Upptäck mate
Mate är infusionen av bladen från Ilex paraguariensis, trädet som odlas i Argentina, Paraguay och södra Brasilien. Guaraníernas historia, odling, smak, ordlista: allt för att förstå drycken innan du brygger den.
Allt om yerba mates malningsgrader: från chimarrão till tereré
Mate, en emblematisk dryck från Sydamerika, varierar från land till land: det brasilianska Chimarrão utmärker...
Läs mer
YVY Maté öppnar sin första butik i Paris: kliv in i matens värld
YVY Maté öppnar dörrarna till sin första butik i Paris, en unik plats tillägnad upptäckten...
Läs mer
En unik kalebass till påve Franciskus: vår historia
YVY blev ombett att tillverka en personlig mate-kalebass åt påve Franciskus. Detta prestigefyllda och unika...
Läs mer
Mate-te: 2026 års revolutionerande dryck
Utforska mate-tets fascinerande historia och rika kultur i Sydamerika. Upptäck dess uråldriga ursprung, dess rituella...
Läs mer
Te eller mate? De viktigaste skillnaderna
Te och mate är två populära drycker som har liknande egenskaper och kvaliteter men som...
Läs mer
Är du en äkta mate-älskare? 5 avslöjande tecken
Efter att ha börjat med drycken, dess ritual och dess fördelar börjar man ångra att...
Läs mer
Var köper man mate i Frankrike? Listan över mate-butiker
Yerba mate, som fortfarande är svår att få tag på i Frankrike, är en produkt...
Läs mer
Mate-ordlistan förklarad på under 5 minuter
Matens värld kryllar av uttryck och ordförråd som vid första anblicken kan verka ganska barbariska...
Läs mer
Mateador: fotbollsstjärnornas kalebasser
Tidigare materialförvaltare i huvudstadens fotbollsklubb introducerades Romain Grunstein till mate genom det parisiska omklädningsrummet.
Läs mer
Mate och dess smaker: vad kan du vänta dig?
Hur smakar mate? För nya anhängare kan den vara förvirrande. För erfarna älskare är den...
Läs mer
Vad är mate?
Allt du behöver veta om yerba mate, den energigivande drycken som är en symbol för...
Läs mer
Topp 5 sätt att brygga din ekologiska mate
Du har inga kalebasser men vill ändå upptäcka mate? Att brygga sin mate är mycket...
Läs mer