ekologisk rostad mate Grand Cru 250 g
mate påfyllning ekologisk rostad yerba mate YVY Maté
ekologisk rostad mate Grand Cru
yerba mate Grand Cru rostad ekologisk YVY Maté
rostad mate Grand Cru ekologisk yvymate
ekologisk rostad yerba mate Grand Cru
lätt att öppna rostad mate
yvymate lätt att öppna
ekologisk rostad mate Grand Cru 250 g
mate påfyllning ekologisk rostad yerba mate YVY Maté
ekologisk rostad mate Grand Cru
yerba mate Grand Cru rostad ekologisk YVY Maté
rostad mate Grand Cru ekologisk yvymate
ekologisk rostad yerba mate Grand Cru
lätt att öppna rostad mate
yvymate lätt att öppna

Ekologisk rostad yerba mate Grand Cru – påfyllning 250 g

Vanligt pris 188,00 kr
Försäljningspris 188,00 kr Vanligt pris
Enhetspris
Skatt ingår.

I lager Beräknad leverans torsdag 22/10

Livraison GRATUITE à partir de 45€

  1. Commande
  2. Préparation - Expédition
  3. Livraison

Vår ekologiska rostade mate Grand Cru är en sällsynt pärla för kännare. Odlad i de bördiga jordarna i södra Brasilien produceras denna mate enligt ekologiska och hållbara principer, utan användning av bekämpningsmedel, och hedrar därmed de biodynamiska metoderna.

Varje blad är handplockat vartannat år, och genomgår sedan en hantverksmässig rostning vid låg temperatur som avslöjar nyanser av kaffe, kola och choklad. Torkningsprocessen med varmluft gör det möjligt att bevara bladens kvalitet utan att de kommer i kontakt med rök. Tack vare sin precisa malning bevarar vår rostade mate alla sina energigivande och välgörande egenskaper för hälsan. Denna produkt är en verklig hyllning till matens autenticitet och smakrikedom.

Denna rostade yerba mate kan avnjutas i slutet av måltiden, där den underbart ersätter det eviga svarta kaffet.

Intensiv, förfinad och ljuv, denna mate uttrycker alla sina smaker bryggd vid en temperatur på 80–85 °C under 3 till 5 minuter.

Hela vår yerba mate är EKO-certifierad av ECOCERT.

Smakkaraktär: Atypisk, Rik och Läcker.
smaken av rostad mate grand cru och ekologisk
Ställa en fråga

Ställa en fråga

* Obligatoriska fält

 Storleksguide Dela med sig
ekologisk rostad mate Grand Cru 250 g

Ekologisk rostad yerba mate Grand Cru – påfyllning 250 g

Vanligt pris 188,00 kr
Försäljningspris 188,00 kr Vanligt pris
Enhetspris
ekologisk mate yerba mate ekologiskt jordbruk

Ekologiskt jordbruk

mate odlad i Brasilien

Odlad i Brasilien

mate förpackad i Frankrike

Förpackad i Frankrike

ekologisk mate torkning utan rök

Torkning utan rök
mate Uruguay YVY i kalebass

MATENS FÖRDELAR

Mate anses vara ett "superfood".

Denna infusion som konsumerats i tusentals år uppskattas för sina fördelar:

  • Mild och naturlig energi: Till skillnad från kaffet frigörs matens koffein gradvis, vilket ger en varaktig stimulans utan nervositet eller darrningar.
  • En mental och fysisk klarhet: Matein stimulerar kroppen lika mycket som själen, för att förbli koncentrerad, aktiv och samtidigt lugn.
  • Rik på antioxidanter: Mate är rik på antioxidant, ungefär 2 gånger mer än i grönt te!
  • Muskelåterhämtning och fettförbränning: Hyllad av idrottare hjälper mate till med muskelåterhämtningen och stödjer naturligt ämnesomsättningen.
FÖRDELARNA
mate Grand Cru skörd

EN TERROIR I GRAND CRU-KLASS

Odlad i agroforestry – denna metod låter plantan hämta sina näringsämnen ur den rika och varierade biologiska mångfalden i södra Brasilien.

Från terroiren i São Mateus do Sul, i södra Paraná, är denna mate ett Grand Cru tack vare sin terroir, den kraftigare skuggningen från de imponerande araukariorna och omsorgen om plantan från skörden till slutprodukten.

