Alexis · Fondateur d'YVY Maté
¿Se puede tomar mate antes de dormir ? ¿Quizá en el trabajo? ¿Y al despertar ?
Estas son las preguntas que encontramos con más frecuencia en la comunidad YVY. Seguramente te preguntas si el mate tiene un impacto en tu día, en tu noche o incluso en tu estrés…
La pregunta más importante es: ¿cuándo tomar mate?
Hemos listado para ti los 5 mejores momentos para disfrutar de un mate BIO de YVY.
Un mate nada más levantarse
Tomar un mate en el desayuno
Pues sí, la mañana es realmente EL mejor momento para tomar mate. La yerba mate es un estimulante natural gracias a su concentración en mateína. Si tus mañanas son difíciles, esta bebida caliente puede ser la solución.
¡Y tenemos las yerbas que necesitas! El Mate Tostado BIO sustituye al café solo, y el Mate Verde BIO si eres más de té verde.
La infusión te ayudará a combatir el síndrome de la fatiga mental y física a lo largo del día. Para disfrutarlo hay varias formas:
- En bolsitas sin plástico, ideales para llevar y para un consumo rápido.
- A granel, para tomarlo en el mate, en filtro de té o en cafetera de émbolo.
Para empezar bien: el Mate Verde en bolsitas, o el Lote Descubrimiento para variar los placeres cada mañana.
Estimulante físico y cerebral en el trabajo
Tomar un mate en el trabajo
¿No eres de mate por la mañana? ¡La yerba también se lleva bien con el trabajo! Ayuda a mantenerte concentrado todo el día gracias a sus tres xantinas estimulantes:
- La mateína, estimulante físico, en pequeña cantidad comparada con el café.
- La teofilina, estimulante mental que ayuda a la concentración.
- La teobromina, la molécula de la felicidad, presente también en el cacao.
Además, la yerba es una bebida muy social: ¡podrás compartir tu infusión con tus compañeros! En YVY nos encantan las pausas de yerba mate BIO.
Te aconsejamos el Mate Añejo 24 meses BIO en bolsita o en formato a granel, para tomar durante toda la jornada en la oficina.
Antes y después del deporte, como Griezmann
El mate y Griezmann son ya una asociación bien conocida. El futbolista profesional francés toma yerba mate todos los días. Como deportista de alto nivel, la presión y la exigencia son elevadas. El futbolista debe mantenerse riguroso, concentrado y constante.
Para él, la bebida sudamericana ayuda a jugar al fútbol. Esta bebida caliente es reconocida por favorecer la recuperación tras un esfuerzo físico y le ayuda a mantenerse concentrado durante sus entrenamientos y partidos.
A diferencia del café, la bebida sudamericana no aumenta la ansiedad en quienes la consumen. Resulta por tanto más fácil mantenerse concentrado durante el esfuerzo.
Así que, como Antoine Griezmann y cientos de otros jugadores profesionales, te recomendamos tomar yerba mate antes y después del deporte.
Después de comer, para un chute de energía
Tomar un mate para digerir
A menudo sentimos cansancio después de una comida copiosa en el trabajo o en casa de amigos. Con el estómago lleno, nuestro cerebro envía gran parte de nuestra energía a los órganos digestivos, ¡alrededor del 10%!
Tomar mate después de comer ayuda a digerir y da un chute de energía para el resto del día. Los principios activos presentes en las hojas de yerba, como las vitaminas, la mateína, el hierro y el magnesio, mejoran el estado de alerta y el rendimiento cognitivo a largo plazo, como el aprendizaje, la concentración o la memorización.
Sin embargo, te desaconsejamos tomar una infusión de hojas de mate antes de comer, por su efecto saciante.
Naturalmente, te recomendamos especialmente el Mate Tostado BIO en bolsita o a granel, que sustituye al café y devuelve la energía necesaria para la jornada.
Al acostarse, para calmarse
¿Puede tomarse el mate por la noche?
¿El mate impide dormir?
Sí, en algunas personas. La yerba mate contiene cafeína de forma natural. Su efecto sobre el sueño depende, por tanto, principalmente de tu sensibilidad a esta sustancia.
Si un café tomado a última hora de la tarde te impide dormir, conviene evitar el mate después de las 17 h. En cambio, si toleras bien la cafeína, puedes perfectamente saborear un mate por la noche sin que ello afecte necesariamente a tu sueño.
La mejor forma de saberlo es observar tu propia reacción y adaptar la hora de consumo a tu tolerancia
La concentración de mateína es reconocida por su efecto energizante, pero es posible extraer una parte de esta molécula para suavizar su efecto.
Y ahora te desvelamos uno de nuestros secretos, guardado durante años en YVY, para reducir la capacidad estimulante de la bebida:
- Mojar la yerba mate con agua caliente y dejarla infusionar 2 o 3 minutos. Esto extraerá las primeras moléculas de mateína.
- Tirar el agua. Repetir el primer punto (no más de 3 veces) o empezar a tomarlo.
Cuidado, eso sí: este truco atenúa el efecto estimulante, no lo borra, y supone tener ya el hábito de tomar mate con regularidad. ¡A los recién llegados les desaconsejamos el mate por la noche! Como el té o el café, puede impedirte dormir.
En cambio, si el mate ya forma parte de tus costumbres, qué mejor que una yerba afrutada al final del día… Te recomendamos nuestro Mate Limón BIO en formato infusión o más intenso, con un hilo de miel.
