Lote Descubrimiento Mate BIO - 3x500g
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En este lote descubrimiento encontrarás 3 mates diferentes de nuestra gama tradicional o afrutada.
Deléitate con la suavidad de nuestro mate verde, el amargor del añejo y la intensidad del tostado, o déjate llevar por la originalidad de nuestras recetas únicas de mates afrutados.
Lote Tradicional
- Maté Verde Bio
Suave y sutil, conviene a quienes no desean encontrar amargor.
- Maté Afinado Bio
Nuestro Maté Afinado Bio expresa una amargura medida y notas complejas de fruto seco debido al afinado de las hojas de maté durante 12 meses.
- Maté Tostado Bio
Tostado con maestría por nuestro artesano tostador, este maté bio revela una textura gustativa original, compleja y armoniosa de café, caramelo y chocolate.
Lote Afrutado
- Maté Limón Bio
El Maté Limón, refrescante y tonificante, es una institución en Sudamérica.
A base de cáscaras frescas de limón bio y de nuestro maté verde bio, nuestra receta es original y sabrosa.
- Maté Tropical Bio
El Maté Tropical Bio es la mezcla perfecta entre nuestro maté verde Bio y trozos reales de frutas secas Bio, como el melocotón, la maracuyá y la piña, para obtener un delicioso sabor tropical equilibrado.
- Maté Menta Bio
Es perfecto para empezar y disfrutar de los beneficios del maté con suavidad. Refrescante, suave y equilibrado, este maté es un verdadero deleite.
Las eco-recargas son reclosables, para proteger su maté de la humedad y los olores y conservar todos sus aromas.
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Lote Descubrimiento Mate BIO - 3x500g
LOS BENEFICIOS DEL MATE
El mate se considera un «superalimento».
Esta infusión, consumida desde hace miles de años, se aprecia por sus beneficios:
- Energía suave y natural: a diferencia del café, la cafeína del mate se libera progresivamente, ofreciendo una estimulación duradera sin nerviosismo ni temblores.
- Claridad mental y física : la mateína estimula tanto el cuerpo como la mente, para mantenerte concentrado, activo y sereno a la vez.
- Rico en antioxidantes: el mate es rico en antioxidantes, ¡unas 2 veces más que el té verde!
- Recuperación muscular y quemagrasas: muy valorado por los deportistas, el mate ayuda a la recuperación muscular y apoya el metabolismo de forma natural.
UN TERRUÑO SINGULAR
A 900 metros de altitud, nuestro mate crece en el corazón de la biodiversidad de la región de Santa Catarina, en el gran valle del río Iguazú, en Brasil.
El terruño, como en el vino, tiene una influencia capital en el sabor final del mate. Los minerales del suelo aportan a la infusión más o menos amargor, longitud en boca o astringencia.
Esta región produce un mate de gran calidad especialmente equilibrado, con notas vegetales, florales y un amargor moderado.
UNA AGRICULTURA TRADICIONAL Y ECOLÓGICA
Desde hace más de 100 años, nuestro socio mantiene viva su pasión y su saber hacer cultivando una yerba nativa, reconocida por su sabor originario y su suavidad.
Las hojas de esta yerba mate BIO se cosechan en su punto de madurez cada 12 meses. Tras la cosecha, el mate se seca de forma natural (sin humo) antes de degustarse fresco o de pasar por una etapa adicional de añejamiento o de tostado.
¿Alguna pregunta?
¿Por qué el mate?
La yerba mate es una bebida tradicional sudamericana, preparada con las hojas secas del árbol Ilex paraguariensis, cultivado en Argentina, Paraguay y Brasil.
Aporta antioxidantes, vitaminas y minerales, y su efecto estimulante se sitúa entre el del café y el del té. Se toma para mejorar la concentración, sostener la energía y acompañar la digestión.
¿Cómo preparar y tomar el mate?
El mate se prepara tradicionalmente en un mate de calabaza y se bebe con una bombilla, una pajilla filtrante de metal.
Se llena el mate hasta unos 2/3 de yerba, se añade agua caliente (no hirviendo, unos 70-80°C) y se sorbe a través de la bombilla.
¿Cuándo tomar mate?
La yerba mate se puede tomar a cualquier hora del día, según las preferencias y las necesidades de cada uno.
Como contiene cafeína, unos 80 mg por cada 200 ml, se reserva sobre todo para la mañana o el principio de la tarde, cuando buscas energía y concentración.
¿A qué sabe el mate?
Seleccionamos con atención nuestras distintas yerbas mate por sus sabores excepcionales: suave y complejo, muy cercano al sabor de un té verde.
Hemos detallado los sabores de nuestros mates aquí