Eftersom bladen växer långsammare koncentreras smakerna hos yerba mate mer, för att få en rikare, fruktigare och mer komplex smak.

mateskott

ETT ANSVARSFULLT JORDBRUK

Utöver att vara ett grand cru odlas vår mate med respekt för miljön och för alla aktörer.

Ekologiska sedan mer än 50 år skördas våra blad vid mognad vartannat år, för att uppnå en exceptionell kvalitet och balans.

Rättvisemärkta – våra värderingar driver oss varje dag att bygga en livskraftig modell. Utöver att erbjuda arbets- och livskomfort till alla parter i produktionskedjan genomförs konkreta insatser dagligen för att bidra till regionens utveckling.

Denna mate torkas på naturlig väg (utan rök).

Frågor?

Allt om din Ekologisk rostad yerba mate Grand Cru – påfyllning 250 g

Hur smakar Rostad mate EKO Grand Cru?
Atypisk, rik och frestande, med toner av kaffe, kola och choklad. Det är den profil som ligger närmast kaffe — den som ofta övertygar kaffeälskare att gå över till mate.
Vad är en Grand Cru-mate?
Hos oss betecknar en Grand Cru en mate från en unik terroir och en skörd vid mognad, vartannat år — där konventionell yerba skördas varje år, ibland två gånger. Två års tålamod ger mognare blad, mer koncentrerade på aromer. Det är samma logik som ett grand cru inom vinodling: en plats, en tid, ett kunnande. Se vår artikel om Grand Cru, alternativet till grönt te.
Varför en skörd vartannat år?
För att mognaden inte går att forcera. Genom att låta plantan vila två hela år mellan två plockningar utvecklar bladen en aromatisk koncentration som årliga skördar aldrig når. Avkastningen blir lägre, koppen blir bättre. Varje blad är sedan handplockat.
Var kommer denna Grand Cru-mate ifrån?
Från terroiren i São Mateus do Sul, i södra Paraná, som anses vara den bästa terroiren i södra Brasilien. Den växer i agroforestry, i skuggan av araukarierna — Paranátallen — vilket gör att den kan hämta sina näringsämnen ur en orörd biologisk mångfald. Denna terroir har odlats ekologiskt i mer än 50 år. Se vår artikel från jord till kopp.
Vilken malningsgrad har denna mate?
En precis malning, jämn, som ger en ren kopp och inte täpper igen bombillan. Se vår artikel om yerba mates malningsgrader.
Hur rostas denna mate?
Den rostas vid låg temperatur av vår hantverksrostare. En mild rostning framhäver de rostade tonerna utan att bränna bladet: terroiren förblir märkbar under det rostade.
Hur bereder du denna mate i kalebass?
Fyll kalebassen till två tredjedelar — räkna med 25 till 30 g blad per 200 ml —, luta den så att det bildas en sluttning, för in bombillan i fördjupningen och häll sedan i vatten på 70–80 °C, aldrig kokande. Se vår traditionella mate-beredning.
Hur mycket koffein innehåller denna mate?
Våra laboratorieanalyser mäter omkring 140 mg koffein per 1 l infusion, alltså en hel mate-session: lika mycket som en kopp kaffe, men med en mer gradvis frisättning.
Hur ser förpackningen ut?
Denna mate är förpackad i en återförslutningsbar påse på 250 g, försedd med zip-lås. Förslut den efter varje användning och förvara den skyddad från ljus och lukter: mate-bladen fångar lätt upp omgivande aromer.
Hur länge håller denna mate?
Minst två år, förutsatt att du försluter förpackningen ordentligt efter varje användning och håller den skyddad från ljus och lukter.
Är denna mate EKO-certifierad?
Ja, den är EKO-certifierad av ECOCERT och Demeter — certifieringen för biodynamiskt jordbruk, ännu mer krävande än eko. Terroiren som den kommer från har odlats ekologiskt i mer än 50 år.
  • 5 stars: 77 (90%)
  • 4 stars: 6 (7%)
  • 3 stars: 2 (2%)
  • 2 stars: 1 (1%)
  • 1 star: 0 (0%)
Some of the reviews shown are from related products the merchant grouped with this one.
N
Nicolas Ollivier (FR)
Très bien

J avais jamais testé le torréfié c est autre chose personnellement je préfère le tropical mais il se laisse boire agréablement quand même je pense qu il faut un petit temps d adaptation

