivado en las fértiles tierras del sur de Brasil, este maté se produce respetando principios orgánicos y sostenibles, sin el uso de pesticidas, honrando así los métodos biodinámicos.
Cada hoja se cosecha a mano cada dos años, y luego pasa por una tostación artesanal a baja temperatura que revela matices de café, caramelo y chocolate. El proceso de secado con aire caliente permite preservar la calidad de las hojas sin que entren en contacto con el humo. Gracias a su corte preciso, nuestro maté tostado conserva todas sus propiedades energizantes y beneficiosas para la salud. Este producto es un verdadero homenaje a la autenticidad y a la riqueza gustativa del maté.
Esta yerba maté tostada puede disfrutarse al final de la comida, donde sustituye a la perfección al consabido café negro.
Intenso, refinado y suave, este maté expresará todos sus sabores infusionado a una temperatura de 80-85°C durante 3 a 5 minutos.
Toda nuestra Yerba Maté está certificada BIO por ECOCERT.
Le format éco-recharge en kraft de 250g de maté torréfié est conçu de manière responsable. Ce format permet de respectivement consommer environ 100 tasses.
Les eco-recharges sont refermables protégeant ainsi votre maté de l’humidité et des odeurs afin de conserver ses arômes. Elles s’adaptent parfaitement à une consommation quotidienne en calebasse ou en infusion.
Los pedidos realizados antes de las 11h se envían el mismo día.
Envío :
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Maté Tostado Ecológico Grand Cru - Recarga Eco 250g
LOS BENEFICIOS DEL MATE
El mate se considera un "superalimento".
Esta infusión consumida desde hace miles de años es apreciada por sus beneficios :
- Energía suave y natural : A diferencia del café, la cafeína del mate se libera de forma progresiva, ofreciendo una estimulación duradera sin nerviosismo ni temblores.
- Claridad mental y física : La mateína estimula tanto el cuerpo como la mente, para mantenerse concentrado, activo y sereno a la vez.
- Rico en antioxidantes : El mate es rico en antioxidantes, ¡aproximadamente 2 veces más que el té verde!
- Recuperación muscular y quema grasa : Aclamado por los deportistas, el mate ayuda a la recuperación muscular y apoya naturalmente el metabolismo.
UN TERROIR GRAND CRU
Cultivado en agroforestería, este método permite que la planta obtenga sus nutrientes de la biodiversidad rica y diversa del sur de Brasil.
Procedente del terroir de São Mateus do Sul, en el sur de Paraná, este mate es un Grand Cru por su terroir, por la mayor sombra aportada por las imponentes Araucarias y por el cuidado dado a la planta desde su cosecha hasta el producto final.
Al ser más lento el crecimiento de las hojas, los sabores de la yerba mate se concentran más, adquiriendo un sabor más rico, afrutado y complejo.
UNA AGRICULTURA RESPONSABLE
Además de ser un gran cru, nuestro mate se cultiva respetando el medio ambiente y a todos los actores.
Orgánico desde hace más de 50 años, nuestras hojas se cosechan maduras cada dos años, para alcanzar una calidad y un equilibrio excepcionales.
Justo, nuestros valores nos empujan cada día a construir un modelo viable. Más allá de ofrecer comodidad de trabajo y de vida a todas las partes interesadas de la cadena de producción, se implementan acciones concretas a diario para ayudar al desarrollo de la región.
Este mate se seca de forma natural (sin humo).
