autentisk yerba mate argentinsk malning med stjälkar ekologisk och Demeter torkning utan rök bästa intensiva mate
ekologisk mate torkning utan rök bästa intensiva mate för vana drickare
ekologisk mate med stjälkar typisk argentinsk malning - bästa ekologiska mate YVY Maté
autentisk yerba mate argentinsk malning med stjälkar ekologisk och Demeter torkning utan rök bästa intensiva mate
ekologisk mate torkning utan rök bästa intensiva mate för vana drickare
ekologisk mate med stjälkar typisk argentinsk malning - bästa ekologiska mate YVY Maté

Ekologisk yerba mate Buenos Aires – påfyllning 500 g

Vanligt pris 165,00 kr
Försäljningspris 165,00 kr Vanligt pris
Enhetspris
Skatt ingår.

I lager Beräknad leverans torsdag 22/10

Livraison GRATUITE à partir de 45€

  1. Commande
  2. Préparation - Expédition
  3. Livraison

Dyk ner i hjärtat av den autentiska argentinska traditionen med vår mate Buenos Aires, den emblematiska blandningen från Argentina, tänkt för de verkliga mate-älskarna.

Denna omsorgsfullt utarbetade blandning erbjuder en perfekt balans mellan blad, grenar och pulver så som de mest rotade sedvänjorna vid Rio de la Plata vill ha det.

En yerba som är kraftfull med markanta tanniner, perfekt för dig som älskar intensiva smaker. Att avnjutas utan måtta: se upp, den kan mycket väl bli din nästa favorit!

Hela vår yerba mate är EKO-certifierad av ECOCERT.
Upptäck hela vårt sortiment av ekologisk yerba mate.

Smakkaraktär: Autentisk, Balanserad och Djup.
buenos betygsskala
Ställa en fråga

Ställa en fråga

* Obligatoriska fält

 Storleksguide
autentisk yerba mate argentinsk malning med stjälkar ekologisk och Demeter torkning utan rök bästa intensiva mate

Ekologisk yerba mate Buenos Aires – påfyllning 500 g

Vanligt pris 165,00 kr
Försäljningspris 165,00 kr Vanligt pris
Enhetspris
ekologisk mate yerba mate ekologiskt jordbruk

Ekologiskt jordbruk

mate odlad i Brasilien

Odlad i Brasilien

mate förpackad i Frankrike

Förpackad i Frankrike

ekologisk mate torkning utan rök

Torkning utan rök
mate Uruguay YVY i kalebass

MATENS FÖRDELAR

Mate anses vara ett "superfood".

Denna infusion som konsumerats i tusentals år uppskattas för sina fördelar:

  • Mild och naturlig energi: Till skillnad från kaffet frigörs matens koffein gradvis, vilket ger en varaktig stimulans utan nervositet eller darrningar.
  • En mental och fysisk klarhet: Matein stimulerar kroppen lika mycket som själen, för att förbli koncentrerad, aktiv och samtidigt lugn.
  • Rik på antioxidanter: Mate är rik på antioxidant, ungefär 2 gånger mer än i grönt te!
  • Muskelåterhämtning och fettförbränning: Hyllad av idrottare hjälper mate till med muskelåterhämtningen och stödjer naturligt ämnesomsättningen.
FÖRDELARNA
ekologisk lagrad yerba mate

EN SÄREGEN TERROIR

På 900 meters höjd växer vår mate mitt i den biologiska mångfalden i regionen Santa Catarina, i den stora dalen vid floden Iguaçu, i Brasilien.

Terroiren har, precis som för vinet, ett avgörande inflytande på matens slutliga smak. De mineraler som jorden innehåller ger den slutliga infusionen mer eller mindre beska, längd i munnen eller strävhet.

Denna region har det särdraget att den utvecklar en mate av hög kvalitet som är särskilt balanserad, med vegetabiliska noter, blommiga och med balanserad beska.

ekologiska mateblad

ETT TRADITIONELLT EKOLOGISKT JORDBRUK

Sedan mer än 100 år håller vår partner sin passion och sitt kunnande vid liv, genom att odla en inhemsk yerba, känd för sin ursprungliga smak och känd för sin mildhet.

Bladen från denna ekologiska yerba mate skördas vid mognad var 12:e månad. Efter skörden torkar maten på naturlig väg (utan rök) innan den avnjuts färsk, eller genomgår ett ytterligare steg av lagring eller rostning.

Frågor?

