Mate ontdekken
Mate is de infusie van de bladeren van Ilex paraguariensis, de boom die in Argentinië, Paraguay en het zuiden van Brazilië wordt geteeld. Guaraní-geschiedenis, cultuur, smaak, woordenschat: alles om de drank te begrijpen voor je hem zet.
Alles over de snitten van yerba mate: van chimarrão tot tereré
Mate, de iconische drank van Zuid-Amerika, verschilt per land: de Braziliaanse chimarrão onderscheidt zich door...
Lees verder
YVY Maté opent zijn eerste winkel in Parijs: duik in de wereld van mate
YVY Maté opent de deuren van zijn eerste winkel in Parijs, een unieke plek gewijd...
Lees verder
Een unieke kalebas voor paus Franciscus: ons verhaal
YVY werd gevraagd om een gepersonaliseerde mate kalebas te maken voor paus Franciscus. Dat prestigieuze...
Lees verder
Mate thee: de revolutionaire drank van 2026
Verken de fascinerende geschiedenis en de rijke cultuur van mate thee in Zuid-Amerika. Ontdek zijn...
Lees verder
Thee of mate? De belangrijkste verschillen
Thee en mate zijn twee populaire dranken met vergelijkbare kenmerken en eigenschappen, maar ze verschillen...
Lees verder
Ben jij een echte matero? 5 veelzeggende tekenen
Na de kennismaking met de drank, zijn ritueel en zijn voordelen, betreur je vooral dat...
Lees verder
Waar koop je mate in Frankrijk? De lijst met matewinkels
Yerba mate is in Frankrijk nog moeilijk te vinden, maar wint gestaag aan populariteit.
Lees verder
De uitdrukkingen van mate, uitgelegd in minder dan 5 minuten
De wereld van mate zit vol uitdrukkingen en vakjargon die op het eerste gezicht behoorlijk...
Lees verder
Mateador: de kalebassen van de voetbalsterren
Als voormalig intendant van de Parijse voetbalclub leerde Romain Grunstein mate kennen via de kleedkamer.
Lees verder
Mate en zijn smaken: wat mag je verwachten?
Hoe smaakt mate? Voor nieuwkomers kan het verwarrend zijn. Voor ervaren liefhebbers is het een...
Lees verder
Wat is mate?
Alles wat je moet weten over yerba mate, de energiegevende drank die symbool staat voor...
Lees verder
Top 5 van de manieren om je biologische mate te zetten
Je hebt geen kalebas maar wil mate toch ontdekken? Mate laten trekken is heel eenvoudig,...
Lees verder