Le Blog Maté | YVY

Avant d’investir dans une calebasse à maté artisanale, il vous faudra au préalable apprendre comment curer votre calebasse. C’est une étape très simple !

Anciennement intendant du club de football de la capitale, Romain Grunstein s’est initié au maté par le biais du vestiaire Parisien.

Quel est le goût du maté ? Pour les nouveaux adeptes, il peut être troublant. Pour les amateurs expérimentés, c’est un véritable bonheur.

Il y a plusieurs points de comparaison sur lesquels vous pourrez privilégier le maté au matcha ou inversement.

Au Paraguay, le maté consommé froid est en fait la boisson nationale, qu’on appelle le tereré. Les températures très chaudes et le climat sec du pays sont propices à la consommation glacée de la yerba maté.

Peut-on boire le maté avant de dormir ? Peut-être au travail ? Quand boire le maté ? Voici les questions que nous retrouvons très souvent chez la communauté YVY.

Tous ce qu'il faut savoir sur la yerba maté, la boisson énergisante emblématique de la culture d'Amérique du sud.

Vous n'avez pas de calebasses mais souhaitez tout de même découvrir le maté ? 

Infuser son maté est très simple, on vous explique comment !

Avant de commencer à infuser votre maté dans votre calebasse artisanale, quelques étapes sont nécessaires.

Les feuilles de maté contiennent un grand nombre de vitamines et acides aminés essentiels au bon fonctionnement de notre corps.

Souvent confondu avec le thé, le maté est une boisson jouissant d’une incroyable diversité. 

L’histoire du maté commence en Amérique du Sud, au cœur du peuple Guarani, un groupement de population Amérindienne.