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Der Maté-Blog

Was ist die perfekte Größe für einen Mate-Kürbis? Komplette Anleitung

Für ein optimales Geschmackserlebnis ist die Wahl der Größe Ihres Mate-Kürbisses entscheidend . Die richtige Größe ermöglicht eine perfekte Infusion der Blätter und sorgt so für einen ausgewogenen und angenehmen Geschmack bei jedem Schluck.

In diesem Artikel führen wir Sie durch die verschiedenen Größen traditioneller Kalebassen, wobei der Schwerpunkt auf der 250-ml-Kalebasse liegt. Sie werden entdecken, warum diese Größe oft als ideal für ein authentisches Erlebnis angesehen wird. Wir werden auch die Vor- und Nachteile jeder Größe untersuchen.

Finden Sie heraus , wie Sie den perfekten Kürbis für Ihren Mate auswählen und jede Zubereitung für einen gleichmäßigen und angenehmen Geschmack optimieren.

Die Größe traditioneller Mate-Kalebasse

Der Mate-Kürbis, der in Südamerika seit Jahrhunderten verwendet wird, ist viel mehr als ein einfacher Behälter. Es ist das Symbol für Tradition , Geselligkeit und handwerkliches Können.

Traditionelle Kürbisse , die oft aus getrocknetem Kürbis , Holz oder Keramik hergestellt werden, variieren in Größe und Form und haben direkten Einfluss auf die Zubereitung und den Geschmack von Mate.

Kürbisgroße Mate-Kalebasse

Torpedo-Alpaka und Bronze-Mate-Kalebasse

Gängige Größen traditioneller Kalebassen

Traditionelle Mate-Kürbisse gibt es hauptsächlich in drei Größen: klein, mittel und groß , die jeweils spezifische Vorteile bieten.

Kleine Kalebasse (50-150 ml)

Die kleinen Kürbisse eignen sich perfekt für Mate-Trinker, die Einzelportionen bevorzugen oder Mate sanft genießen möchten.

Sie ermöglichen einen Aufguss mit weniger Mate-Blättern, um einen milderen Geschmack zu erhalten.

Aufgrund ihres geringen Fassungsvermögens ist der Aufguss jedoch kürzer, etwa 500 ml Aufguss für 10 bis 20 g Mate .

Mittlere Kalebasse (150-250 ml)

Mittelgroße Kürbisse sind die traditionell verwendeten Kürbisse, der perfekte Kompromiss zwischen Praktikabilität und Kapazität .

Da sie ausreichend Fassungsvermögen für mehrere Aufgüsse haben, benötigen sie weniger Füllungen als kleine Kalebassen. Sie sind ideal für den regelmäßigen Verzehr, egal ob alleine oder mit anderen.

Sie können etwa 30 g Mate aufnehmen und etwa 1 l Wasser aufgießen .

Große Kalebasse (250-350 ml)

Große Kürbisse sind für gemeinsame Momente mit der Familie oder großen Gruppen konzipiert. Sie ermöglichen die Zubereitung einer großen Menge Mate auf einmal (zwischen 40 und 50 g).

Aufgrund ihres großen Fassungsvermögens (ca. 330 ml) kann der Aufguss der Mate-Blätter jedoch weniger gleichmäßig sein und eine größere Menge Mate und Wasser erfordern.

Wir empfehlen diese Kalebassen nicht für Laien, die das Getränk entdecken möchten.

Truckero Mate Kalebasse

250 ml Truckero-Mate-Kalebasse

Die 250 ml Mate-Kalebasse: Eine traditionelle Wahl

Unter den verfügbaren Größen sticht die 250-ml-Kalebasse als die traditionellste und funktionellste hervor. Diese Größe wird oft aus mehreren Gründen bevorzugt:

 1. Optimale Vorbereitung

 Mit der 250-ml-Kalebasse können Sie die „ Montanita “ oder Vertiefung zum Aufgießen der Mate-Blätter herstellen und dabei eine empfohlene Menge von etwa 20 bis 30 Gramm Mate verwenden. Dies sorgt für einen ausgewogenen und aromatischen Aufguss.

 2. Angemessene Lautstärke

Eine 250 ml Kalebasse bietet einen idealen Halt . Dieses Volumen ist traditionell beliebt, da es Ihnen ermöglicht, eine perfekte Menge Aufguss zu probieren und dann Wasser hinzuzufügen, um es mit einem Nachbarn zu teilen.

 3. Überinfusionsprävention

Eine der größten Herausforderungen bei der Zubereitung von Mate besteht darin, eine Überinfusion zu vermeiden , die das Getränk bitter machen kann. Bei einer 250-ml-Kalebasse ist es einfacher, das gesamte hinzugefügte Wasser vor dem Nachfüllen zu verbrauchen, was einen gleichmäßigen und angenehmen Geschmack gewährleistet.

Imperial Mate Kalebasse

Gefrorener Mate in einer Kalebasse am Wasser

Die Probleme einer 250 ml Kalebasse und die Lösungen

Wasser muss häufig nachgefüllt werden

Einer der größten Nachteile, den einige Verbraucher nennen, ist die Notwendigkeit, häufig Wasser nachzufüllen . Dies kann mühsam sein, insbesondere wenn Sie keine Thermoskanne haben.

Tatsächlich könnten wir denken, dass eine 300-ml-Kalebasse praktischer wäre. Es ist jedoch genau das Gegenteil, das Risiko besteht darin, zu viel Yerba auf einmal aufzugießen oder den Brunnen zu zerstören, indem alle Blätter hineingegossen werden, wodurch der Mate sehr bitter wird, was nicht zu empfehlen ist, insbesondere wenn Sie anfangen und noch nicht daran gewöhnt sind zum Geschmack von Mate.

Lösung: Verwendung unserer Tempera 2 in 1 Mate Thermoskanne

Unsere Thermoskanne Tempera 2 in 1 Mate ist die ideale Lösung, um dieses Hindernis zu überwinden. Es ermöglicht Ihnen, überall Wasser mit der idealen Temperatur zur Verfügung zu haben. Das Nachfüllen von Wasser wird dann zur Formsache.

Wenn Sie regelmäßig Mate konsumieren, ist die Thermoskanne ein wesentliches Element für eine angenehme Verkostung . Das Plus dieser Thermoskanne? Sein Verschluss verwandelt sich in eine 240-ml-Kalebasse, perfekt, um einen Mate zu genießen, wo auch immer Sie sind!

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