In Frankreich und Europa sind viele Mate-Becher von unterschiedlich guter Qualität käuflich zu erwerben.
Aber wie wählt man dann den richtigen Mate-Becher aus? Wie findet man hochwertige Kalebassen?
Zusammenfassung
Mate-Kalebasse aus Edelstahl
Dies sind die günstigsten Mate-Flaschen auf dem Markt.
Diese Kürbisse werden in China hergestellt, um dort exportiert zu werden. Diese Kürbisse sind von sehr durchschnittlicher Qualität und riechen nicht wie traditioneller Mate.
Sie sind in den meisten Mate-Läden sehr leicht zu finden, der einzige Unterschied ist das Logo.
Allerdings gibt es Mate-Kürbisse aus Edelstahl aus der südamerikanischen Industrie zu etwas höheren Preisen, aber mit der Garantie einer besseren Qualität .
Wir bieten ausschließlich Kürbismodelle aus Edelstahl an, die von Termolar in Brasilien hergestellt werden.
Wie werden sie hergestellt?
Da er in einer Fabrik hergestellt wird, ist die Herstellung eines Edelstahlkürbisses einfach. Sie benötigen lediglich ein Basismodell und Edelstahl, um in großen Mengen produzieren zu können.
Meistens sind sie mit einer Doppelwand versehen, um Verbrennungen vorzubeugen und Hitze einzudämmen .
Seine Vor- und Nachteile
Dieser Mate-Becher wird von Verbrauchern geschätzt , die Mate in einer Kalebasse trinken möchten.
Tatsächlich ist es sehr erschwinglich, pflegeleicht und langlebig . Da die Mate-Flasche aus Stahl besteht, ist eine Reinigung nicht erforderlich.
Als Nachteil ist uns aufgefallen, dass der Brunnen schwieriger zu formen ist. Da die Wände glatt sind, ist der Halt des Yerba Mate weniger gut.
Ohne den Brunnen kann der Aufguss der Mate-Blätter nicht kontrolliert werden und die Intensität der Yerba wird stärker sein.
Schließlich ist der Edelstahlbecher nicht handgefertigt . Dies sind sehr nützliche Kürbisse für den Verzehr unterwegs, im Büro oder für den Terere. Leider bietet es nicht den ganzen subtilen Geschmack einer Kürbis-Kalebasse.
Kürbis-Mate-Kürbisse: handwerklich und traditionell
Handgefertigte natürliche Kürbisse stammen aus Kürbis , einer Frucht aus der Familie der Kürbisgewächse!
Das Wachstum eines Kürbisses
Landwirtschaftliche Arbeit
Die landwirtschaftliche Arbeit beginnt mit der Ernte und Auswahl von Kürbissen in Südamerika. Tatsächlich müssen Sie einen Kürbis finden, der zum Verzehr von Mate geeignet ist und weder zu groß noch zu klein ist.
Die Form und Dicke des Kürbisses sind daher wichtig und haben zur Entstehung mehrerer Kürbisarten geführt: Torpedo , Impériale oder sogar Camionero .
Nach der Ernte werden die Kürbisse entleert, sechs Monate lang getrocknet und dann vor der handwerklichen Verarbeitung selektiert.
Den Kürbis trocknen
Handwerkliche Arbeit
Das Handwerk beginnt mit der Montage der Füße und des Leders .
Die Füße halten die Kalebasse aufrecht und das Leder dient neben der Dicke der Wände auch dazu, sie vor heißem Wasser zu isolieren .
Auch Ästhetik gehört zur Handwerkskunst der Mate-Kalebasse. Tatsächlich fügen Kunsthandwerker normalerweise einen Kreis (Virola) um die „Boca“, die Öffnung des Mate-Bechers, hinzu.
Das Umreifungsband kann aus Edelstahl, Alpaka, Bronze, Silber oder sogar Gold gefertigt werden!
Es können auch Gravuren auf dem Leder oder dem Umreifungsband angebracht werden.
Diese Mate-Kalebasse können Sie in unserem Shop entdecken
Die handwerkliche Arbeit zur Herstellung einer Kalebasse
Die Vor- und Nachteile handwerklich hergestellter Mate-Kalebasse
Die Zubereitung eines Squash-Mate-Bechers dauert lange. Tatsächlich kann es bei den größten Kürbissen bis zu 2 Jahre dauern, die Wachstumszeit mitgerechnet. Dadurch ist sie seltener und schwieriger zugänglich als die Stahlkantine.
Die natürliche Kalebasse erfordert vor dem ersten Verzehr von Mate besondere Aufmerksamkeit : Sie muss gepökelt werden.
Das Aushärten dient dem Schutz Ihrer Kalebasse: Die im Mate enthaltenen Tannine bilden eine Schutzschicht und verbessern außerdem den Geschmack Ihres Mate.
Für weitere Informationen zum Heilen eines Kürbisses laden wir Sie ein, unseren Blogartikel zu lesen.
Darüber hinaus ist die Wartung der Kalebasse zwar sehr einfach , aber notwendig.
Wir laden Sie ein, den Yerba Mate nach jedem Gebrauch vorsichtig aus dem Mate-Becher zu leeren und ihn mit heißem Wasser zu reinigen.
Was wir an der Kürbis-Kalebasse lieben, sind die Werte, die sie widerspiegelt. Tatsächlich ermöglicht es uns aufgrund seiner Art des traditionellen Mate-Verzehrs und seiner Originalität , für kurze Zeit nach Südamerika zu reisen .
Außerdem verleiht es dem Mate dank der Tannine, die an den Wänden des Kürbisses haften, einen zusätzlichen Geschmack und betont den Geschmack des Yerba Mate.
Bonjour, je suis content de la calebasse en céramique que j’ai acheté. elle est simple à entretenir et à nettoyer. Pas de mauvaise surprise de moisissures. C’est comme une tasse normale en céramique, il faut respecter son entretien.