Lote Infusiones de Mate Grand Cru BIO

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Sumérgete en un viaje sensorial único con nuestro Lote de Infusiones de Mate Grand Cru BIO, una invitación al descubrimiento de los sabores más exquisitos y refinados del mate. Este lote exclusivo se declina en dos surtidos encantadores:

Surtido Original

Explora la riqueza y la profundidad de nuestra gama original:

Infusión Verde Grand Cru: Una infusión delicada, suave y vegetal, que puede recordar a las notas del té verde.

Infusión Añejo Grand Cru: Déjate seducir por la complejidad y el amargor medido de este mate añejado 24 meses. Sus aromas sutiles ofrecen una experiencia gustativa rica y matizada.

Infusión Tostado Grand Cru: Una infusión intensa y reconfortante, con notas profundas de café, caramelo y cacao. Un sabor único que pide ser reinfusionado.

Surtido Afrutado

Embárcate en un viaje de sabor con nuestra gama afrutada:

Infusión Frutas Tropicales: Saborea una infusión exótica y afrutada, que combina la energía natural del mate con potentes sabores tropicales y sin amargor. Cada taza es una celebración del gusto, deliciosa caliente o helada.

Infusión Limón-Jengibre: Descubre una infusión energizante y vivificante que une perfectamente las cortezas de limón y un toque de jengibre con la base tonificante del mate. Una bebida refrescante y sin amargor, ideal para despertar tus sentidos por la mañana o estimular tu tarde.

Infusión Menta: Disfruta de una fusión refrescante de mate y menta dulce, una bebida vigorizante y reconfortante sin amargor. Perfecta para una pausa refrescante, caliente o fría, en cualquier momento del día.

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Guia de tallas
Pack degustación de infusiones de yerba mate en varios sabores

Lote Infusiones de Mate Grand Cru BIO

Yerba mate procedente de agricultura ecológica certificada según el reglamento europeo

Agriculture biologique

Yerba mate cultivada en Brasil, en plantaciones agroforestales

Cultivé au Brésil

Yerba mate envasada en Francia para conservar todo su aroma

Conditionné en France

Yerba mate ecológica secada sin humo, sin notas ahumadas

Séchage sans fumée

Conseils de préparation

Peut-on déguster glacé ?

Yerba mate uruguaya de YVY servida en un mate de calabaza

LOS BENEFICIOS DEL MATE

El mate se considera un «superalimento».

Esta infusión, consumida desde hace miles de años, se aprecia por sus beneficios:

  • Energía suave y natural: a diferencia del café, la cafeína del mate se libera progresivamente, ofreciendo una estimulación duradera sin nerviosismo ni temblores.
  • Claridad mental y física : la mateína estimula tanto el cuerpo como la mente, para mantenerte concentrado, activo y sereno a la vez.
  • Rico en antioxidantes: el mate es rico en antioxidantes, ¡unas 2 veces más que el té verde!
  • Recuperación muscular y quemagrasas: muy valorado por los deportistas, el mate ayuda a la recuperación muscular y apoya el metabolismo de forma natural.
Gama completa de infusiones de yerba mate de YVY Maté

EL MATE EN INFUSIÓN BIO

Descubre todo el alcance de los beneficios del mate con nuestras recetas pensadas para los amantes del té y de la suavidad.

Estas composiciones golosas, naturales o afrutadas, te harán viajar sin cambiar tus hábitos. Este formato de 80g se disfruta como un té, en infusión de 2-4g por taza, según la intensidad que busques.

Nuestras recetas se elaboran con frutas deshidratadas ecológicas o flores secas ecológicas; la infusión es algo más larga, el tiempo necesario para que las frutas se expresen plenamente al rehidratarse. Podrás disfrutar entonces de las infusiones calientes o heladas en verano, al estilo del tereré.

Así aprovecharás todas las propiedades del mate sin ningún amargor y, mejor aún, con el placer de una infusión de té de alta gama.

Además, nuestras recetas se conciben y preparan en Francia.

Cosecha de yerba mate Grand Cru seleccionada a mano

UN TERRUÑO GRAND CRU

Cultivado en agroforestería, este método permite a la planta extraer sus nutrientes de la rica y diversa biodiversidad del sur de Brasil.

Procedente del terruño de São Mateus do Sul, al sur de Paraná, este mate es un grand cru por su terruño y por la mayor sombra que aportan las imponentes araucarias. Los métodos de cosecha y el cuidado de la planta son también factores determinantes para obtener un mate grand cru.

Al crecer las hojas más lentamente, los sabores se concentran más, adquiriendo un gusto más rico, afrutado y complejo.

