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Ekologisk grön yerba mate – 1 kg

Vanligt pris 250,00 kr
Försäljningspris 250,00 kr Vanligt pris 330,00 kr
Enhetspris
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Vår stora klassiker ekologisk grön mate äntligen i ekonomiskt format 1 kg. Mild och subtil, den passar alla som inte vill känna någon beska.

Nyskördad kommer dess mycket milda och vegetabiliska smak att förföra alla älskare av grönt te.

Dess grova malning på 2–4 mm lämpar sig både för att drickas som te och ur kalebass.

Hela vår yerba mate är EKO-certifierad av ECOCERT.

Upptäck hela vårt sortiment av ekologisk yerba mate.

Smakkaraktär: Lätt, Mild och Vegetabilisk.

grön mate betygsskala

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Ekologisk grön yerba mate – 1 kg

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ekologisk mate yerba mate ekologiskt jordbruk

Agriculture biologique

mate odlad i Brasilien

Cultivé au Brésil

mate förpackad i Frankrike

Conditionné en France

ekologisk mate torkning utan rök

Séchage sans fumée
mate Uruguay YVY i kalebass

LES BIENFAITS DU MATÉ

Le maté est considéré comme un "super-aliment".

Cette infusion consommée depuis des milliers d'années est appréciée pour ses bienfaits :

  • Énergie douce et naturelle : Contrairement au café, la caféine du maté se libère progressivement, offrant une stimulation durable sans nervosité ni tremblements.
  • Une clarté mentale et physique : La matéine stimule autant le corps que l’esprit, pour rester concentré, actif et serein à la fois.
  • Riche en antioxydants : Le maté est riche en antioxydant, environ 2 fois plus que dans le thé vert !
  • Récupération musculaire et brûle graisse : Plébiscité par les sportifs, le maté aide à la récupération musculaire et soutient naturellement le métabolisme.
LES BIENFAITS
ekologisk lagrad yerba mate

UN TERROIR SINGULIER

À 900 mètres d'altitude, notre maté pousse au cœur de la biodiversité de la région de Santa Catarina, dans la grande vallée de la rivière d'Iguaçu, au Brésil.

Le terroir, comme pour le vin, a une influence capitale sur la saveur finale du maté. Les minéraux que contient le sol vont apporter à l’infusion finale plus ou moins d’amertume, de longueur en bouche ou d’astringence.

Cette région a la particularité de développer un maté de grande qualité particulièrement équilibré, aux notes végétales, florales et à l’amertume modérée. 

ekologiska mateblad

UNE AGRICULTURE TRADITIONNELLE BIOLOGIQUE

Depuis plus de 100 ans, notre partenaire fait vivre sa passion et son savoir-faire, en cultivant une yerba native, réputée pour sont goût originel et réputé pour sa douceur. 

Les feuilles de cette yerba mate bio sont récoltées à maturité tous les 12 mois. Après la récolte, le maté sèche de façon naturelle (sans fumée) avant d’être dégusté fraîchement, ou de subir une étape supplémentaire d'affinage ou de torréfaction.  

Des questions ?

Tout savoir sur votre Ekologisk grön yerba mate – 1 kg

Quel est le goût du Maté Vert BIO ?
Léger, doux et végétal, avec très peu d'amertume : c'est le maté que nous conseillons pour découvrir la yerba. Son séchage sans fumée lui laisse un profil frais et net.
Quelle est la coupe de ce maté ?
Une coupe large de 2 à 4 mm, qui s'adapte aussi bien à la calebasse qu'à l'infusion en tasse. C'est la coupe la plus polyvalente de la gamme. Voir notre article sur les coupes de yerba maté.
Qu'apporte un séchage sans fumée ?
Un maté séché sans fumée garde son profil végétal d'origine, sans les notes de feu de bois qui masquent le terroir. C'est un choix de goût — et ce qui distingue nos matés des yerbas séchées traditionnellement au-dessus d'un foyer.
Pourquoi le maté BIO est-il plus cher ?
Oui, produire en bio coûte plus cher : rendements plus faibles, travail plus exigeant, certification contrôlée chaque année. Et pourtant, grâce à la confiance de nos clients et au travail en direct avec nos producteurs, nous proposons le maté bio et Demeter le moins cher de France — sans rien céder sur la qualité.
Comment préparer ce maté en calebasse ?
Remplissez la calebasse aux deux tiers — comptez 25 à 30 g de feuilles pour 200 ml —, inclinez-la pour former une pente, insérez la bombilla dans le creux, puis versez une eau à 70–80 °C, jamais bouillante. Voir notre préparation traditionnelle du maté.
Combien de caféine contient ce maté ?
Nos analyses en laboratoire mesurent environ 140 mg de caféine pour 1 L d'infusion, soit une session complète de maté : autant qu'un café, avec une diffusion plus progressive.
Comment se présente le conditionnement ?
Votre maté est conditionné en poche refermable de 1 kg. Elle s'ouvre par l'arrière en tirant une languette, ce qui forme un bec verseur pour remplir la calebasse sans en renverser. Refermez ensuite le zip et rangez la poche à l'abri de la lumière et des odeurs.
Combien de temps se conserve ce maté ?
Deux ans minimum, à condition de refermer le zip après chaque usage et de conserver la poche à l'abri de la lumière et des odeurs. Les feuilles de maté sont sensibles aux arômes environnants : évitez le placard à épices ou le voisinage du café.
Ce maté est-il certifié BIO ?
Oui, et il est également certifié Demeter — la certification de l'agriculture biodynamique, plus exigeante encore que le BIO. Toute notre gamme est BIO certifiée par ECOCERT et Demeter.
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Some of the reviews shown are from related products the merchant grouped with this one.
G
Géraldine Renard (FR)
Reçu très rapidement avec un petit mot

