Alexis · Fondateur d'YVY Maté
Kan du drikke mate før du skal sove? Måske på arbejdet? Og når du vågner?
Det er de spørgsmål, vi alleroftest møder i YVY-fællesskabet. Du spørger dig sikkert selv, om mate har en indvirkning på din dag, din nat eller endda dit stress...
Det vigtigste spørgsmål at stille er: Hvornår skal man drikke mate?
Vi har samlet de 5 bedste tidspunkter til at nyde en økologisk mate fra YVY til dig.
En mate lige fra morgenstunden
At tage en mate til morgenmaden
Og ja, morgenen er virkelig DET bedste tidspunkt til at drikke mate. Yerba mate er nemlig naturligt stimulerende takket være sit indhold af matein. Hvis dine morgener er hårde, kan denne varme drik være løsningen.
Og vi har lige de yerbaer, du har brug for! Det er økologisk ristet mate, der erstatter den sorte kaffe, og økologisk grøn mate, hvis du mere er til grøn te.
Bryggen hjælper dig med at bekæmpe mental og fysisk træthed hele dagen igennem. Der findes flere måder at nyde den på:
- I naturlige teposer, ideelt til at tage med og til en hurtig kop.
- Som løs te, til brug i matekalabas, teæg eller stempelkande.
For at komme godt i gang: grøn mate i teposer eller prøvepakken, så du kan variere fornøjelsen fra morgen til morgen.
Fysisk og mental stimulans på arbejdet
At tage en mate på arbejdet
Er du ikke rigtig til mate om morgenen? Yerba passer også godt sammen med arbejdet! Den hjælper dig med at holde koncentrationen hele dagen takket være sine tre stimulerende xanthiner:
- Matein, fysisk stimulerende, i små mængder sammenlignet med kaffe.
- Teofyllin, mentalt stimulerende, som hjælper på koncentrationen.
- Teobromin, lykkemolekylet, som også findes i kakao.
Desuden er yerba en meget social drik, og du kan dele din bryg med kollegerne! Hos YVY elsker vi pauser med økologisk yerba mate!
Vi anbefaler økologisk lagret mate 24 måneder i teposer eller i løs vægt, som du kan drikke hele dagen på kontoret.
Før og efter sport ligesom Griezmann
Mate og Griezmann er efterhånden en velkendt kombination. Den franske professionelle fodboldspiller drikker yerba mate hver dag. Som eliteidrætsudøver er både presset og kravene høje. Fodboldspilleren skal forblive omhyggelig, koncentreret og stabil.
For ham hjælper den sydamerikanske drik ham med at spille fodbold. Den varme drik er kendt for at give en bedre restitution efter en fysisk anstrengelse og hjælper ham med at holde koncentrationen gennem både træning og kampe.
I modsætning til kaffe øger den sydamerikanske drik ikke angsten hos dem, der drikker den. Derfor er det lettere at holde koncentrationen under anstrengelsen.
Så ligesom Antoine Griezmann og hundredvis af andre professionelle spillere anbefaler vi dig at drikke yerba mate før og efter sport.
Efter frokost som et ekstra skub
At tage en mate for at fordøje
Man føler sig ofte træt efter en solid frokost på jobbet eller hos venner. Med en fuld mave sender hjernen nemlig en stor del af vores energi ned i fordøjelsesorganerne, omkring 10 %!
At drikke mate efter frokost hjælper fordøjelsen og giver et ekstra skub til resten af dagen. Yerbabladenes aktive indholdsstoffer som vitaminer, matein, jern og magnesium forbedrer årvågenheden og de kognitive præstationer på lang sigt, såsom indlæring, koncentration eller hukommelse.
Til gengæld fraråder vi dig at drikke en bryg af mateblade før frokost på grund af dens appetitdæmpende virkning.
Helt naturligt anbefaler vi især økologisk ristet mate i teposer eller i løs vægt, som erstatter kaffen og giver dig den energi, du har brug for til dagen.
Ved sengetid for at falde til ro
Kan mate drikkes om aftenen?
Forhindrer mate dig i at sove?
Ja, for nogle mennesker. Yerba mate indeholder naturligt koffein. Dens virkning på søvnen afhænger derfor først og fremmest af din følsomhed over for dette stof.
Hvis en kop kaffe sidst på eftermiddagen holder dig vågen, er det en god idé at undgå mate efter kl. 17. Hvis du derimod tåler koffein godt, kan du sagtens nyde en mate om aftenen, uden at det nødvendigvis påvirker din søvn.
Den bedste måde at finde ud af det på er at observere din egen reaktion og tilpasse tidspunktet efter din tolerance
Koncentrationen af matein er kendt for sin energigivende virkning, men det er muligt at trække en del af dette molekyle ud for at mildne effekten.
Og nu afslører vi en af vores hemmeligheder, som vi har holdt på i årevis hos YVY, til at nedsætte drikkens stimulerende evne:
- Fugt din yerba mate med varmt vand, og lad den trække i 2 eller 3 minutter. Det trækker de første mateinmolekyler ud.
- Hæld vandet ud. Gentag første punkt (højst 3 gange), eller begynd at drikke.
Vær dog opmærksom: dette trick dæmper den stimulerende virkning, det fjerner den ikke — og det forudsætter, at du allerede er vant til at drikke den regelmæssigt. Til nye mate-elskere fraråder vi derfor mate om aftenen! Ligesom te eller kaffe kan den holde dig vågen.
Hvis mate derimod allerede er en del af dine vaner, hvad er så bedre end en frugtagtig yerba sidst på dagen … Vi anbefaler vores økologiske mate med citron som mate-te eller en kraftigere udgave, med en smule honning.
