Matekalabas dobbeltvægget – johannesbrødtræ

Normal pris 344,00 kr
Udsalgspris 344,00 kr Normal pris
Pris per stk
Skat inkluderet.

Lavt lager Forventet levering lørdag 31/10

Livraison GRATUITE à partir de 45€

  1. Commande
  2. Préparation - Expédition
  3. Livraison

En stor nyhed: en kalabas i johannesbrødtræ, der ikke kræver nogen klargøring. Ydersiden er skåret i hånden i massivt johannesbrødtræ (algarrobo), tæt og modstandsdygtigt over for fugt. Indersiden er en foring i anodiseret aluminium. Ingen klargøring er nødvendig!

En inderside i anodiseret aluminium, uden klargøring
Ingen klargøring nødvendig: en skylning med varmt vand, og din første mate er klar. Ideel til at holde det varme vand varmt længere og perfekt til tereré. Udenom isolerer det massive johannesbrødtræ naturligt: Maten forbliver varm, tereréen forbliver kølig, og hånden brænder sig aldrig.

Kalabassen til tereré
Tereré tilberedes med iskoldt vand, med en eller to isterninger og nogle få mynteblade eller en skive citron. Her foretrækker man kalabasser i rustfrit stål eller denne i anodiseret aluminium på grund af deres termiske egenskaber.

Et unikt stykke træ, stykke for stykke
Hver kalabas drejes af en forskellig blok johannesbrødtræ: Åretegningen, reflekserne og nuancerne varierer fra stykke til stykke. Den, du modtager, ligner ikke nøjagtigt nogen anden. Med tiden får træet patina og en varmere tone.

Med sine ca. 200 ml fyldes den to tredjedele med yerba mate, dvs. 20 til 30 g. Denne kalabas passer til alle vores bombillaer.

  • Materiale yderside: Massivt johannesbrødtræ (algarrobo), naturligt
  • Inderside: Anodiseret aluminium, korrosionsbeskyttende overfladebehandling, rullet kant indfattet i træet
  • Klargøring: Ingen, blot en skylning med varmt vand før den første mate
  • Brug: Varm mate eller tereré
  • Kapacitet: Ca. 200 ml
  • Mål: 10 cm × 7,5 cm
  • Vægt: Ca. 200 g
  • 100 % håndlavet – Unikt stykke
Stil et spørgsmål

Stil et spørgsmål

* Krævede felter

Størrelsesguide
matekalabas johannesbrødtræ med inderside i aluminium

Matekalabas dobbeltvægget – johannesbrødtræ

Normal pris 344,00 kr
Udsalgspris 344,00 kr Normal pris
Pris per stk

EN ENESTÅENDE KALABAS I TRÆ

mate de algarrobo kalabas i johannesbrødtræ

JOHANNESBRØDTRÆET, KALABASSENS OPRINDELSE

Vores kalabasser er skåret i johannesbrødtræets ædle ved, et af de mest symbolske træer i Argentina. Dette tætte og tålmodigt tørrede træ er anerkendt for sin enestående robusthed, sin varme åretegning og sin lange levetid — egenskaber, der gør det til et enestående materiale til fremstilling af matekalabasser.

Når træstykket er udvalgt for sin smukke åretegning, bliver det drejet og skåret i hånden på værkstedet hos vores håndværkerpartner. Hver kalabas bliver derefter poleret stykke for stykke, indtil de naturlige nuancer i johannesbrødtræet træder frem — et træ, der patinerer i takt med cebadaerne og bliver smukkere med tiden.

Klargøringen er enkel, og vi har skrevet en komplet guide: Guiden til klargøring af kalabas i træ.

Har du spørgsmål?

Alt om dit Matekalabas dobbeltvægget – johannesbrødtræ

Skal denne kalabas klargøres før første brug?
Nej. Dens inderside i anodiseret aluminium kræver ingen klargøring: ingen indfedtning, ingen nat i hvile, ingen skrabning. Skyl den med varmt vand, og tilbered din første mate. Det er den første kalabas i træ i vores kollektion, der kan undvære det.
Hvad er anodiseret aluminium, og hvorfor dette valg?
Anodisering er en elektrokemisk behandling, der fortykker og hærder aluminiummets naturlige oxidlag. Resultatet: en ikke-porøs, korrosionsbestandig og smagsneutral overflade på et meget let metal — kalabassen vejer kun 200 g. Det er den ideelle foring til en kalabas i træ eller græskar: Den holder hverken på fugt eller aromaer, beskytter træet og kræver ingen klargøring.
Er drikken i kontakt med aluminiummet?
Nej: Den er i kontakt med det anodiserede lag, en hård og ikke-porøs oxidoverflade, der danner barriere mellem metallet og maten. Det er den samme behandling som på drikkedunke og køkkenredskaber af høj kvalitet i anodiseret aluminium. Det forbliver intakt, så længe du undgår opvaskemaskine og slibende svampe.
Kan man tilberede tereré i den?
Ja, det er en af dens bedste anvendelser. Tereré, den traditionelle kolde mate fra Paraguay, tilberedes med iskoldt vand: Fyld kalabassen halvt eller to tredjedele med yerba, vip den, lad en eller to isterninger glide ned i fordybningen, og hæld godt koldt vand på. Det massive træ isolerer kulden, og det dobbeltvæggede indre er ideelt. Se vores guide til tereré.
Hvor meget rummer denne kalabas, og hvor meget mate skal der i?
Denne kalabas rummer ca. 200 ml. Regn med 25 til 30 g blade til en kalabas på 200 ml, dvs. fyldt to tredjedele op. Se vores traditionelle tilberedning af mate.
Hvordan plejer jeg denne kalabas i hverdagen?
Skyl indersiden med varmt vand efter hver session, og lad den tørre med åbningen opad. Til træet er en blød, tør klud nok. Må ikke komme i opvaskemaskinen; undgå slibende svampe og langvarig iblødsætning, som kan skade træet.
Hvilket træ er den skåret i?
I massivt johannesbrødtræ (algarrobo), en tæt træsort fra Argentina, kendt for sin modstandsdygtighed over for fugt og sin lange levetid.
Bliver min kalabas identisk med den på billedet?
Ikke nøjagtigt. Hvert stykke fremstilles i hånden af en forskellig blok johannesbrødtræ: Åretegningen, reflekserne og årernes nuancer varierer fra kalabas til kalabas. Det er kendetegnet ved en 100 % håndlavet fremstilling — din kalabas er unik.