Yerba Mate Uruguay Orgánica - 1kg
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Notre Maté Uruguay Bio au format 1kg est parfait pour les amateurs d’amertume et les sportifs.
Avec environ 30% de poudre, sa coupe très fine typiquement uruguayenne est idéale pour un coup de pep’s. Il est nécessaire de maîtriser la préparation de cette yerba pour une expérience de dégustation optimale.
Intense et équilibré avec de belles notes florales, c'est une de nos yerbas la plus appréciée.
Toute notre Yerba Maté est certifiée BIO par ECOCERT.
Découvrez toute notre gamme de yerba maté bio.
- Composición : Maté Uruguay Bio (100%)
- Secado : Natural, sin ahumado
- Origen : Sur de Brasil 🇧🇷
- Intensidad : 5/5
- Sabor Intenso
- Envasado en France 🇫🇷
- Certificado BIO por ECOCERT
- Infusión óptima a 80°C
Las eco-recargas son re-cerrables protegiendo así su maté de la humedad y los olores con el fin de conservar todos sus aromas.
Debido a su tipo de corte bastante pulverizado, es un maté que conviene más para una infusión tradicional en calabaza de maté o cafetera a émbolo.
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Yerba Mate Uruguay Orgánica - 1kg
UN TERROIR SINGULIER
À 900 mètres d'altitude, notre maté pousse au cœur de la biodiversité de la région de Santa Catarina, dans la grande vallée de la rivière d'Iguaçu, au Brésil.
Le terroir, comme pour le vin, a une influence capitale sur la saveur finale du maté. Les minéraux que contient le sol vont apporter à l’infusion finale plus ou moins d’amertume, de longueur en bouche ou d’astringence.
Cette région a la particularité de développer un maté de grande qualité particulièrement équilibré, aux notes végétales, florales et à l’amertume équilibrée.
UNE AGRICULTURE TRADITIONNELLE BIOLOGIQUE
Depuis plus de 100 ans, notre partenaire fait vivre sa passion et son savoir-faire, en cultivant une yerba native, réputée pour sont goût originel et réputé pour sa douceur.
Les feuilles de cette yerba maté bio sont récoltées à maturité tous les 12 mois. Après la récolte, le maté sèche de façon naturelle (sans fumée) avant d’être dégusté fraîchement, ou de subir une étape supplémentaire d'affinage ou de torréfaction.
