Infusión de mate - Tostado BIO Grand Cru 80g
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Descubre nuestra Infusión de Mate Tostado BIO Grand Cru, una delicia para los amantes del café, del té negro o de la achicoria.
Este mate tan singular ha sido tostado a baja temperatura para caramelizar lentamente los azúcares naturales presentes en las hojas, ofreciendo una experiencia gustativa rica y golosa, sin el amargor de los mates tradicionales.
Perfecto para quienes buscan integrar el mate en su rutina sin cambiar sus hábitos gustativos. Su robustez y su sabor inigualable te transportarán a un universo completamente distinto de lo que un mate suele evocar. Saborea esta bebida distintiva, ideal para un momento de relax o un empujón energético natural.
Todas nuestras infusiones están certificadas BIO por ECOCERT.
Carácter gustativo: Atípico, rico y goloso.
Los pedidos realizados antes de las 11h se envían el mismo día.
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Infusión de mate - Tostado BIO Grand Cru 80g
Conseils de préparation
Hemos creado estas infusiones de té mate para poder disfrutarlas como un té.
Recomendamos infusionar entre 2 y 4g de té mate por taza, es decir unos 16g por litro.
Puedes infusionar nuestras recetas en un filtro de té, en cafetera de émbolo o en nuestros mates, filtrando la infusión con una bombilla. Si las infusionas en el mate, recomendamos no superar los 4g para obtener un sabor equilibrado.
Peut-on déguster glacé ?
Sí, las infusiones y el té mate se disfrutan perfectamente helados, al estilo del tereré. Ofrecen una bebida refrescante ideal para los días calurosos, conservando sus beneficios y aromas.
LOS BENEFICIOS DEL MATE
El mate se considera un «superalimento».
Esta infusión, consumida desde hace miles de años, se aprecia por sus beneficios:
- Energía suave y natural: a diferencia del café, la cafeína del mate se libera progresivamente, ofreciendo una estimulación duradera sin nerviosismo ni temblores.
- Claridad mental y física : la mateína estimula tanto el cuerpo como la mente, para mantenerte concentrado, activo y sereno a la vez.
- Rico en antioxidantes: el mate es rico en antioxidantes, ¡unas 2 veces más que el té verde!
- Recuperación muscular y quemagrasas: muy valorado por los deportistas, el mate ayuda a la recuperación muscular y apoya el metabolismo de forma natural.
EL MATE EN INFUSIÓN BIO
Descubre todo el alcance de los beneficios del mate con nuestras recetas pensadas para los amantes del té y de la suavidad.
Estas composiciones golosas, naturales o afrutadas, te harán viajar sin cambiar tus hábitos. Este formato de 80g se disfruta como un té, en infusión de 2-4g por taza, según la intensidad que busques.
Nuestras recetas se elaboran con frutas deshidratadas ecológicas o flores secas ecológicas; la infusión es algo más larga, el tiempo necesario para que las frutas se expresen plenamente al rehidratarse. Podrás disfrutar entonces de las infusiones calientes o heladas en verano, al estilo del tereré.
Así aprovecharás todas las propiedades del mate sin ningún amargor y, mejor aún, con el placer de una infusión de té de alta gama.
Además, nuestras recetas se conciben y preparan en Francia.
UN TERRUÑO GRAND CRU
Cultivado en agroforestería, este método permite a la planta extraer sus nutrientes de la rica y diversa biodiversidad del sur de Brasil.
Procedente del terruño de São Mateus do Sul, al sur de Paraná, este mate es un grand cru por su terruño y por la mayor sombra que aportan las imponentes araucarias. Los métodos de cosecha y el cuidado de la planta son también factores determinantes para obtener un mate grand cru.
Al crecer las hojas más lentamente, los sabores se concentran más, adquiriendo un gusto más rico, afrutado y complejo.
UNA AGRICULTURA RESPONSABLE
Además de ser un grand cru, nuestro mate se cultiva respetando el medio ambiente y a todos los actores.
BIO desde hace más de 50 años, nuestras hojas se recogen en su punto de madurez cada dos años, para alcanzar una calidad y un equilibrio excepcionales.
Justo: nuestros valores nos empujan cada día a construir un modelo viable. Más allá de ofrecer confort de trabajo y de vida a todas las partes de la cadena de producción, aplicamos acciones concretas para ayudar al desarrollo de la región.
Nuestro mate se seca de forma natural (sin humo).
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