Ekologisk yerba mate – Grand Cru

Från den exceptionella terroiren i São Mateus do Sul, i södra Paraná i Brasilien, utmärker sig denna ekologiska mate som ett Grand Cru.

Varför är denna mate ett Grand Cru?

Varje Grand Cru-mate har omsorgsfullt valts ut för sin exceptionella kvalitet, sin särpräglade arom och sin oöverträffade smak.

Dess unika terroir och den tätare skuggan från de majestätiska araukariorna ger matebladen en långsammare tillväxt, för att uppnå intensifierade aromer, vilket resulterar i en rikare smakprofil, med fruktiga noter och ökad komplexitet.

För detta har vi valt ut vårt eget skifte med grand cru-mate, med fördelen av en exklusiv terroir samt en jämnhet i skörden, i skuggningen och därmed i de slutliga smakerna hos vår mate.

Dessa matesorter i premiumklass kommer från de bördigaste jordarna och handplockas för att garantera att deras näringsmässiga och smakmässiga egenskaper bevaras.

För att veta mer och fördjupa dina kunskaper om odlingen av mate lämnar vi dig att upptäcka vår artikel 4 faktorer som påverkar smaken av ekologisk mate.

De tre ekologiska Grand Cru-matesorterna

Varje grand cru erbjuder en unik smakupplevelse som kommer att glädja de mest krävande mate-älskarna:

• Ekologisk grön mate och Grand Cru, frisk, förfinad och vegetabilisk.
• Lagrad mate 24 månader, ekologisk och Grand Cru, balanserad, fruktig och blommig.
• Ekologisk rostad mate och Grand Cru, atypisk, rik och läcker.

Du hittar också vår grand cru-mate i vårt provset med tre ekologiska mate, med möjligheten att njuta av hela vårt grand cru-sortiment med hjälp av vår kalebass och bombilla för mate.