Allt om din Ekologisk yerba mate Buenos Aires – påfyllning 500 g

Hur smakar Mate Buenos Aires EKO?
Autentisk, balanserad och djup, med markanta tanniner. Det är vår blend i argentinsk stil: en fyllig smak som håller jämförelsen med de traditionella yerbas.
Vilken malningsgrad har denna mate?
En blandning av blad, stjälkar och en andel pulver — den balans som kännetecknar den argentinska stilen och som ger kropp och längd i munnen. Se vår artikel om yerba mates malningsgrader.
Kommer Buenos Aires från Argentina?
Nej, och det är en viktig nyans: Buenos Aires är en blend, inte ett ursprung. Våra yerbas odlas i Santa Catarina i Brasilien; själva blandningen följer däremot den argentinska stilen — blad, stjälkar och en andel pulver, för en fyllig smak med markanta tanniner. En blend definieras av sin sammansättning, inte av platsen där plantan växer.
Vad tillför en torkning utan rök?
En mate som är torkad utan rök behåller sin ursprungliga vegetabiliska profil, utan de vedeldsnoter som döljer terroiren. Det är ett val av smak och hälsa för att även undvika PAH — och det som skiljer våra mate från yerbas som torkats traditionellt över en eld.
Varför är ekologisk mate dyrare?
Ja, ekologisk produktion kostar mer: lägre avkastning, mer krävande arbete, certifiering som kontrolleras varje år. Ändå kan vi, tack vare våra kunders förtroende och vårt direkta samarbete med producenterna, erbjuda Frankrikes billigaste ekologiska mate med Demeter-certifiering — utan att tumma på kvaliteten.
Hur bereder du denna mate i kalebass?
Fyll kalebassen till två tredjedelar — räkna med 25 till 30 g blad per 200 ml —, luta den så att det bildas en sluttning, för in bombillan i fördjupningen och häll sedan i vatten på 70–80 °C, aldrig kokande. Se vår traditionella mate-beredning.
Hur mycket koffein innehåller denna mate?
Våra laboratorieanalyser mäter omkring 140 mg koffein per 1 l infusion, alltså en hel mate-session: lika mycket som en kopp kaffe, men med en mer gradvis frisättning.
Hur ser förpackningen ut?
Din mate är förpackad i en återförslutningsbar påse på 500 g. Den öppnas baktill genom att du drar i en flik, vilket bildar en hällpip så att du kan fylla kalebassen utan att spilla. Förslut sedan zip-låset och förvara påsen skyddad från ljus och lukter.
Hur länge håller denna mate?
Minst två år, förutsatt att du försluter zip-låset efter varje användning och förvarar påsen skyddad från ljus och lukter. Mate-bladen är känsliga för omgivande aromer: undvik kryddskåpet och närheten till kaffet.
Är denna mate EKO-certifierad?
Ja, och den är dessutom Demeter-certifierad — certifieringen för biodynamiskt jordbruk, ännu mer krävande än EKO. Hela vårt sortiment är EKO-certifierat av ECOCERT och Demeter.
Var kommer denna mate ifrån?
Den odlas i agroforestry i Santa Catarina, i Iguaçudalen i Brasilien, på 900 meters höjd, av vår partnerproducent som funnits på plats i över hundra år. Bladen är torkade utan rök. Se vår artikel från jord till kopp.
  • 5 stars: 42 (93%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 3 (7%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
Some of the reviews shown are from related products the merchant grouped with this one.
A
Artem Shkurdin (CH)
Artem Shkurdin review photo
C
Christophe. P (FR)
Excellent maté

Ce maté bio argentin reste et restera mon préféré pour sa grande qualité gustative

Christophe. P review photo
R
Régine Jardin (FR)
J'aime ce maté mais je le trouve un peu chargé en

J'aime ce maté mais je le trouve un peu chargé en poudre ce qui a pour effet de boucher ma bonbilla.

A
Anonyme
Maté excellent

Sati

A
Anonyme (FR)
Bon Maté au goût affirmé

Bon Maté au goût affirmé.
Cependant, le sachet contient plus de poudre que ne le laisse penser la description et il n'est pas possible de le boire à la bombilla à cause de ça.

Bonjour, merci pour votre retour. Nous prenons note de votre remarque concernant la poudre dans le sachet. Nous allons vérifier cela pour améliorer notre produit. N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez échanger ou obtenir plus d'informations. Bonne journée !Bonjour,

Merci pour votre retour ! 😊

La coupe argentine contient effectivement un peu de poudre, même si elle en contient moins que la coupe uruguayenne. Ces deux yerbas demandent donc une préparation un peu plus méticuleuse, notamment avec un léger mouillage de la yerba lors de la préparation.

