Yerba mate Buenos Aires BIO – 1 kg

Normalna cena 98,00 zł
Cena sprzedaży 98,00 zł Normalna cena 130,00 zł
Cena jednostkowa
Z wliczonym podatkiem.

W magazynie Szacowana dostawa poniedziałek 19/10

Livraison GRATUITE à partir de 45€

  1. Commande
  2. Préparation - Expédition
  3. Livraison

Zanurz się w sercu autentycznej argentyńskiej tradycji z naszą yerbą Buenos Aires dostępną w najlepszej cenie w formacie 1 kg, symbolicznym blendem Argentyny, pomyślanym dla prawdziwych miłośników yerba mate.

Ta drobiazgowo opracowana mieszanka daje idealną równowagę między liśćmi, gałązkami i niewielką ilością pyłu, dokładnie tak, jak chcą tego najgłębiej zakorzenione zwyczaje Rio de la Plata.

Yerba mocna, intensywna, o wyrazistych taninach, idealna dla miłośników zdecydowanych smaków. Pij bez umiaru: uwaga, może się okazać Twoim kolejnym ulubieńcem!

Cała nasza yerba mate ma certyfikat BIO wydany przez ECOCERT.
Poznaj całą naszą gamę organicznej yerba mate.

Profil smakowy: autentyczna, wyważona i głęboka.
buenos aires skala smaku
Zadać pytanie

Zadać pytanie

* Wymagane pola

Tabela rozmiarów
autentyczna yerba mate argentyński przemiał intensywna z patykami niewędzona i BIO

Yerba mate Buenos Aires BIO – 1 kg

Normalna cena 98,00 zł
Cena sprzedaży 98,00 zł Normalna cena 130,00 zł
Cena jednostkowa
yerba mate BIO rolnictwo ekologiczne

Rolnictwo ekologiczne

yerba mate uprawiana w Brazylii

Uprawiana w Brazylii

yerba mate pakowana we Francji

Pakowana we Francji

yerba mate bio suszenie bez dymu

Suszenie bez dymu

yerba mate Urugwaj YVY w matero

WŁAŚCIWOŚCI YERBA MATE

Yerba mate uchodzi za „superfood”.

Ten napar, pity od tysięcy lat, jest ceniony za swoje dobroczynne działanie:

  • Łagodna i naturalna energia: w przeciwieństwie do kawy kofeina z yerba mate uwalnia się stopniowo, dając długotrwałe pobudzenie bez nerwowości i drżenia rąk.
  • Jasność umysłu i sprawność fizyczna : mateina pobudza zarówno ciało, jak i umysł, żebyś pozostał skoncentrowany, aktywny i spokojny zarazem.
  • Bogactwo antyoksydantów: yerba mate jest bogata w antyoksydanty, ma ich około 2 razy więcej niż zielona herbata!
  • Regeneracja mięśni i spalanie tłuszczu: doceniana przez sportowców yerba mate wspomaga regenerację mięśni i naturalnie wspiera metabolizm.
yerba mate leżakowana bio

WYJĄTKOWY TERROIR

Na wysokości 900 metrów nasza yerba mate rośnie w sercu bioróżnorodności regionu Santa Catarina, w wielkiej dolinie rzeki Iguaçu w Brazylii.

Terroir, tak jak przy winie, ma kluczowy wpływ na końcowy smak yerba mate. Minerały zawarte w glebie nadają gotowemu naparowi mniej lub bardziej wyraźną goryczkę, długość w ustach czy ściągalność.

Ten region ma tę szczególną cechę, że rodzi yerba mate wysokiej jakości, wyjątkowo zrównoważoną, o nutach roślinnych, kwiatowych i wyważonej goryczce.

yerba mate liście bio

TRADYCYJNE ROLNICTWO EKOLOGICZNE

Od ponad 100 lat nasz partner pielęgnuje swoją pasję i kunszt, uprawiając rodzimą yerbę, słynącą z pierwotnego smaku i łagodności.

Liście tej organicznej yerba mate zbiera się w pełni dojrzałości co 12 miesięcy. Po zbiorze yerba schnie w sposób naturalny (bez dymu), zanim trafi do naparu świeża albo przejdzie dodatkowy etap leżakowania lub prażenia.

Masz pytania?

