Maté Torréfié Bio - Eco recharge 500g
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Livraison :24/03 - 28/03
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Livraison gratuite : À partir de 30€
Torréfié avec brio par notre artisan torréfacteur, ce maté bio révèle une texture gustative originale, complexe et harmonieuse de café, caramel et chocolat.
Sa coupe régulière et sans poudre laisse place à une infusion équilibrée et intense.
Toute notre Yerba Maté est certifiée BIO par ECOCERT.
- Composition : Maté Torréfié Bio (100%)
- Séchage : Naturel, sans fumé
- Origine : Sud du Brésil 🇧🇷
- Intensité : 4/5
- Goût Généreux
- Conditionné en France 🇫🇷
- Certifié BIO par ECOCERT
- Infusion optimale 80°C
Les eco-recharges sont refermables, protégeant ainsi votre maté de l’humidité et des odeurs afin de conserver tous ses arômes.
UN MATÉ D'EXCEPTION
UN TERROIR SINGULIER
À 900 mètres d'altitude, notre maté pousse au cœur de la biodiversité de la région de Santa Catarina, dans la grande vallée de la rivière d'Iguaçu, au Brésil.
Le terroir, comme pour le vin, a une influence capitale sur la saveur finale du maté. Les minéraux que contient le sol vont apporter à l’infusion finale plus ou moins d’amertume, de longueur en bouche ou d’astringence.
Cette région a la particularité de développer un maté de grande qualité particulièrement équilibré, aux notes végétales, florales et à l’amertume modérée.
UNE AGRICULTURE TRADITIONNELLE BIOLOGIQUE
Depuis plus de 100 ans, notre partenaire fait vivre sa passion et son savoir-faire, en cultivant une yerba native, réputée pour sont goût originel et réputé pour sa douceur.
Les feuilles de cette yerba bio sont récoltées à maturité tous les 12 mois. Après la récolte, le maté sèche de façon naturelle (sans fumée) avant d’être dégusté fraîchement, ou de subir une étape supplémentaire d'affinage ou de torréfaction.