Mate ist eines der von Sportlern am meisten geschätzten Getränke – sowohl als sportliche Unterstützung als auch als Getränk, das man mit seinen Mitmenschen teilen kann.
Fußball bleibt die Sportart mit den meisten Yerba-Konsumenten. Weltstars wie das argentinische Genie Lionel Messi und sein französischer Teamkollege Griezmann werden vor Spielen und in der Umkleidekabine oft mit einem Kürbis in der Hand gesehen.
Aber warum schätzen Sportler Yerba Mate dann so sehr? Welche Vorteile hat Mate beim Sport?
Zusammenfassung
Mate und Sport: ein Leistungsdrink
Der französische Stürmer Antoine Griezmann ist ein Yerba-Fanatiker. Seine Liebe zu diesem Getränk trug auch dazu bei, Yerba Mate in Frankreich nach dem Triumph der französischen Mannschaft bei der Weltmeisterschaft bekannt zu machen.
Griezmann wurde durch seinen uruguayischen Teamkollegen Carlos Bueno mit dem südamerikanischen Getränk bekannt gemacht und lobt Yerba Mate in allen sozialen Medien. Er machte auch mehrere seiner französischen Teamkollegen mit dem Heißgetränk bekannt – etwa den Spielmacher Paul Pogba von Manchester United.
In Interviews behauptet der Spieler des FC Barcelona, dass seine Konzentration , seine Reflexe und seine geistige Gesundheit durch das Trinken des Heißgetränks gesteigert würden.
Doch sind diese Effekte wissenschaftlich belegt? Welche Auswirkungen hat Mate auf die Leistung des Sportlers?
Studien zu Partner und Sport
Kumpel und Sport
Eine kürzlich veröffentlichte Studie untersuchte die Auswirkungen von Yerba Mate auf Leistung und körperliche Aktivität bei elf gut trainierten männlichen Radfahrern.*
* [Med Sci Sportübung. 2018 Juli; 50 (7): 1525] .
Die Radfahrer wurden in zwei Gruppen eingeteilt:
- Eine Gruppe nahm fünf Tage lang und am Morgen eines Trainingsversuchs täglich fünf Gramm Yerba Mate zu sich.
- Die andere Gruppe nahm fünf Gramm einer Placebo-Substanz zu sich.
Die Studie bestand aus einem Test des maximalen Sauerstoffverbrauchs (von sehr einfach bis ziemlich schwierig). Jeder Schritt dauerte fünf Minuten.
Anschließend absolvierten die Radfahrer ein Zeitfahren (ca. 30 Minuten), bei dem sie eine vorgegebene Arbeitsmenge absolvieren mussten.
Zusätzlich zu den Leistungsmessungen im Zeitfahren wurden bei allen Radfahrern Blutuntersuchungen und Atemtests durchgeführt, um etwaige Unterschiede im Stoffwechsel bei der Verabreichung von Yerba Mate festzustellen.
Weder die Radfahrer noch die Forscher wussten, wer wann Yerba Mate trank .
Ergebnisse von Studien
Mate-Studie zur Leistung
Das erste wichtige Ergebnis war, dass die Wissenschaftler beim Trinken von Yerba durch die Radfahrer bei den moderateren Intensitätsstufen des Tests einen sehr signifikanten Anstieg der Fettverbrennung um 23 % feststellten.
Bei viel höheren Intensitäten – also während des Zeitfahrens, als die Kohlenhydratverbrennung die Hauptenergiequelle war – gab es keine signifikanten Unterschiede in der Geschwindigkeit der Kohlenhydratoxidation.
Allerdings gab es einen Leistungsunterschied ; Als die Radfahrer das Getränk tranken, beendeten sie das Zeitfahren in 29,4 Minuten, 2,2 % schneller als bei der Einnahme des Placebos (30,1 Minuten).
Weitere Analysen zeigten außerdem, dass das südamerikanische Getränk es Radfahrern ermöglichte , ihre Leistung und ihren Sauerstoffverbrauch um sieben Watt zu steigern.
Mate für Sportler und Hobbysportler
Mate, beliebt in der Welt des Fußballs
Aber ist Mate dann für alle Arten von Sportlern geeignet?
Yerba Mate ist reich an verschiedenen Eigenschaften. Tatsächlich enthält es Vitamine (A, C, E, B1, B2), Magnesium, Kalium und Phosphor .
Darüber hinaus sind Antioxidantien nützliche Nahrungsergänzungsmittel, die bei der Gewichtskontrolle helfen, während der Gehalt an Vitamin B und C wichtig für die Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems ist.
Wie frühere Studien zeigt auch diese, dass Yerba die Fettverbrennung bei mäßig intensiven Übungen für Amateursportler verbessern kann .
Neu daran ist, dass es offenbar auch bei gut trainierten Ausdauersportlern zu einer Verbesserung der Ausdauerleistung kommt – was bisher noch nie beobachtet wurde.
Darüber hinaus wissen wir aus anderen neueren Untersuchungen an Tieren, dass Yerba Mate offenbar in der Lage zu sein scheint, die Geschwindigkeit der mitochondrialen Synthese* zu erhöhen.
Kumpel und Sportler
Wie Sie sicherlich gesehen haben, ist Mate eines der Lieblingsgetränke von Sportlern, insbesondere von Fußballspielern. Hier einige Beispiele:
Messi und sein Kumpel vor dem Spiel
Samuel Umtiti und seine personalisierte Kalebasse
Griezmann vor einem Spiel mit der französischen Mannschaft
Cavani und sein Kumpel, eine echte Tradition
Suarez und sein Kumpelkürbis in Liverpool
Del Potro in Paris vor Rolland Garros
Di Maria, niemals ohne deinen Kumpel!
Als Synonym für eine Kultur hat Yerba nach und nach viele Sportler angezogen, sowohl wegen seines Geschmacks als auch wegen seiner Vorteile für die sportliche Leistung. Wir sehen immer mehr Fans, die mit kompletter Ausrüstung, den Mate-Sets , ins Freie gehen, um einen traditionellen Mate ( Kalebasse , Bombilla und Thermoskanne ) zu genießen .
