Bio Mate Geröstet - Öko-Nachfüllpack 500g
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Mit Bravour von unserem Röstmeister geröstet, offenbart dieser Bio-Mate eine originelle Geschmackstextur — komplex und harmonisch nach Kaffee, Karamell und Schokolade.
Sein gleichmäßiger, pulverfreier Schnitt sorgt für einen ausgewogenen, intensiven Aufguss.
Unsere gesamte Yerba Mate ist von ECOCERT BIO-zertifiziert.
Entdecke unser gesamtes Sortiment an Bio Yerba Mate.
Geschmacksprofil: Atypisch, holzig und kräftig.
- Zusammensetzung: Bio Gerösteter Mate Tee (100%)
- Trocknung: Natürlich, ohne Rauch
- Herkunft: Süden Brasiliens 🇧🇷
- Intensität: 4/5
- Geschmack: Vollmundig
- Abgefüllt in Frankreich 🇫🇷
- Bio-zertifiziert durch ECOCERT
- Optimaler Aufguss bei 80°C
Die Nachfüllpackungen sind wiederverschließbar und schützen Ihren Mate Tee so vor Feuchtigkeit und Gerüchen, damit alle Aromen erhalten bleiben.
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Bio Mate Geröstet - Öko-Nachfüllpack 500g
DIE VORTEILE VON MATE
Mate gilt als „Superfood".
Dieser seit Jahrtausenden getrunkene Aufguss wird für seine Vorzüge geschätzt:
- Sanfte, natürliche Energie: Anders als beim Kaffee wird das Koffein des Mate nach und nach freigesetzt — für eine anhaltende Wirkung ohne Nervosität oder Zittern.
- Geistige und körperliche Klarheit : Matein regt Körper und Geist gleichermaßen an, um konzentriert, aktiv und zugleich gelassen zu bleiben.
- Reich an Antioxidantien: Mate ist reich an Antioxidantien — etwa doppelt so viel wie grüner Tee!
- Muskelregeneration und Fettverbrennung: Von Sportlern geschätzt, unterstützt Mate die Muskelregeneration und den Stoffwechsel auf natürliche Weise.
EIN EINZIGARTIGES TERROIR
Auf 900 Metern Höhe wächst unser Mate im Herzen der Biodiversität der Region Santa Catarina, im großen Tal des Iguaçu-Flusses in Brasilien.
Das Terroir hat wie beim Wein entscheidenden Einfluss auf den endgültigen Geschmack des Mate. Die Mineralien im Boden verleihen dem Aufguss mehr oder weniger Bitterkeit, Länge am Gaumen oder Adstringenz.
Diese Region bringt einen besonders ausgewogenen Mate von hoher Qualität hervor, mit grasigen, blumigen Noten und maßvoller Bitterkeit.
EINE TRADITIONELLE BIO-LANDWIRTSCHAFT
Seit über 100 Jahren lebt unser Partner seine Leidenschaft und sein Können und kultiviert eine einheimische Yerba, bekannt für ihren ursprünglichen Geschmack und ihre Milde.
Die Blätter dieser Bio Yerba Mate werden alle 12 Monate bei voller Reife geerntet. Nach der Ernte trocknet der Mate Tee natürlich (ohne Rauch), bevor er frisch genossen wird oder einen weiteren Schritt der Reifung oder Röstung durchläuft.
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