Ekologisk yerba mate – Grand Cru

Provenant du terroir exceptionnel de São Mateus do Sul, dans le sud du Paraná au Brésil, ce maté bio se distingue comme un Grand Cru.

Pourquoi ce maté est un Grand Cru ?

Chaque maté Grand Cru a été soigneusement sélectionné pour sa qualité exceptionnelle, son arôme distinctif et sa saveur incomparable.

Son terroir unique et l'ombre plus dense fournie par les majestueux Araucarias permettent une croissance plus lente aux feuilles de maté, afin d'obtenir des arômes intensifiés, aboutissant à un profil gustatif plus riche, aux notes fruitées et à la complexité accrue.

Pour cela, nous avons selectionné notre propre parcelle de maté grand cru, avec pour avantage d'avoir un terroir exclusif, ainsi qu'une constance dans la récolte, l'ombrage et donc les saveurs finales de notre maté.

Ces matés haut de gamme proviennent des terres les plus fertiles et sont récoltés à la main pour garantir la préservation de leurs propriétés nutritionnelles et gustatives.

Pour en savoir plus et approfondir vos connaissances sur la culture du maté, on vous laisse découvrir notre article 4 facteurs qui influencent le goût du maté bio.

Les trois matés Grand Cru et Bio

Chaque grand cru offre une dégustation unique qui ravira les amateurs de maté les plus exigeants :

• Maté Vert Bio et Grand Cru, frais, raffiné et végétal.
• Maté Affiné 24 mois Bio et Grand Cru, équilibré, fruité et floral.
• Maté Torréfié Bio et Grand Cru, atypique, riche et gourmand.

Vous pouvez aussi retrouver notre maté grand cru dans notre kit découverte trois matés bio, avec la possibilité de savourer la totalité de notre gamme grand cru avec l'aide de notre calebasse et bombilla à maté.