Cela permet de bien former une belle « montañita » et d’éviter ainsi que la poudre ne soit aspirée par la bombilla. 🧉

Nous avons justement préparé un article de blog qui explique en détail la préparation des yerbas contenant de la poudre et donne quelques astuces pour profiter pleinement de votre maté :

👉 https://yvy-mate.fr/blogs/blog-mate-yvy/la-preparation-traditionnelle-du-mate-guide-complet

En espérant que ces conseils vous permettront de profiter pleinement de votre yerba ! :)

B
Baptiste Dumoulin (FR)
La yerba que j'attendais

Excellente yerba, intense mais sans trop abusé non plus, c'est parfait pour moi, d'autant que l'offre au kilo est maintenant vraiment intéressante !

A
Abraham Diabate
Tout simplement mon maté

Tout simplement mon maté préféré

A
Anonyme (FR)
Qualité au rendez-vous!

Qualité au rendez-vous! On sent la différence entre les autres produits du marché.

P
PETER WIPFLER (FR)
MERCI

TOUJOURS PARFAIT

B
Bruno Negri (FR)
Le meilleur

Les palo on la même longueur coupe fine peu de poudre, et le vrai goût de Buenos Aires puissant ( un peu le goût de Cruz de malta mais bio et méthode de séchage sans feu) on devient vite fan 😊

A
Anonyme (BE)
Goût authentique et de haute

Goût authentique et de haute qualité

F
Fernand santiago (FR)
trés bon

trés bon gout

D
Doucet Isabelle (FR)
Excellent

Pour moi, le meilleur

R
R.L.B (FR)
Le meilleur!

Ce nouveau format 1 kilo est sans doute le meilleur rapport qualité/prix de tous les matés bio classiques. Et le dernier arrivage est encore meilleur, plus intense, mon favori!

T
Thibault Lambert
Vraiment TOP bonne puissance

Vraiment TOP bonne puissance.
sans poussière.
C'est mon deuxième achat chez vous.
toujours la même satisfaction.

L
Laura prudent
J'adore

Délicieux, je recommande.

A
Anonyme (FR)
mon préféré !

Excellent, on retrouve la force des yerbas d'argentine sans le fumé et en BIO, que demander de plus. Également le tarif au kilo est très attractif, que du positif.....

A
Anonymous (FR)
Qualité excellente au bon prix, bravo

Qualité excellente au bon prix, bravo !

P
Patrizio38
Conforme

Bonne diffusion.

E
Emmanuel Roche (FR)
Maté Buenos Aires, mon préféré

J'aimais beaucoup le maté vert et le maté affiné (un peu moins le maté Uruguay, plus amer), mais, dès la première préparation, le maté Buenos Aires a dépassé toutes mes attentes et devient mon préféré. Bon parfum, superbe goût, grande intensité: un maté parfait pour moi!

P
Pierre LEBON
Validé par une amie Argentine

Nous avons accueilli une amie Argentine alors que je venais d'acheter ce Maté.
Notre amie l'a trouvé parfait, très agréablement surprise de trouver un Maté d'aussi bonne qualité en Europe.
Une fois mon palais fait avec différents Matés, ma préférence va au "Buenos aires" pour une dégustation à la calebasse.

M
Monique Juin (FR)
C'est la première fois que je commande vos

C'est la première fois que je commande vos produits j'ai d abord apprécié l emballage papier kraft facile à refermer, et le maté est excellent, pas d amertume.

A
Anonyme (FR)
Mon préféré

Mon préféré !

A
Anonyme
Super qualité, je recommande

Super qualité, je recommande.

M
Marjorie (FR)
Excellent maté avec un degré d'amertume qui me

Excellent maté avec un degré d'amertume qui me plaît beaucoup

A
Anonyme (FR)
Rikisimooo

J'apprécie particulièrement mon dernier achat. Texture et saveurs impeccables.

G
Guillaume Arnouil
Super

Super bon

M
Max S (FR)
Excellent

Très bonne yerba, intense et savoureuse. Bon ratio feuilles/poudre.

A
Anonyme (FR)
Bon

Bon mate

P
PETER W.
Refrechment for the mind PERFECT

Refrechment for the mind PERFECT