Yerba mate BIO sin humo

Nuestra yerba mate BIO se cultiva a 900 metros de altitud, donde la tierra rica en minerales del valle del río Iguazú, en Brasil, contribuye a crear un entorno ideal.

Las particularidades de este mate BIO

Esta altitud, combinada con la biodiversidad única de la región de Santa Catarina, influye directamente en las características sensoriales del mate y le confiere cualidades gustativas distintas.

El terruño juega un papel crucial, similar al que tiene en la producción vinícola, enriqueciendo nuestro mate con una complejidad aromática.

Ofrece notas vegetales y florales, con un amargor moderado, dando lugar a una bebida a la vez rica y equilibrada.

La calidad de nuestros mates es fruto de una atención meticulosa en cada etapa del cultivo y de la cosecha, asegurando que cada infusión refleje la riqueza y la pureza de su origen.

Nuestra gama de mate BIO clásico

Ofrecemos distintos sabores de mate:

• Mate Verde BIO: el clásico imprescindible. Con su suavidad y su sutileza, es perfecto para quienes desean evitar todo amargor.

• Mate Añejo BIO: gracias al añejamiento de las hojas durante 12 meses, desprende un amargor medido y sabores complejos de frutos secos, para una experiencia gustativa única.

• Mate Tostado BIO: cuidadosamente tostado por nuestro experto tostador, ofrece una experiencia singular que une complejidad y equilibrio con toques de café, caramelo y chocolate.

• Mate Uruguay BIO: enriquecido con un 35% de polvo, es perfecto para los aficionados gracias a su ligero toque amargo y para los deportistas en busca de dinamismo. Con su corte fino uruguayo, promete un impulso de energía instantáneo. Su carácter intenso pero equilibrado se realza con sutiles notas florales.

• Mate Tropical BIO: fusiona hábilmente nuestro mate verde ecológico con auténticos trozos de frutas secas eco, como el melocotón, el maracuyá y la piña, creando un sabor exótico armonioso y suculento.

• Mate Menta BIO: la introducción ideal para quienes quieren descubrir el mate con suavidad. Con su frescura, su dulzor y su equilibrio, este mate es una auténtica delicia.

• Mate Limón BIO: vivificante y estimulante, es un clásico apreciado en Sudamérica. Creado con frescas cortezas de limón ecológico y nuestro mate verde BIO, esta receta destaca por su originalidad y su riqueza de sabores.

Las diferencias con nuestro Mate Grand Cru

Nuestro Mate Grand Cru se selecciona por su calidad excepcional y ofrece sabores y aromas más refinados y distintivos.

El Grand Cru se distingue por nuestro proceso de selección más riguroso, que pone en valor características gustativas únicas gracias a un terruño específico o a métodos de preparación particulares, como el añejamiento prolongado.