Mate Uruguay BIO - 1kg
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Nuestro Mate Uruguay BIO en formato 1kg es perfecto para los amantes del amargor y los deportistas.
Con aproximadamente un 30% de polvo, su corte muy fino típicamente uruguayo es ideal para un chute de energía. Es necesario dominar la preparación de esta yerba para una experiencia óptima.
Intensa y equilibrada con bonitas notas florales, es una de nuestras yerbas más apreciadas.
Toda nuestra yerba mate está certificada BIO por ECOCERT.
Descubre toda nuestra gama de yerba mate ecológica.
- Composición : Maté Uruguay Bio (100%)
- Secado : Natural, sin ahumado
- Origen : Sur de Brasil 🇧🇷
- Intensidad : 5/5
- Sabor Intenso
- Envasado en France 🇫🇷
- Certificado BIO por ECOCERT
- Infusión óptima a 80°C
Las eco-recargas son re-cerrables protegiendo así su maté de la humedad y los olores con el fin de conservar todos sus aromas.
Debido a su tipo de corte bastante pulverizado, es un maté que conviene más para una infusión tradicional en calabaza de maté o cafetera a émbolo.
Los pedidos realizados antes de las 11h se envían el mismo día.
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Mate Uruguay BIO - 1kg
UN TERRUÑO SINGULAR
A 900 metros de altitud, nuestro mate crece en el corazón de la biodiversidad de la región de Santa Catarina, en el gran valle del río Iguazú, en Brasil.
El terruño, como en el vino, tiene una influencia capital en el sabor final del mate. Los minerales del suelo aportan a la infusión más o menos amargor, longitud en boca o astringencia.
Esta región produce un mate de gran calidad especialmente equilibrado, con notas vegetales, florales y un amargor equilibrado.
UNA AGRICULTURA TRADICIONAL Y ECOLÓGICA
Desde hace más de 100 años, nuestro socio mantiene viva su pasión y su saber hacer cultivando una yerba nativa, reconocida por su sabor originario y su suavidad.
Las hojas de esta yerba mate BIO se cosechan en su punto de madurez cada 12 meses. Tras la cosecha, el mate se seca de forma natural (sin humo) antes de degustarse fresco o de pasar por una etapa adicional de añejamiento o de tostado.
