Matcha vs. Mate: Welches ist das beste Getränk für Ihre Gesundheit?

13. Oktober 2020

Lesezeit 2 min

Es gibt mehrere Vergleichspunkte, bei denen Sie Mate gegenüber Matcha bevorzugen können oder umgekehrt. Um es so klar wie möglich zu sagen: Matcha-Tee und Mate sind zwei Pflanzen, die sich positiv auf unsere Gesundheit , unseren Körper und unseren Geist auswirken.

Außerdem werden wir die wichtigsten Unterschiede vergleichen, insbesondere hinsichtlich der Aminosäuren und anderen Komponenten, die uns diese beiden Infusionen bieten.

Aber was sind dann die Unterschiede zwischen Mate und Matcha? Wie schmecken Mate und Matcha? Was sind die Vorteile von Mate?

Zusammenfassung

1. Die Ursprünge der wohltuenden Aufgüsse für Körper und Geist 2. Die Stärken von Mate 3. Die Stärken von Matcha 4. Der Unterschied: der Geschmack von Mate und Matcha

Die Ursprünge wohltuender Aufgüsse für Körper und Geist

Die Ursprünge von Matcha reichen bis ins mittelalterliche China zurück. Aus praktischen Gründen wurde der Tee in Form von Trockenziegeln verpackt.

Als dieser Ziegel zerbrochen wurde, um den Aufguss zu messen, wurde das in die Schüssel fallende Pulver mit einem Bambusgerät mit heißem Wasser vermischt, um dieses Pulver vollständig aufzulösen. Mit der Zeit und dem wachsenden Wohlstand des Buddhismus verbreitete sich der Aufguss allmählich und wurde heilig.

Matcha stammt aus der Familie der Teepflanzen (Camellia sinensis), die grünen Teeblätter werden zu einem sehr feinen Pulver pulverisiert. Die Zubereitung ist ganz einfach, einfach etwas heißes Wasser zum Matcha-Pulver geben und die Zubereitung mit einer Bambusbürste kräftig vermischen, sodass ein „M“ entsteht.

Matcha-Zubereitung

Der Mate-Baum stammt aus der Familie der Stechpalmen (Illex Paraguariensis). Es wird seit Tausenden von Jahren vom Guarani-Volk als göttlicher und energiespendender Aufguss konsumiert. Wir laden Sie ein, wie bei jeder Teesorte, Bio-Matcha oder Bio-Mate zu wählen .

Tatsächlich schützt Sie Bio-Yerba Mate vor den vielen Chemikalien, die in den Blättern gewöhnlicher Nutzpflanzen enthalten sind. Sie können diesen Mate direkt in unserem Online-Shop kaufen .

Das Getränk wurde von den Spaniern populär gemacht, wobei die traditionelle Zubereitungsmethode beibehalten wurde und eine Kalebasse (Mate-Kürbis) und eine Bombilla (Mate-Strohhalm) verwendet wurden.

Aufgrund dieser geografischen Unterschiede ähneln sich die beiden Pflanzen in ihrer einzigartigen Zubereitungsmethode, ihrem Gehalt an Koffein, Antioxidantien und ihrer physischen und zerebralen energetisierenden Wirkung .

Trotz dieser Ähnlichkeiten weisen die beiden Aufgüsse immer noch viele Unterschiede sowohl in den Vorzügen als auch im Geschmack von Matcha-Tee und Mate-Tee auf.

Die Stärken von Mate

Ein Mate-Kürbis

Yerba Mate ist eine wundervolle Pflanze. Es enthält sowohl Theobromin als auch Theophyllin. Die Kombination dieser beiden Aminosäuren hat die Besonderheit, dass sie ein Gefühl der Ruhe und Freude hervorruft , im Gegensatz zu Koffein, das stattdessen ein Gefühl von Nervosität und Aggressivität hervorruft.

Einer der Vorteile von Mate im Vergleich zu Matcha ist seine überlegene Energiekapazität . Mate-Blätter sind sehr kalorienarm, sorgen für ein Sättigungsgefühl und unterstützen die Verdauung. Wir empfehlen Mate außerdem wärmstens denjenigen, die auf Snacks zwischen den Mahlzeiten verzichten möchten!