Bio-Mate-Entdeckungspaket – 3 x 500 g
In diesem Entdeckerpaket finden Sie 3 verschiedene Mates aus unserem traditionellen oder fruchtigen Sortiment.
Genießen Sie die Süße unseres grünen Mate, die Bitterkeit des gereiften und die Intensität des gerösteten Mate oder lassen Sie sich von der Originalität unserer einzigartigen fruchtigen Mate-Rezepte mitreißen.
Lot Traditionnel
- Maté Vert Bio
Mild und dezent, geeignet für alle, die keine Bitterkeit wünschen.
- Maté Affiné Bio
Unser Maté Affiné Bio zeigt eine ausgewogene Bitterkeit und komplexe Noten von Stein- und Schalenfrüchten durch die 12-monatige Reifung der Matéblätter.
- Maté Torréfié Bio
Von unserem handwerklichen Röster meisterhaft geröstet, offenbart dieses Bio-Maté eine originelle, komplexe und harmonische Geschmacksstruktur mit Noten von Kaffee, Karamell und Schokolade.
Lot Fruité
- Maté Citron Bio
Das erfrischende und belebende Maté Citron ist in Südamerika eine Institution.
Auf Basis frischer Bio-Zitronenschalen und unseres Bio-Grünmatés ist unser Rezept originell und köstlich.
- Maté Tropical Bio
Das Maté Tropical Bio ist die perfekte Mischung aus unserem Bio-Grünmaté und echten getrockneten Bio-Fruchtstücken wie Pfirsich, Maracuja und Ananas, um einen köstlich ausgewogenen tropischen Geschmack zu erzielen.
- Maté Menthe Bio
Er ist ideal für Einsteiger, um die Vorzüge von Maté sanft zu genießen. Erfrischend, mild und ausgewogen — dieses Maté ist ein wahrer Genuss.
Die Öko-Nachfüllbeutel sind wiederverschließbar, um Ihr Maté vor Feuchtigkeit und Gerüchen zu schützen und alle Aromen zu bewahren.
Bestellungen, die vor 11 Uhr eingehen, werden noch am selben Tag versandt .
Lieferung :
• Die Lieferung mit Chronopost Relais (1 bis 4 Tage) innerhalb des französischen Festlands ist bei Bestellungen über 30 € kostenlos.
• Die Lieferung nach Hause mit DPD (1 bis 2 Tage) ist innerhalb des französischen Festlands für Bestellungen über 90 € kostenlos.
Weitere Informationen zu unseren Lieferkosten in Frankreich und Europa.
Bio-Mate-Entdeckungspaket – 3 x 500 g
DIE VORTEILE VON MATE
Mate gilt als „Superfood“.
Dieser Aufguss, der seit Jahrtausenden konsumiert wird, ist für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt:
- Sanfte und natürliche Energie : Im Gegensatz zu Kaffee wird das Koffein im Mate allmählich freigesetzt und sorgt so für anhaltende Stimulation ohne Nervosität oder Zittern.
- Geistige und körperliche Klarheit : Mateine stimuliert Körper und Geist und sorgt dafür, dass Sie gleichzeitig konzentriert, aktiv und gelassen bleiben.
- Reich an Antioxidantien : Mate ist reich an Antioxidantien, etwa doppelt so reich wie grüner Tee!
- Muskelregeneration und Fettverbrennung : Mate ist bei Sportlern beliebt, da es die Muskelregeneration fördert und auf natürliche Weise den Stoffwechsel unterstützt.
EIN EINZIGARTIGES TERROIR
Auf einer Höhe von 900 Metern gedeiht unser Mate im Herzen der Artenvielfalt der Region Santa Catarina, im großen Tal des Iguaçu-Flusses in Brasilien.
Wie beim Wein hat das Terroir einen entscheidenden Einfluss auf denendgültigen Geschmack von Yerba Mate. Die im Boden enthaltenen Mineralien verleihen dem fertigen Aufguss unterschiedliche Grade an Bitterkeit, Länge im Abgang oder Adstringenz.
Diese Region zeichnet sich durch die Herstellung eines qualitativ hochwertigen, besonders ausgewogenen Mate-Tees mit pflanzlichen und blumigen Noten und einer moderaten Bitterkeit aus.
TRADITIONELLE ÖKOLOGISCHE LANDWIRTSCHAFT
Seit über 100 Jahren bewahrt unser Partner seine Leidenschaft und sein Fachwissen, indem er eine einheimische Yerba-Art kultiviert, die für ihren ursprünglichen Geschmack und ihre Süße bekannt ist.
Die Blätter dieses Bio- Yerba-Mate werden alle 12 Monate im reifen Zustand geerntet. Nach der Ernte trocknet der Mate auf natürliche Weise (ohne Rauch), bevor er frisch genossen oder einer weiteren Reife- oder Röstphase unterzogen wird.
Noch Fragen?
Warum, Kumpel?
Mate ist ein traditionelles südamerikanisches Getränk, das aus den Blättern des Yerba-Mate-Baumes zubereitet wird.
Es ist reich an Antioxidantien , Vitaminen und Mineralstoffen und besitzt anregende Eigenschaften, ähnlich wie Kaffee und Tee. Es kann die Konzentration , das Energieniveau und die Verdauung verbessern.
Wie bereitet man Mate zu und wie konsumiert man ihn?
Mate wird traditionell in einer Kalebasse zubereitet und mit einer Bombilla , einem Filterstrohhalm aus Metall, getrunken.
Die Kalebasse wird zu etwa 2/3 mit Yerba Mate gefüllt, heißes Wasser (nicht kochend, etwa 70-80 °C) wird hinzugegeben und der Tee wird durch die Bombilla getrunken.
Wann trinkt man Mate?
Mate kann je nach individuellen Vorlieben und Bedürfnissen zu jeder Tageszeit konsumiert werden.
Da es Koffein enthält, wird es oft morgens oder am frühen Nachmittag genossen, um einen Energieschub und eine gesteigerte Konzentration zu erzielen.
Wie schmeckt Mate?
Wir wählen unsere verschiedenen Yerba Mate-Sorten sorgfältig nach ihren außergewöhnlichen Aromen aus: süß und komplex , sehr ähnlich dem Geschmack von grünem Tee .
Die Geschmacksrichtungen unseres Yerba Mate haben wir hier ausführlich beschrieben.