Wszystko o produkcie Yerba mate Buenos Aires BIO – 1 kg

Jaki jest smak yerba mate Buenos Aires BIO?
Autentyczny, wyważony i głęboki, z wyraźnymi taninami. To nasz blend w stylu argentyńskim: mocny smak, który wytrzymuje porównanie z tradycyjnymi yerbami.
Jaki jest przemiał tej yerba mate?
Kompozycja liści, gałązek i części pyłu — charakterystyczna równowaga stylu argentyńskiego, która daje ciało i długość w ustach. Zobacz nasz artykuł o rodzajach przemiału yerba mate.
Czy Buenos Aires pochodzi z Argentyny?
Nie, i to ważny niuans: Buenos Aires to blend, a nie pochodzenie. Nasze yerby uprawiane są w Santa Catarina w Brazylii; sama kompozycja nawiązuje natomiast do stylu argentyńskiego — liście, gałązki i część pyłu, dla mocnego smaku z wyraźnymi taninami. Blend definiuje jego skład, a nie miejsce, w którym rośnie roślina.
Co daje suszenie bez dymu?
Yerba mate suszona bez dymu zachowuje swój pierwotny profil roślinny, bez nut ogniska drzewnego, które przykrywają terroir. To wybór smaku i zdrowia, także po to, by uniknąć WWA — i to właśnie odróżnia nasze yerba mate od tych suszonych tradycyjnie nad paleniskiem.
Dlaczego yerba mate BIO jest droższa?
Tak, produkcja w bio kosztuje więcej: niższe plony, bardziej wymagająca praca, certyfikacja kontrolowana co roku. A mimo to, dzięki zaufaniu naszych klientów i pracy bezpośrednio z producentami, oferujemy najtańszą yerba mate bio i Demeter we Francji — bez żadnych ustępstw co do jakości.
Jak zaparzyć tę yerba mate w matero?
Napełnij matero w dwóch trzecich — licz 25 do 30 g liści na 200 ml —, przechyl je tak, by uformować zbocze, wsuń bombillę w zagłębienie, a potem wlej wodę o temperaturze 70–80 °C, nigdy wrzącą. Zobacz nasze tradycyjne parzenie yerba mate.
Ile kofeiny zawiera ta yerba mate?
Nasze analizy laboratoryjne wykazują około 140 mg kofeiny na 1 l naparu, czyli na pełną sesję yerba mate: tyle co kawa, ale z bardziej stopniowym uwalnianiem.
Jak wygląda opakowanie?
Twoja yerba mate jest pakowana w zamykaną torbę 1 kg. Otwiera się ją z tyłu, pociągając za języczek, co tworzy dzióbek do napełniania matero bez rozsypywania. Potem zamknij zamek strunowy i schowaj torbę z dala od światła i zapachów.
Jak długo można przechowywać tę yerba mate?
Minimum dwa lata, pod warunkiem że po każdym użyciu zamkniesz zamek strunowy i będziesz trzymać torbę z dala od światła i zapachów. Liście yerba mate są wrażliwe na otaczające aromaty: unikaj szafki z przyprawami i sąsiedztwa kawy.
Czy ta yerba mate ma certyfikat BIO?
Tak, i ma również certyfikat Demeter — certyfikat rolnictwa biodynamicznego, jeszcze bardziej wymagający niż BIO. Cała nasza oferta jest certyfikowana BIO przez ECOCERT i Demeter.
Skąd pochodzi ta yerba mate?
Uprawiana jest w agroleśnictwie w Santa Catarina, w dolinie Iguaçu w Brazylii, na 900 metrach n.p.m., przez naszego partnera producenta, który działa tam od ponad stu lat. Liście są suszone bez dymu. Zobacz nasz artykuł od plantacji do matero.
  • 5 stars: 42 (93%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 3 (7%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
Some of the reviews shown are from related products the merchant grouped with this one.
A
Artem Shkurdin (CH)
C
Christophe. P (FR)
Excellent maté

Ce maté bio argentin reste et restera mon préféré pour sa grande qualité gustative

R
Régine Jardin (FR)
J'aime ce maté mais je le trouve un peu chargé en

J'aime ce maté mais je le trouve un peu chargé en poudre ce qui a pour effet de boucher ma bonbilla.

A
Anonyme
Maté excellent

Sati

A
Anonyme (FR)
Bon Maté au goût affirmé

Bon Maté au goût affirmé.
Cependant, le sachet contient plus de poudre que ne le laisse penser la description et il n'est pas possible de le boire à la bombilla à cause de ça.

