Mate ontdekken
Mate is de infusie van de bladeren van Ilex paraguariensis, de boom die in Argentinië, Paraguay en het zuiden van Brazilië wordt geteeld. Guaraní-geschiedenis, cultuur, smaak, woordenschat: alles om de drank te begrijpen voor je hem zet.
Van de aarde tot het kopje: hoe wordt mate geteeld?
Vaak verward met thee, is mate een drank met een ongelooflijke diversiteit.
Lees verder
Mate: een reis door zijn geschiedenis en oorsprong
De geschiedenis van mate begint in Zuid-Amerika, in het hart van het Guaraní-volk, een inheemse...
Lees verder