Bio Grand Cru Mate Gereift 24 Monate - Öko-Nachfüllpack 250g
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Veredelt präsentiert sich unser 24 Monate gereifter Bio Grand Cru Mate als ein Juwel der Aromen. Auf den fruchtbaren Böden Südbrasiliens angebaut, wird er nach biologischen und nachhaltigen Methoden ohne Pestizide erzeugt — ganz in der biodynamischen Tradition.
Jedes Blatt wird alle zwei Jahre von Hand gepflückt und anschließend mit einem modernen Heißluftverfahren getrocknet, das die Qualität bewahrt, ohne dass die Blätter mit Rauch in Berührung kommen. Dank seines mittleren Schnitts behält unser Mate seine belebenden Eigenschaften und Wohltaten vollständig. Dieses Produkt ist eine echte Hommage an die Mate-Kultur und stellt ihr Erbe und ihren einzigartigen Geschmacksreichtum heraus.
Von subtiler Milde, gibt dir dieser Aufguss genau dann einen freudigen Energieschub, wenn du ihn am meisten brauchst!
Komplex, mild und subtil entfaltet dieser Mate all seine Aromen bei einer Brühtemperatur von 70°C pendant 3 à 5 minutes.
Unsere gesamte Yerba Mate ist von ECOCERT BIO-zertifiziert
Das Öko-Nachfüllformat in Kraftpapier mit 250 g oder 100 g 24 Monate gereiftem Mate ist verantwortungsbewusst konzipiert. Bei diesem Format können Sie ca. 100 bzw. 40 Tassen verzehren.
Die Öko-Nachfüllungen sind wiederverschließbar, so wird Ihr 24 Monate gereifter Mate vor Feuchtigkeit und Gerüchen geschützt und so bleiben alle Aromen erhalten. Bulk Mate eignet sich hervorragend für den täglichen Verzehr in einer Kalebasse oder einem Aufguss .
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Bio Grand Cru Mate Gereift 24 Monate - Öko-Nachfüllpack 250g
DIE VORTEILE VON MATE
Mate gilt als „Superfood".
Dieser seit Jahrtausenden getrunkene Aufguss wird für seine Vorzüge geschätzt:
- Sanfte, natürliche Energie: Anders als beim Kaffee wird das Koffein des Mate nach und nach freigesetzt — für eine anhaltende Wirkung ohne Nervosität oder Zittern.
- Geistige und körperliche Klarheit : Matein regt Körper und Geist gleichermaßen an, um konzentriert, aktiv und zugleich gelassen zu bleiben.
- Reich an Antioxidantien: Mate ist reich an Antioxidantien — etwa doppelt so viel wie grüner Tee!
- Muskelregeneration und Fettverbrennung: Von Sportlern geschätzt, unterstützt Mate die Muskelregeneration und den Stoffwechsel auf natürliche Weise.
EIN GRAND-CRU-TERROIR
In Agroforstwirtschaft angebaut, kann die Pflanze ihre Nährstoffe aus der reichen Biodiversität Südbrasiliens schöpfen.
Aus dem Terroir von São Mateus do Sul im Süden Paranás stammend, ist dieser Mate ein Grand Cru — dank seines Terroirs, der stärkeren Beschattung durch die imposanten Araukarien und der Sorgfalt, die der Pflanze von der Ernte bis zum Endprodukt zuteilwird.
Da die Blätter langsamer wachsen, konzentrieren sich die Aromen stärker — für einen reicheren, fruchtigeren und komplexeren Geschmack.
EINE VERANTWORTUNGSVOLLE LANDWIRTSCHAFT
Unser Mate ist nicht nur ein Grand Cru, er wird auch im Respekt vor der Umwelt und allen Beteiligten angebaut.
Seit über 50 Jahren bio: Unsere Blätter werden alle zwei Jahre bei voller Reife geerntet, für außergewöhnliche Qualität und Balance.
Fair: Unsere Werte treiben uns täglich an, ein tragfähiges Modell aufzubauen. Über gute Arbeits- und Lebensbedingungen für alle Beteiligten der Produktionskette hinaus setzen wir konkrete Maßnahmen zur Entwicklung der Region um.
Unser Mate wird natürlich getrocknet (ohne Rauch).