Matekalabas Torpedo ciseleret alpaka – johannesbrødtræ

Normal pris 420,00 kr
Udsalgspris 420,00 kr Normal pris
Pris per stk
Skat inkluderet.

Livraison GRATUITE à partir de 45€

  1. Commande
  2. Préparation - Expédition
  3. Livraison

Kalabassen Torpedo ciseleret er en af de store klassikere i matekulturen i Argentina, her genfortolket i sin mest raffinerede udgave. Skåret i det ædle johannesbrødtræ (algarrobo) forener den robusthed, elegance og håndværksmæssig karakter.

Dens torpedo-form — let buet på midten, smallere i enderne — giver et perfekt greb. Behagelig, afbalanceret og nem at have med. Det er den foretrukne form blandt argentinske materos til daglig brug.

Dens signaturdetalje: en alpaka-krave ciseleret i hånden, ciseleret og graveret med et sirligt mønster efter håndværkerens indskydelser.

I modsætning til de traditionelle kalabasser i kalabasfrugt kræver johannesbrødtræet ikke en let klargøring: Klargør en kalabas i træ. Robust, tæt og naturligt modstandsdygtigt over for fugt får det en blød patina i takt med de mange mate.

Egenskaber

  • Massivt johannesbrødtræ (argentinsk algarrobo)
  • Krave: Alpaka ciseleret i hånden
  • Finish: Poleret, naturligt træ
  • Pleje: Enkel
  • Kapacitet: Ca. 200 ml
  • 100 % håndlavet fremstilling
Stil et spørgsmål

Stil et spørgsmål

* Krævede felter

Størrelsesguide
matekalabas Torpedo alpaka ciseleret i johannesbrødtræ

Matekalabas Torpedo ciseleret alpaka – johannesbrødtræ

Normal pris 420,00 kr
Udsalgspris 420,00 kr Normal pris
Pris per stk

EN ENESTÅENDE KALABAS I TRÆ

mate de algarrobo kalabas i johannesbrødtræ

JOHANNESBRØDTRÆET, KALABASSENS OPRINDELSE

Vores kalabasser er skåret i johannesbrødtræets ædle ved, et af de mest symbolske træer i Argentina. Dette tætte og tålmodigt tørrede træ er anerkendt for sin enestående robusthed, sin varme åretegning og sin lange levetid — egenskaber, der gør det til et enestående materiale til fremstilling af matekalabasser.

Når træstykket er udvalgt for sin smukke åretegning, bliver det drejet og skåret i hånden på værkstedet hos vores håndværkerpartner. Hver kalabas bliver derefter poleret stykke for stykke, indtil de naturlige nuancer i johannesbrødtræet træder frem — et træ, der patinerer i takt med cebadaerne og bliver smukkere med tiden.

Klargøringen er enkel, og vi har skrevet en komplet guide: Guiden til klargøring af kalabas i træ.

Har du spørgsmål?

Alt om dit [produkt]

Skal denne kalabas i træ klargøres før første brug?
Ja, men johannesbrødtræ kræver kun en let klargøring, langt kortere end græskarrets. Nær indersiden med en nød usaltet smør eller neutral olie, lad det trække ind, fyld op med mate, hæld varmt vand på ved 70–80 °C op til beslagets niveau, lad det stå, skyl derefter i lunkent vand uden sæbe, og lad den lufttørre med åbningen opad. Hele fremgangsmåden står i vores klargøring af en matekalabas i træ.
Hvordan adskiller klargøringen af træ sig fra græskarrets?
Træet skal næres — indfedtningen beskytter fibrene og forhindrer dem i at tørre ud — mens græskarret først og fremmest skal skrabes og glattes.
Hvordan plejer du denne kalabas til daglig?
Skyl i lunkent vand uden sæbe, tør af, og lad den derefter lufttørre med åbningen opad eller på skrå. En let indfedtning en gang imellem holder træet smidigt og blankt.
Hvor meget rummer denne kalabas, og hvor meget mate skal der i?
Denne kalabas rummer cirka 200 ml. Regn med 25 til 30 g blade til en kalabas på 200 ml, med vand på 70–80 °C, aldrig kogende. Se vores traditionelle matebrygning.
Hvilket træ er den skåret i?
I massivt johannesbrødtræ, en tæt træart fra Sydamerika, kendt for sin modstandsdygtighed over for fugt og sin lange levetid.
Hvilket materiale er beslaget lavet af?
Kraven er i håndciseleret alpaka. Alpaka er en sølvfarvet legering af kobber, nikkel og zink, som er et sindbillede på sydamerikansk sølvsmedekunst: det ilter ikke og bevarer sin glans.