Gebrande mate BIO – navulverpakking 500 g

Name: Gebrande mate BIO – navulverpakking 500 g
Brand: YVY Maté
SKU: shopify_FR_7600827433197_42475491262701
Price: 15.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.95 (43 reviews)

15,50€

Inclusief belasting.

Bestelling
Verwerking - Verzending
Levering

Met vakmanschap gebrand door onze ambachtelijke brander, ontwikkelt deze biologische mate een bijzondere smaaktextuur: complex en harmonieus, met koffie, karamel en chocolade.

De regelmatige snit zonder poeder geeft een evenwichtige, intense opgieting.

Al onze yerba mate is biologisch gecertificeerd door ECOCERT.

Ontdek ons volledige assortiment biologische yerba mate.

Smaakprofiel: Eigenzinnig, houtachtig en krachtig. Smaakprofiel van de gebrande mate

Een vraag stellen

Maattabel

Gebrande mate BIO – navulverpakking 500 g

15,50€

Biologische landbouw

Geteeld in Brazilië

Verpakt in Frankrijk

Gedroogd zonder rook

DE VOORDELEN VAN MATE

Mate wordt beschouwd als een "superfood".

Deze infusie, die al duizenden jaren wordt gedronken, wordt gewaardeerd om zijn voordelen:

Zachte, natuurlijke energie: anders dan koffie komt de cafeïne van mate geleidelijk vrij, voor een langdurige stimulans zonder nervositeit of trillingen.
Mentale en fysieke helderheid : mateïne stimuleert zowel het lichaam als de geest, zodat je tegelijk geconcentreerd, actief en rustig blijft.
Rijk aan antioxidanten: mate is rijk aan antioxidanten, ongeveer 2 keer meer dan groene thee!
Spierherstel en vetverbranding: geliefd bij sporters, helpt mate bij het spierherstel en ondersteunt de stofwisseling op natuurlijke wijze.

DE VOORDELEN

EEN BIJZONDER TERROIR

Op 900 meter hoogte groeit onze mate in het hart van de biodiversiteit van de regio Santa Catarina, in de grote vallei van de Iguaçu-rivier in Brazilië.

Het terroir heeft, net als bij wijn, een bepalende invloed op de uiteindelijke smaak van de mate. De mineralen in de bodem geven de uiteindelijke infusie meer of minder bitterheid, lengte in de mond of adstringentie.

Deze regio heeft de bijzonderheid een mate van grote kwaliteit voort te brengen die bijzonder in balans is, met plantaardige, bloemige tonen en een gematigde bitterheid.

TRADITIONELE BIOLOGISCHE LANDBOUW

Al meer dan 100 jaar houdt onze partner zijn passie en vakmanschap levend, met de teelt van een inheemse yerba, bekend om zijn oorspronkelijke smaak en zijn zachtheid.

De bladeren van deze biologische yerba mate worden om de 12 maanden op rijpheid geoogst. Na de oogst droogt de mate op natuurlijke wijze (zonder rook) voordat hij vers wordt gedronken, of nog een extra stap rijping of branding ondergaat.

Vragen?

Alles over je Gebrande mate BIO – navulverpakking 500 g

Hoe smaakt de biologische gebrande mate?

Atypisch, houtachtig en krachtig, met tonen van koffie, karamel en chocolade. Het is het profiel dat het dichtst bij koffie ligt — vaak degene die koffieliefhebbers overtuigt om op mate over te stappen.

Wat is de snit van deze mate?

Een regelmatige snit zonder poeder: het kopje blijft zuiver en de bombilla raakt niet verstopt.

Hoe wordt deze mate gebrand?

Hij wordt op lage temperatuur gebrand door onze ambachtelijke brander. Een zachte branding ontwikkelt de geroosterde tonen zonder het blad te verbranden of het kopje uit te drogen.

Kun je hem anders dan uit een kalebas drinken?

Ja, het is zelfs de mate die zich daar het best toe leent: zijn gebrande tonen werken heel goed in een infusie in een kop, of in ijskoude versie. Zie onze 5 methodes om mate te zetten.

Waarom is biologische mate duurder?

Ja, biologisch produceren kost meer: lagere opbrengsten, veeleisender werk, jaarlijks gecontroleerde certificering. En toch bieden we, dankzij het vertrouwen van onze klanten en het rechtstreekse werk met onze producenten, de goedkoopste biologische en Demeter mate van Frankrijk — zonder ook maar iets op kwaliteit toe te geven.

Hoe zet je deze mate in een kalebas?

Vul de kalebas voor twee derde — reken op 25 tot 30 g bladeren voor 200 ml —, kantel hem om een helling te vormen, steek de bombilla in de holte en giet dan water van 70–80 °C, nooit kokend. Zie onze traditionele mate bereiding.

Hoeveel cafeïne bevat deze mate?

Onze laboratoriumanalyses meten ongeveer 140 mg cafeïne per 1 l infusie, oftewel een volledige matesessie: evenveel als een koffie, met een geleidelijker afgifte.

Hoe ziet de verpakking eruit?

Je mate wordt verpakt in een hersluitbare zak van 500 g. Ze opent langs de achterkant met een lipje, waardoor een schenktuit ontstaat om de kalebas te vullen zonder te morsen. Sluit daarna de zip en berg de zak op buiten licht en geuren.

Hoe lang blijft deze mate goed?

Minstens twee jaar, op voorwaarde dat je de zip na elk gebruik sluit en de zak buiten licht en geuren bewaart. Mateblaadjes zijn gevoelig voor omgevingsaroma's: vermijd de kruidenkast of de buurt van koffie.