Brote de yerba mate, hoja joven de Ilex paraguariensis

UNA AGRICULTURA RESPONSABLE

Además de ser un grand cru, nuestro mate se cultiva respetando el medio ambiente y a todos los actores.

BIO desde hace más de 50 años, nuestras hojas se recogen en su punto de madurez cada dos años, para alcanzar una calidad y un equilibrio excepcionales.

Justo: nuestros valores nos empujan cada día a construir un modelo viable. Más allá de ofrecer confort de trabajo y de vida a todas las partes de la cadena de producción, aplicamos acciones concretas para ayudar al desarrollo de la región.

Nuestro mate se seca de forma natural (sin humo).

Des questions ?

Tout savoir sur votre Lote Infusiones de Mate Grand Cru BIO

¿Qué incluye este lote de infusiones?
El lote reúne tres bolsas de 80 g, es decir 240 g en total. Dos surtidos a elegir: Original, con Verde, Estacionada 24 meses y Tostada, o Afrutado, con Limón-Jengibre, Menta y Frutas Tropicales.
¿Por qué elegir un surtido en lugar de una sola referencia?
Para comparar tres perfiles uno al lado del otro sin elegir a ciegas. Es la forma más directa de dar con la yerba mate que va contigo, y el lote sale más barato que las tres referencias por separado.
¿En qué se diferencian el surtido Original y el Afrutado?
El Original reúne tres yerbas mate puras, de la más vegetal a la más tostada: es el recorrido del purista. El Afrutado combina la yerba mate con frutas y plantas BIO: más accesible, ideal para descubrirla o para las preparaciones frías.
¿Cómo se preparan estas infusiones?
Calcula 2 a 4 g por taza y agua a 80–85 °C, nunca hirviendo. Las yerbas mate puras infusionan 3 a 5 minutos; las recetas con fruta piden 10 minutos, el tiempo que necesita la fruta liofilizada para rehidratarse. Consulta nuestra guía de preparación tradicional de la yerba mate.
¿Estas infusiones tienen certificación BIO?
Sí, el 100 % de los ingredientes procede de la agricultura biológica, con certificación BIO de ECOCERT.
¿Es un buen regalo?
Es uno de nuestros formatos más regalados: tres referencias por descubrir, presentadas juntas y sin necesidad de conocer de antemano los gustos de la otra persona.
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A
Abraham Diabate (FR)
Fruité (Citron-Menthe-Tropical)
Les infusions sont incroyables en terme de goût

Les infusions sont incroyables en terme de goût . On sent très bien les arômes mention spéciale pour Alexis qui donne toujours les meilleurs conseils.

D
Daniel Théry
Fruité (Citron-Menthe-Tropical)
Lot infusions thé maté

Infusions thé maté de trés bonne qualité idéal pour la préparation en fin de journée

D
Daniel Théry
Fruité (Citron-Menthe-Tropical)
Excellente infusions thé maté,

Excellente infusions thé maté, agréable en gout et pas tros fort en intensité . Pour env. 1 litre d'eau, j'ai utilisé 15 gramme d'infusion citron gingembre

D
Daniel Théry
Fruité (Citron-Menthe-Tropical)
Génial, trés bon maté

Génial, trés bon maté que je consomme en fin de journée

D
Daniel Théry
Original (Vert-Affiné-Torréfié)
Maté grand cru BIO

Excellent maté de grande qualité

A
Anonyme (FR)
Original (Vert-Affiné-Torréfié)
Maté très bon à boire

Maté très bon à boire...
Pas d amertume.
Contente de mon achat.

G
Gamal Ben M’Barek (FR)
Fruité (Citron-Menthe-Tropical)
delicieux!!!

rien à dire
impeccable

C
Christine Adrien (BE)
Fruité (Citron-Menthe-Tropical)

Délicieux

V
Valerie Le Doridour (FR)
Fruité (Citron-Menthe-Tropical)
Étonnant

Saveur exceptionnelle

L
Le Maire Nathalie (FR)
Original (Vert-Affiné-Torréfié)
Super!

Produits de qualités, j' adore.
Plus qu à déguster.....

D
Dominique Lefèvre (FR)
Original (Vert-Affiné-Torréfié)
Au top

Aucune amertume, dégusté froid, c'est excellent ! Plein de saveur, j'aime bien mélanger le citron gingembre avec la menthe ;)

N
Nathalie Dupas (FR)
Fruité (Citron-Menthe-Tropical)
Produits de qualité

Produits de qualité - emballage efficace pour conserver les arômes