Mate Añejo 24 Meses Ecológico Gran Cru - Recarga Eco 250g
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Bonifié, nuestro mate añejado 24 meses bio y gran cru se presenta como una joya de sabores. Cultivado en las tierras fértiles del sur de Brasil, se produce siguiendo métodos biológicos y sostenibles, sin uso de pesticidas, respetando así la tradición biodinámica.
Cada hoja se cosecha a mano cada dos años, y luego se seca mediante una técnica moderna en la que el aire caliente preserva la calidad sin que las hojas entren en contacto con el humo. Gracias a su corte medio, nuestro mate conserva íntegramente sus propiedades energizantes y beneficiosas. Este producto es una verdadera celebración de la cultura del mate, destacando su herencia y su singular riqueza gustativa.
De sutil dulzura, esta infusión te dará ese alegre impulso justo cuando lo esperas.
Complejo, suave y sutil, este mate expresará todos sus sabores si se infusiona a una temperatura de 70°C durante 3 a 5 minutos.
Toda nuestra Yerba Mate está certificada BIO por ECOCERT
El formato eco-recarga en kraft de 250grs o 100grs de mate añejado 24 meses está diseñado de manera responsable. Con este formato, podrás consumir respectivamente aproximadamente 100 o 40 tazas .
Las eco-recargas son resellables, esto protegerá tu mate añejado 24 meses de la humedad y de los olores, conservando así todos sus aromas. El mate a granel es perfectamente adecuado para un consumo diario en calabaza o en infusión.
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Mate Añejo 24 Meses Ecológico Gran Cru - Recarga Eco 250g
LES BIENFAITS DU MATÉ
Le maté est considéré comme un "super-aliment".
Cette infusion consommée depuis des milliers d'années est appréciée pour ses bienfaits :
- Énergie douce et naturelle : Contrairement au café, la caféine du maté se libère progressivement, offrant une stimulation durable sans nervosité ni tremblements.
- Une clarté mentale et physique : La matéine stimule autant le corps que l’esprit, pour rester concentré, actif et serein à la fois.
- Riche en antioxydants : Le maté est riche en antioxydant, environ 2 fois plus que dans le thé vert !
- Récupération musculaire et brûle graisse : Plébiscité par les sportifs, le maté aide à la récupération musculaire et soutient naturellement le métabolisme.
UN TERROIR GRAND CRU
Cultivé en agroforesterie, cette méthode permet à la plante de puiser ses nutriments parmi la biodiversité riche et diversifiée du sud du Brésil.
Issu du terroir de São Mateus do Sul, au sud du Paraná, ce maté est un Grand Cru de par son terroir, de l'ombrage plus important, apporté par les imposants Araucarias et du soin apporté à la plante de sa récolte au produit final.
La pousse des feuilles étant plus lente, les saveurs de la yerba mate vont davantage se concentrer, pour acquérir un goût plus riche, fruité et complexe.
UNE AGRICULTURE RESPONSABLE
En plus d'être un grand cru, notre maté est cultivé dans le respect de l'environnement et de tous les acteurs.
Bio depuis plus de 50 ans, nos feuilles sont récoltées à maturité tous les deux ans, pour atteindre une qualité et un équilibre exceptionnel.
Équitable, nos valeurs nous poussent chaque jour à construire un modèle viable. Au-délà d'offrir un confort de travail et de vie à toutes les parties prenantes de la chaîne de production, des actions concrètes sont mises en place au quotidien afin d'aider au développement de la région.
Ce maté est séché de façon naturelle (sans fumée).