Mate Uruguay BIO - 1kg

Precio regular 20,90€
Precio de venta 20,90€ Precio regular 28,00€
Precio unitario
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Nuestro Mate Uruguay BIO en formato 1kg es perfecto para los amantes del amargor y los deportistas.
Con aproximadamente un 30% de polvo, su corte muy fino típicamente uruguayo es ideal para un chute de energía. Es necesario dominar la preparación de esta yerba para una experiencia óptima.

Intensa y equilibrada con bonitas notas florales, es una de nuestras yerbas más apreciadas.

Toda nuestra yerba mate está certificada BIO por ECOCERT.

Descubre toda nuestra gama de yerba mate ecológica.

Carácter gustativo: Tánico, punzante y floral.maté uruguay barème de goût
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Yerba mate uruguaya de corte fino tipo Canarias, ecológica YVY Maté

Mate Uruguay BIO - 1kg

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Yerba mate procedente de agricultura ecológica certificada según el reglamento europeo

Agriculture biologique

Yerba mate cultivada en Brasil, en plantaciones agroforestales

Cultivé au Brésil

Yerba mate envasada en Francia para conservar todo su aroma

Conditionné en France

Yerba mate ecológica secada sin humo, sin notas ahumadas

Séchage sans fumée

Yerba mate ecológica estacionada 24 meses para un sabor redondo

UN TERRUÑO SINGULAR

A 900 metros de altitud, nuestro mate crece en el corazón de la biodiversidad de la región de Santa Catarina, en el gran valle del río Iguazú, en Brasil.

El terruño, como en el vino, tiene una influencia capital en el sabor final del mate. Los minerales del suelo aportan a la infusión más o menos amargor, longitud en boca o astringencia.

Esta región produce un mate de gran calidad especialmente equilibrado, con notas vegetales, florales y un amargor equilibrado.

Hojas de yerba mate ecológica secadas sin humo, vista de cerca

UNA AGRICULTURA TRADICIONAL Y ECOLÓGICA

Desde hace más de 100 años, nuestro socio mantiene viva su pasión y su saber hacer cultivando una yerba nativa, reconocida por su sabor originario y su suavidad.

Las hojas de esta yerba mate BIO se cosechan en su punto de madurez cada 12 meses. Tras la cosecha, el mate se seca de forma natural (sin humo) antes de degustarse fresco o de pasar por una etapa adicional de añejamiento o de tostado.