Bonjour, merci pour votre retour. Nous prenons note de votre remarque concernant la poudre dans le sachet. Nous allons vérifier cela pour améliorer notre produit. N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez échanger ou obtenir plus d'informations. Bonne journée !Bonjour,

Merci pour votre retour ! 😊

La coupe argentine contient effectivement un peu de poudre, même si elle en contient moins que la coupe uruguayenne. Ces deux yerbas demandent donc une préparation un peu plus méticuleuse, notamment avec un léger mouillage de la yerba lors de la préparation.

Cela permet de bien former une belle « montañita » et d’éviter ainsi que la poudre ne soit aspirée par la bombilla. 🧉

Nous avons justement préparé un article de blog qui explique en détail la préparation des yerbas contenant de la poudre et donne quelques astuces pour profiter pleinement de votre maté :

👉 https://yvy-mate.fr/blogs/blog-mate-yvy/la-preparation-traditionnelle-du-mate-guide-complet

En espérant que ces conseils vous permettront de profiter pleinement de votre yerba ! :)

B
Baptiste Dumoulin (FR)
La yerba que j'attendais

Excellente yerba, intense mais sans trop abusé non plus, c'est parfait pour moi, d'autant que l'offre au kilo est maintenant vraiment intéressante !

A
Abraham Diabate
Tout simplement mon maté

Tout simplement mon maté préféré

A
Anonyme (FR)
Qualité au rendez-vous!

Qualité au rendez-vous! On sent la différence entre les autres produits du marché.

P
PETER WIPFLER (FR)
MERCI

TOUJOURS PARFAIT

B
Bruno Negri (FR)
Le meilleur

Les palo on la même longueur coupe fine peu de poudre, et le vrai goût de Buenos Aires puissant ( un peu le goût de Cruz de malta mais bio et méthode de séchage sans feu) on devient vite fan 😊

A
Anonyme (BE)
Goût authentique et de haute

Goût authentique et de haute qualité

F
Fernand santiago (FR)
trés bon

trés bon gout

D
Doucet Isabelle (FR)
Excellent

Pour moi, le meilleur

R
R.L.B (FR)
Le meilleur!

Ce nouveau format 1 kilo est sans doute le meilleur rapport qualité/prix de tous les matés bio classiques. Et le dernier arrivage est encore meilleur, plus intense, mon favori!

T
Thibault Lambert
Vraiment TOP bonne puissance

Vraiment TOP bonne puissance.
sans poussière.
C'est mon deuxième achat chez vous.
toujours la même satisfaction.

L
Laura prudent
J'adore

Délicieux, je recommande.

A
Anonyme (FR)
mon préféré !

Excellent, on retrouve la force des yerbas d'argentine sans le fumé et en BIO, que demander de plus. Également le tarif au kilo est très attractif, que du positif.....

A
Anonymous (FR)
Qualité excellente au bon prix, bravo

Qualité excellente au bon prix, bravo !

P
Patrizio38
Conforme

Bonne diffusion.

E
Emmanuel Roche (FR)
Maté Buenos Aires, mon préféré

J'aimais beaucoup le maté vert et le maté affiné (un peu moins le maté Uruguay, plus amer), mais, dès la première préparation, le maté Buenos Aires a dépassé toutes mes attentes et devient mon préféré. Bon parfum, superbe goût, grande intensité: un maté parfait pour moi!

P
Pierre LEBON
Validé par une amie Argentine

Nous avons accueilli une amie Argentine alors que je venais d'acheter ce Maté.
Notre amie l'a trouvé parfait, très agréablement surprise de trouver un Maté d'aussi bonne qualité en Europe.
Une fois mon palais fait avec différents Matés, ma préférence va au "Buenos aires" pour une dégustation à la calebasse.

M
Monique Juin (FR)
C'est la première fois que je commande vos

C'est la première fois que je commande vos produits j'ai d abord apprécié l emballage papier kraft facile à refermer, et le maté est excellent, pas d amertume.

A
Anonyme (FR)
Mon préféré

Mon préféré !

A
Anonyme
Super qualité, je recommande

Super qualité, je recommande.

M
Marjorie (FR)
Excellent maté avec un degré d'amertume qui me

Excellent maté avec un degré d'amertume qui me plaît beaucoup

A
Anonyme (FR)
Rikisimooo

J'apprécie particulièrement mon dernier achat. Texture et saveurs impeccables.

G
Guillaume Arnouil
Super

Super bon

M
Max S (FR)
Excellent

Très bonne yerba, intense et savoureuse. Bon ratio feuilles/poudre.

A
Anonyme (FR)
Bon

Bon mate

P
PETER W.
Refrechment for the mind PERFECT

Refrechment for the mind PERFECT