Nicolas Ollivier review photo
R
Richard GONDELLE
Excellent

Excellent

L
Laurent Cauneau (FR)
Je recommande le grand cru torrifié, goût proche

Je recommande le grand cru torrifié, goût proche du café

A
Anonyme (FR)
A découvrir

A découvrir

R
Richard GONDELLE
Le seul endroit avec mate torréfié en sachet

Le seul endroit avec mate torréfié en sachet individuel

I
Ingrid (NO)
Le meilleur mate pour moi

J'ai decouvert le mate il y a 1 an et j'ai abandonne le cafe. Le mate me donne beaucoup d'energie mais c'est de l'energie calme, concentree, une impression de controle tres agreable. Et je dors mieux. Apres avoir essaye plusieurs mates (agreables au gout pour la plupart), j'ai decouvert ce mate torrefie et je suis conquise. J'adore ce gout. Je crois bien que j'ai trouve mon mate prefere.

A
Anonyme (FR)
Un classique

Que ce soit en calebasse ou dans un infuseur, ce maté torréfié est excellent! Un indispensable pour l'après repas du midi.

C
Cedric Rougeaux
Top

Top

A
Alex (BE)
Excellent !

Excellent thé, la qualité est là ! Le service est top , l’emballage soigné et l’expédition très rapide ! Merci pour la petite attention dans le colis ! Je recommande !

C
Céline (FR)
A tester absolument

Très bon goût et plein de vitalité, je recommande !

H
Herregods Philip (BE)
Parfait

Excellent

J
Jyiauk (FR)
Goût intense parfait

Très bon goût, à la fois doux, intense, et agréable. Il n'est pas amer. Je ne peux plus m'en passer pour démarrer la journée. Merci YVY Maté!!

J
Jonathan (FR)
Intense

Goût intense et agréable, a remplacé mon café.

J
Jean-robert CASTELS (FR)
Mate 🤩

Super goût plein d’énergie à consommer sans modération 👍

b
boris chanfrau (FR)
Robuste mais agréable…

Mate robuste, peut-être fort suivant le dosage mais il reste agréable et tonique.

T
Thierry Huguet (FR)
Mate intense

L’intensité de ce mate fait son effet pour commencer la journée

S
Stéphanie VIDAL
Un bon booster d après dejeuner

Un peu plus fort et très agréable après le repas à la place d un café. Il me donne de l énergie et m évite le coup de fatigue de la digestion.

D
Daniel Durvaux (BE)
Qualité et facilité

Une découverte pour moi. Un très bon produit. Une très grande qualité, riche en goût et facile d'utilisation. A voir dans la durée si il saura remplacer mon café ;-)

J
J.BERTIN (FR)
Un délice

Un maté tonique et raffiné tout à la fois.Bravo.

V
Valerie Le Doridour (FR)
Super

Très bonne qualité

E
E. (FR)
Trop bon !

J'ai commander le deuxième maté de ma vie le premier sur un autre site ne m'avais pas convaincu j'ai donc testé le grand cru torréfié et la d'accord ! J'ai trop kiffer vraiment du goût je peux le réutiliser plusieurs fois il est raffiné trop bon quoi merci yvy 🙏

M
Myriam BOURHIS (FR)
Pour offrir

je pense faire plaisir avec cet achat de qualité.

M
Michel AMOUROUX (FR)
Découverte

Dans un premier temps j'étais curieux, je suis à présent enchanté et j'ai bien l'intention de mettre mon entourage au courant de mon expérience. À très bientôt.

M
M.G. (FR)
Tonique

Je le remplace par du café le matin et c'est vraiment mieux

C
Carole Sittinger (CH)
Excellente substitution au café

Depuis plusieurs années je cherchais une boisson pouvant remplacer le café tout en ayant sa rondeur et son effet tonique. Avec la version en sachet du mate énergie j'ai enfin trouvé !

A
Anonymous
parfait pour remplacer le café

produit parfait pour remplacer le café, les sachets sont transparents et on peut voir la qualité du produit, facile à faire infuser. Je recommande

A
Anonymous
Mate super bon

Pratique car c’est dans des sachets de thé et surtout il est très bon

A
Anonymous
Top

Mate de qualité

A
Anonymous
Très bon maté

C'est la première fois que j'achète du maté et je l'ai trouvé très doux et très bon. Le format en petits sachets est pratique

M
Marc Turquet (FR)
Mate torréfié

Boite de qualité pour la conservation
Mate torréfié très fin
Bonne coupe
Un mate encore plus torréfié et foncé serait le bienvenu pour ceux qui aiment le rapprochement avec le café
Mais celui-ci est très subtil

E
Eleonore colin (FR)
maté

tres contente de mon achat