Maté Affiné 24 mois Bio Grand Cru - Eco recharge 100g
Bonifié, grâce à ce procédé d’affinage de 24 mois, notre yerba maté affiné a développé de nombreuses saveurs et concentré ses principes actifs. D’une subtile douceur, cette infusion saura vous donner un joyeux coup de fouet au moment où vous l’attendez tant !
Notre maté est de couleur dorée aux reflets brillants.
Complexe, doux et subtil, ce maté exprimera toutes ses saveurs infusées à une température de 70°C pendant 3 à 5 minutes.
Toute notre Yerba Maté est certifiée BIO par ECOCERT
Notre maté affiné 24 mois bio YVY est cultivé au cœur de la forêt de manière biologique et équitable.
Nous avons choisi de ne pas nous tourner vers une agriculture moderne pour une raison simple : la qualité du maté.
En effet, notre maté est moins amer et naturellement plus sucré dû à l’environnement très humide et ombragé de la forêt, cette méthode de culture permet également à la plante de puiser ses nutriments parmi une biodiversité riche et diversifiée.
Le format éco-recharge en kraft de 100grs ou 250grs de maté Affiné 24 mois est conçu de manière responsable.
Avec ce format vous pourrez respectivement consommer environ 40 ou 100 tasses . Les éco-recharges sont refermables, cela protégera votre maté affiné 24 mois de l’humidité et des odeurs conservant ainsi tous ses arômes.
Le maté en vrac est parfaitement adapté à une consommation quotidienne en calebasse ou en infusion.
UN TERROIR GRAND CRU
Cultivé en agroforesterie, cette méthode permet à la plante de puiser ses nutriments parmi la biodiversité riche et diversifiée du sud du Brésil.
Issu du terroir de São Mateus do Sul, au sud du Paraná, ce maté est un Grand Cru de par son terroir et de l'ombrage plus important, apporté par les imposants Araucarias.
La pousse des feuilles étant plus lente, les saveurs de la yerba mate vont davantage se concentrer, pour acquérir un goût plus riche, fruité et complexe.
UNE AGRICULTURE RESPONSABLE
En plus d'être un grand cru, notre maté est cultivé dans le respect de l'environnement et de tous les acteurs.
Bio depuis plus de 50 ans, nos feuilles sont récoltées à maturité tous les deux ans, pour atteindre une qualité et un équilibre exceptionnel.
Équitable, nos valeurs nous poussent chaque jour à construire un modèle viable. Au-délà d'offrir un confort de travail et de vie à toutes les parties prenantes de la chaîne de production, des actions concrètes sont mises en place au quotidien afin d'aider au développement de la région.
Ce maté est séché de façon naturelle (sans fumée).