Ekologisk lagrad yerba mate 24 månader Grand Cru – påfyllning 250 g
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Förädlad, vår ekologiska lagrade mate 24 månader och grand cru framstår som en juvel av smaker. Odlad i de bördiga jordarna i södra Brasilien produceras den enligt ekologiska och hållbara metoder, utan användning av bekämpningsmedel, och respekterar därmed den biodynamiska traditionen.
Varje blad är handplockat vartannat år, och sedan torkat tack vare en modern teknik där varmluften bevarar kvaliteten utan att bladen kommer i kontakt med rök. Tack vare sin medelgrova malning bevarar vår mate helt sina energigivande egenskaper och sina välgörande egenskaper. Denna produkt är en verklig hyllning till matekulturen, som lyfter fram dess arv och dess unika smakrikedom.
Med en subtil mildhet kommer denna infusion att ge dig en glad energikick i det ögonblick då du väntar så på den!
Komplex, mild och subtil, denna mate uttrycker alla sina smaker bryggd vid en temperatur på 70 °C under 3 till 5 minuter.
Hela vår yerba mate är EKO-certifierad av ECOCERT

Påfyllningsformatet i kraftpapper på 250 g eller 100 g lagrad mate 24 månader är utformat på ett ansvarsfullt sätt. Med detta format kan du dricka ungefär 100 eller 40 koppar .
Påfyllningsförpackningarna är återförslutningsbara, vilket skyddar din lagrade mate 24 månader från fukt och lukter och på så sätt bevarar alla dess aromer. Mate i lösvikt är perfekt anpassad för daglig konsumtion ur kalebass eller som te.
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Ekologisk lagrad yerba mate 24 månader Grand Cru – påfyllning 250 g
LES BIENFAITS DU MATÉ
Le maté est considéré comme un "super-aliment".
Cette infusion consommée depuis des milliers d'années est appréciée pour ses bienfaits :
- Énergie douce et naturelle : Contrairement au café, la caféine du maté se libère progressivement, offrant une stimulation durable sans nervosité ni tremblements.
- Une clarté mentale et physique : La matéine stimule autant le corps que l’esprit, pour rester concentré, actif et serein à la fois.
- Riche en antioxydants : Le maté est riche en antioxydant, environ 2 fois plus que dans le thé vert !
- Récupération musculaire et brûle graisse : Plébiscité par les sportifs, le maté aide à la récupération musculaire et soutient naturellement le métabolisme.
UN TERROIR GRAND CRU
Cultivé en agroforesterie, cette méthode permet à la plante de puiser ses nutriments parmi la biodiversité riche et diversifiée du sud du Brésil.
Issu du terroir de São Mateus do Sul, au sud du Paraná, ce maté est un Grand Cru de par son terroir, de l'ombrage plus important, apporté par les imposants Araucarias et du soin apporté à la plante de sa récolte au produit final.
La pousse des feuilles étant plus lente, les saveurs de la yerba mate vont davantage se concentrer, pour acquérir un goût plus riche, fruité et complexe.
UNE AGRICULTURE RESPONSABLE
En plus d'être un grand cru, notre maté est cultivé dans le respect de l'environnement et de tous les acteurs.
Bio depuis plus de 50 ans, nos feuilles sont récoltées à maturité tous les deux ans, pour atteindre une qualité et un équilibre exceptionnel.
Équitable, nos valeurs nous poussent chaque jour à construire un modèle viable. Au-délà d'offrir un confort de travail et de vie à toutes les parties prenantes de la chaîne de production, des actions concrètes sont mises en place au quotidien afin d'aider au développement de la région.
Ce maté est séché de façon naturelle (sans fumée).
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