Mate Uruguay BIO – navulverpakking 500 g

Normale prijs 14,00€
Verkoopprijs 14,00€ Normale prijs
Eenheid prijs
Inclusief belasting.

Op voorraad Verwachte levering op woensdag 14/10

Livraison GRATUITE à partir de 45€

  1. Commande
  2. Préparation - Expédition
  3. Livraison

Onze mate Uruguay BIO is perfect voor liefhebbers van bitterheid en voor sporters.
Met ongeveer 40% poeder is deze zeer fijne, typisch Uruguayaanse snit een klasse apart. Je hebt wel wat techniek nodig om deze yerba goed op te zetten — neem de tijd om de traditionele bereiding van deze yerba onder de knie te krijgen.

Intens en in balans, met mooie bloemige tonen: een van onze bestsellers.

Al onze yerba mate is biologisch gecertificeerd door ECOCERT.

Ontdek ons volledige assortiment biologische yerba mate.

Smaakprofiel: Tanninerijk, scherp en bloemig.Smaakprofiel van de mate Uruguay
Een vraag stellen

Een vraag stellen

* Verplichte velden

Maattabel
Mate Uruguay Bio 500g

Mate Uruguay BIO – navulverpakking 500 g

Normale prijs 14,00€
Verkoopprijs 14,00€ Normale prijs
Eenheid prijs
biologische mate yerba mate landbouw biologisch

Biologische landbouw

mate cultivé Brazilië

Geteeld in Brazilië

mate conditionné en Frankrijk

Verpakt in Frankrijk

biologische mate, gedroogd zonder rook

Gedroogd zonder rook

yerba mate gerijpt bio

EEN BIJZONDER TERROIR

Op 900 meter hoogte groeit onze mate in het hart van de biodiversiteit van de regio Santa Catarina, in de grote vallei van de Iguaçu-rivier in Brazilië.

Het terroir heeft, net als bij wijn, een bepalende invloed op de uiteindelijke smaak van de mate. De mineralen in de bodem geven de uiteindelijke infusie meer of minder bitterheid, lengte in de mond of adstringentie.

Deze regio heeft de bijzonderheid een mate van grote kwaliteit voort te brengen die bijzonder in balans is, met plantaardige, bloemige tonen en een evenwichtige bitterheid.

mate bladeren bio

TRADITIONELE BIOLOGISCHE LANDBOUW

Al meer dan 100 jaar houdt onze partner zijn passie en vakmanschap levend, met de teelt van een inheemse yerba, bekend om zijn oorspronkelijke smaak en zijn zachtheid.

De bladeren van deze biologische yerba mate worden om de 12 maanden op rijpheid geoogst. Na de oogst droogt de mate op natuurlijke wijze (zonder rook) voordat hij vers wordt gedronken, of nog een extra stap rijping of branding ondergaat.

Vragen?

Alles over je Mate Uruguay BIO – navulverpakking 500 g

Hoe smaakt de biologische Uruguay mate?
Tanninerijk, scherp en bloemig: een dichte, uitgesproken smaak, voor liefhebbers van krachtige mates. Het is onze blend in Uruguayaanse stijl, met een heel fijne snit.
Wat is de snit van deze mate?
Een heel fijne snit, rijk aan poeder (30 tot 40%), typisch voor de Uruguayaanse stijl. Ze geeft een dichte, tanninerijke smaak met veel lengte in de mond. Zie ons artikel over de snitten van yerba mate.
Komt Uruguay uit Uruguay?
Nee: Uruguay verwijst naar een snitstijl, niet naar een herkomst. Onze yerbas worden geteeld in Santa Catarina, in Brazilië; de melange neemt de Uruguayaanse snit over, heel fijn en rijk aan poeder, wat een dichte, tanninerijke smaak geeft. Een blend wordt bepaald door zijn samenstelling, niet door de teeltplaats.
Vraagt deze mate een bijzondere bombilla?
De heel fijne snit vraagt een zorgvuldigere voorbereiding. Alle bombillas die wij aanbieden zijn geschikt voor de Uruguayaanse snit!
Wat brengt droging zonder rook?
Een zonder rook gedroogde mate behoudt zijn oorspronkelijke plantaardige profiel, zonder de houtvuurtonen die de terroir maskeren. Het is een keuze voor smaak én gezondheid, ook om PAK's te vermijden — en het onderscheidt onze mates van yerbas die traditioneel boven een vuur worden gedroogd.
Waarom is biologische mate duurder?
Ja, biologisch produceren kost meer: lagere opbrengsten, veeleisender werk, jaarlijks gecontroleerde certificering. En toch bieden we, dankzij het vertrouwen van onze klanten en het rechtstreekse werk met onze producenten, de goedkoopste biologische en Demeter mate van Frankrijk — zonder ook maar iets op kwaliteit toe te geven.
Hoe zet je deze mate in een kalebas?
Vul de kalebas voor twee derde — reken op 25 tot 30 g bladeren voor 200 ml —, kantel hem om een helling te vormen, steek de bombilla in de holte en giet dan water van 70–80 °C, nooit kokend. Zie onze traditionele mate bereiding.
Hoeveel cafeïne bevat deze mate?
Onze laboratoriumanalyses meten ongeveer 140 mg cafeïne per 1 l infusie, oftewel een volledige matesessie: evenveel als een koffie, met een geleidelijker afgifte.
Hoe ziet de verpakking eruit?
Je mate wordt verpakt in een hersluitbare zak van 500 g. Ze opent langs de achterkant met een lipje, waardoor een schenktuit ontstaat om de kalebas te vullen zonder te morsen. Sluit daarna de zip en berg de zak op buiten licht en geuren.
Hoe lang blijft deze mate goed?
Minstens twee jaar, op voorwaarde dat je de zip na elk gebruik sluit en de zak buiten licht en geuren bewaart. Mateblaadjes zijn gevoelig voor omgevingsaroma's: vermijd de kruidenkast of de buurt van koffie.
Is deze mate BIO gecertificeerd?
Ja, en hij is ook Demeter gecertificeerd — het certificaat van de biodynamische landbouw, nog veeleisender dan BIO. Ons hele assortiment is BIO gecertificeerd door ECOCERT en Demeter.
Waar komt deze mate vandaan?
Hij wordt geteeld in agroforestry in Santa Catarina, in de Iguaçu-vallei in Brazilië, op 900 meter hoogte, door onze partner-producent die daar al meer dan honderd jaar gevestigd is. De bladeren worden zonder rook gedroogd. Zie ons artikel van de aarde tot het kopje.
  • 5 stars: 122 (90%)
  • 4 stars: 12 (9%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 1 (1%)
  • 1 star: 1 (1%)
Some of the reviews shown are from related products the merchant grouped with this one.
S
Sarita (FR)
Super

