Upptäck mate
Mate är infusionen av bladen från Ilex paraguariensis, trädet som odlas i Argentina, Paraguay och södra Brasilien. Guaraníernas historia, odling, smak, ordlista: allt för att förstå drycken innan du brygger den.
Från jord till kopp: så odlas mate
Mate förväxlas ofta med te och är en dryck med en otrolig mångfald.
Läs mer
Mate: en resa genom dess historia och ursprung
Matens historia börjar i Sydamerika, i hjärtat av Guarani-folket, en grupp av amerikansk urbefolkning.
Läs mer