Is deze mate BIO gecertificeerd?

Ja, en hij is ook Demeter gecertificeerd — het certificaat van de biodynamische landbouw, nog veeleisender dan BIO. Ons hele assortiment is BIO gecertificeerd door ECOCERT en Demeter.

Waar komt deze mate vandaan?

Hij wordt geteeld in agroforestry in Santa Catarina, in de Iguaçu-vallei in Brazilië, op 900 meter hoogte, door onze partner-producent die daar al meer dan honderd jaar gevestigd is. De bladeren worden zonder rook gedroogd. Zie ons artikel van de aarde tot het kopje.

5 stars: 41 (95%)
4 stars: 2 (5%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Espectacular!! Gracias chicos

Espectacular!! Gracias chicos ❤️

Ce maté torréfié bio possède une saveur corsée et

Ce maté torréfié bio possède une saveur corsée et boisée, avec un léger goût de cacao. Une boisson légère, mais goûteuse, qui a du corps et qui est très agréable à boire. Sur les conseils d'une amie bolivienne, j'y ajoute des petits morceaux de fenouil, d'orange ou de raisins secs noirs.
Le fait que ces feuilles soient torréfiées donne un goût plus savoureux.

Ce maté est étonnant

Ce maté est étonnant. Son goût aux notes de fumé, caramel parfois laisse une expérience en bouche unique ! Très souvent je le consomme en mélange avec le maté vert.

Délicieux chaud comme froid, sans sucre ou avec

C’est délicieux, chaud et froid, sans rien ou sucré comme le Matte Leão brésilien.

Excellent maté 🧉

Excellent maté 🧉
Goût original qui change complètement du mate traditionnel.

J'adore

J'adore

L' unique

Excellent maté! Livraison rapide et fiable. Prix tout à fait convenable.

produits de qualité

produits de qualité

trés trés bon

Pour les amateurs de maté voulant retrouver le goût du café avec les bienfaits du maté, foncé c'est un excellent produit.

Toujours au top,

Toujours au top, excellent

Très bon mate, mais son goût n’est finalement pas

Très bon mate, mais son goût n’est finalement pas si prononcé que je le pensais pour un torréfié. Il reste cependant excellent.

Très bon maté, je recommande

Très bon maté, je recommande !!!

Mon Préféré, N'hésitez pas à la passer en 1kg!

Mon Préféré,
J'ai testé le maté torréfié d'autres marques, mais celui-ci est vraiment le plus réussi.
N'hésitez pas à la passer en version 1 kg, je le commanderais avec le plus grand plaisir.

Très bon

Très bon goût, original pour varier les plaisirs

Un Maté de haute qualité

Un très bon maté torréfié pour varier le plaisir et boire autre chose que le maté vert, excellent en infusion à froid

Un délice

Délicatement fumé, un goût délicieux, j'alterne un jour sur deux avec le maté bio.

Unique et sensationnel

Très bonne découverte par un cadeau qui m a réconciliée avec le Maté.
Goût unique et léger... À boire toute la journée.
Conditionnement et emballage parfaits !

Très bon produit

Produit de très bonne qualité au goût original

Maté de grande qualité, depuis que j'ai découvert cette marque je ne prends que celui là.
Livraison dans les temps
Produits excellents
Je recommande et moi je vais recommander !

Maté du matin

Impossible de me passer de mon maté quotidien, pour moi synonyme de boisson à la fois réconfortante et énergisante 😊
Le maté torréfié a ma préférence même si j'apprécie les autres.

Excellent

Toujours satisfaite des produits et de la livraison rapide.

Excellent produit, très agréable en bouche - bon rapport qualité-prix, bon conditionnement - tout est parfait pour moi, je recommande d'autant plus que j'ai comparé sur internet les prix et certains vendeurs sont totalement déraisonnables !

Excellent

Excellent!

Maté torréfié

Je suis passé du maté torréfié grand cru a celui ci et forcément il me plaît beaucoup moins mais ce maté est de qualité et il est fin pas agressif
Je suis juste dégoûter que le grand cru sois si cher même si je comprend que c'est de la meilleurs qualité et que sa va avec ( petite proposition si vous pouvez baisser le prix je prendrais des cargaison 😂)
Merci 🙏

Merci

Bons produits personnes charmants

Génial

Un bon goût chocolaté très agréable à boire, sans impuretés.

Excellent maté

En ce moment je le mélange avec un maté tchai qui était pour moi,, beaucoup trop poivré, 2/1,1/3 et le mélange est parfait pour sentir tous les arômes

Un maté chaleureux

Un très bon maté pour les jours froid. Réconfortant et doux.

Excellent

Produit de très bonne qualité !

Love at first sip

Je ne connaissais pas du tout le maté jusqu'au jour où j'ai lu un article sur James Hetfield de Metallica 🤘 qui disait adorer le maté. Ne voulant mourir idiote, j'ai commandé vos sachets de maté torréfié, au hazard. Et là, la révélation ! Quand je dis que j'adore c'est pas assez..j'en raffole! Du coup j'ai par la suite commandé un paquet de 500gr de feuilles. La prochaine fois je prendrais carrément le kilo, je ne bois plus de thé du tout! En plus, bio, responsable..Bravo YVY!

Recharge refermable

Idéal pour recharger la boîte en métal de la première commande ! Gros + le sachet est redeemable

Gebrande mate BIO – navulverpakking 500 g

Een vraag stellen