Super 🧉

M
Maxime Letailleur (FR)

Livraison et qualité parfaite.

M
M.S. (FR)
Uruguay 🇺🇾👌🏻

Corsé à souhait, j’adore !!

A
Anthony R (FR)
Mon préféré !

j'ai testé tous les types du site et c'est pour moi le meilleur. Un bon équilibre au global entre goût, intensité et poudre.

O
Oksana Stadnytska

Les produits sont de haute qualité, le colis est arrivé rapidement, merci!

A
Anonyme
Très satisfait

Très satisfait.

A
Anonyme
Très bonne qualité

Je recommande vivement ce maté. Il est de super qualité et très efficace.

A
Andréa Munoz (FR)
Contente de mon achat

Contente de mon achat, le goût est bon,
L’emballage hermétique, j’attend de voir les bien faits.

C
Charles PERZO
Très bon maté de qualité, livré super rapidement

Très bon maté de qualité, livré super rapidement et bien emballé. Merci 👍👍

T
Thibault Legrand
N'hésitez pas !

Excellent maté pour les amateurs de coupe fine et d'intensité ! Vivement recommandé !

J
Juju (FR)
Très bon maté

Très bon maté, et très bon accueil

A
Anonyme
Maté cohérent avec l'offre

Maté cohérent avec l'offre. Mon attente et mon goût attends plus de densité dans le goût, mais je suis satisfait.

L
Laura prudent
Super

Très bon.

A
Anonyme
Très bon maté

Maté qui a un très bon goût et qui donne une énergie diffuse sur la journée

S
Stéphane LOBRÉGAT (FR)
Maté équilibré et facile à préparer

Contrairement à beaucoup de yerbas uruguayennes, j'ai trouvé qu'elle contenait très peu de polvo pour une coupe fine. On peut profiter de la texture typique de l'Uruguay sans désagrément au moment de la préparation. La poudre est légèrement visible à l'œil sur le produit sec mais reste parfaitement filtrée par la bombilla et non perceptible en bouche.
L'amertume est maîtrisée, elle a un goût végétal et tanisé et, point très positif, elle possède un bon rendement : la yerba tient très bien sur de nombreux cycles d'infusion sans devenir "lavée" trop rapidement. Sa tenue en bouche est très bonne. Le fait qu'elle soit certifiée par Ecocert est, pour moi, un gage de qualité indispensable pour une plante que l'on infuse à répétition.
Petit plus, un carré de chocolat noir avec la première préparation, les arômes se répondent parfaitement.

J
Josué Geyer (FR)
Très goûtu, amertume ok

Très goûtu, amertume ok.

M
MeliMelo
Du caractère

Maté intense et tres goûteux.
J'aime beaucoup, me donne de l'énergie pour commencer la journée !

A
Anonyme (FR)
Plus que plus que

Plus que plus que parfait

D
Dounihio (FR)
Au top

Très bon maté bio comparé à d'autres marques
Rien a redire
Excellent 👍👍👍

C
Christophe. P (FR)
Très bon maté

Très bon maté tant en intensité qu'en goût Il est devenu mon second maté préféré après le bio argentin ;)
Attention toutefois à l'utiliser avec un infuseur du fait de la présence de "polvo"
Je recommande et vous souhaite une belle dégustation

D
Delphine Dessola (FR)
Très bon

Très bon goût

A
Anonyme
Délicieux, excellente qualité

Délicieux, excellente qualité. Très peu poussiereux par rapport à d'autres marques que j'avais essayé précédemment.

V
Valentin
Très bon

Très bon !!

o
onYT
Maté Uruguay

valeur sûre

A
Anonyme
Maté de très grande qualité

Je recommande ce maté de très bonne qualité. Goût très appréciable.

k
kevin DALLERAC (FR)
Parfait pour commencer la jourée, merci beaucoup

Parfait pour commencer la jourée, merci beaucoup.

Y
Yannick CHAMBILY (IT)
Maté de qualité

Commande en ligne, très réactif en cas de soucis, maté de qualité, une nouveauté pour moi Uruguay très fin peu de poussières ...

A
Anonyme (FR)
Super maté

Super maté, très efficace. Goût très agréable.

A
Anonyme (FR)
Mate Uruguay

Le meilleur de tous

J
JACQUES Boland (FR)
J'adore

J'adore.