Reçu très rapidement avec un petit mot personnalisé c’est touchant.
C’est mon premier maté je commence tout juste cette boisson. Les conseils m’on aidé à à choisir. C’est quand même amer il va falloir un peu de temps pour s’habituer

Géraldine Renard review photo
N
Nicolas Jakubowski (FR)
Maté vert bio

1ère dégustation de maté : goût particulier qui se rapproche plus du thé que du café légèrement amère mais pas désagréable.

Petit soucis d’emballage photo ci-jointe, le zip du sachet était collé que d’un côté du coup je le ferme avec une pince à linge mais rien de grave.

Nicolas Jakubowski review photo
A
Anonyme
Découverte

découverte, pas trop d'amertume. Pas mal pour commencer.

B
Bertrand Mozin (FR)
J’ai été agréablement suppri

J’ai été agréablement suppri ,c'est tellement différent du café ou du thé. Je bois du maté pratiquement tous les jours, merci à vous

C
Corinne Dor (BE)
Tout simplement parfait, amertume

Tout simplement parfait, amertume légère

O
Odry (FR)
Toujours un bon goût et une bonne qualité !Top

Toujours un bon goût et une bonne qualité !
Top !🙏

p
patrick robin (FR)
tres bon

raisonable dans le prix et tres bon au gout

A
Anonyme (FR)
Très bon

Très bon goût

A
Anonyme (FR)
livraison rapide super bon maté sourtout pour

livraison rapide
super bon maté sourtout pour une utilisation non conventionelle

A
Anonyme (FR)
Livraison rapide du produit commandé, il me reste

Livraison rapide du produit commandé, il me reste à vérifier les bienfaits du maté à l’usage.

A
Anne-Marie MARTIN (FR)
Satisfaite de mon choix

C'est ma première commande de maté vert après avoir consommé un maté avec cédrat et menthe d'une autre marque. J'avais peur que le gout soit amer et fort mais non il est très agréable et sera désormais ma première tasse au petit déjeuner, je ne bois pas de café mais du thé vert ou blanc en dehors du maté.

L
LOIC BOUCHE
Excellent et

Excellent et agréable

D
Delphine Dessola (FR)
Très

Très bon

N
Nora
Ce maté est a mon goût l'un des meilleurs

Ce maté est à mon goût l'un des meilleurs. Il peut être mélangé, bien préparé il est excellent !

A
Anonyme
pour moi: le meilleur

j'en bois tous les jours et je n'achete plus que celui là

D
DANIEL VICARINI (FR)
tres bien et

tres bien et economique

A
Anonyme (FR)
juste délicieux

vraiment bon, très bon même !

M
Martine Rio (FR)
Super

Toujours satisfaite de mes produits et de la rapidité.
Je recommande à 100%

M
Mohannad Alsuqour
Maté de très bonne qualité

Rien à dire, un très bon maté qui se boit facilement et qui accompagne bien mes matins

J
Jannick OUDIN (FR)
La perfection !

J'ai trouvé l'idéal pour mes papilles, je suis enchanté par la subtilité des arômes ce maté ! Un délice !...

L
Louisa Av (FR)
J'y retourne !

Testé lors d'une précédente commande, j'y retourne car il est parfait lorsque je veux un maté doux pour me stimuler sans énerver ;)
Envoie rapide, et emballage sobre, sans plastique, ça fait plaisir !

K
Khadia
Top

Rien à dire très bon produit

V
Véronique Quenardel (FR)
Très satisfaite

Très bon produit

I
Ivi (FR)
Fan

Ce maté est devenu mon favori absolu grâce à son goût subtile ! Un must-it à avoir chez soi.

A
Auguste F (FR)
Très bon produit

Très bon produit

P
PETER WIPFLER
EXCELLENT MERCI

Belle Qualité !!

L
Léa Tordera (FR)
Un bon maté traditionnel

Enfin un maté qui me rappelle ceux dégustés par habitude en Argentine !
Peut être un chouille amer pour moi, je vais m'orienter vers le grand cru et l'affiné pour tester !

M
M.G. (FR)
Très frais

Super frais et florale

P
Pascal Chauveau (FR)
Très bien et bon...

Son goût me plaît bien je le mélange parfois avec un thé vert et c'est très bon chaud ou froid.

A
A.N. (FR)
Très bon maté bio

J'apprécie particulièrement ce maté vert bio !

J
Jean-philippe EMPTAZ (FR)
Maté vert

J’ai encore peu testé le produit, mais a priori cela me plaît.