Yerba mate leżakowana BIO – 1 kg

Normalna cena 103,00 zł
Cena sprzedaży 103,00 zł Normalna cena 134,00 zł
Cena jednostkowa
Z wliczonym podatkiem.

W magazynie Szacowana dostawa poniedziałek 19/10

DARMOWA dostawa do domu od 549 zł

  1. Zamówienie
  2. Przygotowanie - Wysyłka
  3. Dostawa

Nasza organiczna yerba mate leżakowana – wreszcie w ekonomicznym formacie 1 kg!
Poznaj całe bogactwo naszej yerby leżakowanej przez 12 miesięcy: idealnie wyważoną goryczkę i złożone nuty orzechowe, wydobyte przez leżakowanie liści.

Cała nasza yerba mate ma certyfikat BIO wydany przez ECOCERT.

Poznaj całą naszą gamę organicznej yerba mate.

Profil smakowy: orzechy, nuty owocowe i kwiatowe.

yerba mate lezakowana skala smaku

Zadać pytanie

Zadać pytanie

* Wymagane pola

Tabela rozmiarów
tradycyjna yerba mate leżakowana 12 miesięcy BIO, YVY Maté

Yerba mate leżakowana BIO – 1 kg

Normalna cena 103,00 zł
Cena sprzedaży 103,00 zł Normalna cena 134,00 zł
Cena jednostkowa
yerba mate BIO rolnictwo ekologiczne

Rolnictwo ekologiczne

yerba mate uprawiana w Brazylii

Uprawiana w Brazylii

yerba mate pakowana we Francji

Pakowana we Francji

yerba mate bio suszenie bez dymu

Suszenie bez dymu

yerba mate Urugwaj YVY w matero

WŁAŚCIWOŚCI YERBA MATE

Yerba mate uchodzi za „superfood”.

Ten napar, pity od tysięcy lat, jest ceniony za swoje dobroczynne działanie:

  • Łagodna i naturalna energia: w przeciwieństwie do kawy kofeina z yerba mate uwalnia się stopniowo, dając długotrwałe pobudzenie bez nerwowości i drżenia rąk.
  • Jasność umysłu i sprawność fizyczna : mateina pobudza zarówno ciało, jak i umysł, żebyś pozostał skoncentrowany, aktywny i spokojny zarazem.
  • Bogactwo antyoksydantów: yerba mate jest bogata w antyoksydanty, ma ich około 2 razy więcej niż zielona herbata!
  • Regeneracja mięśni i spalanie tłuszczu: doceniana przez sportowców yerba mate wspomaga regenerację mięśni i naturalnie wspiera metabolizm.
yerba mate leżakowana bio

WYJĄTKOWY TERROIR

Na wysokości 900 metrów nasza yerba mate rośnie w sercu bioróżnorodności regionu Santa Catarina, w wielkiej dolinie rzeki Iguaçu w Brazylii.

Terroir, tak jak przy winie, ma kluczowy wpływ na końcowy smak yerba mate. Minerały zawarte w glebie nadają gotowemu naparowi mniej lub bardziej wyraźną goryczkę, długość w ustach czy ściągalność.

Ten region ma tę szczególną cechę, że rodzi yerba mate wysokiej jakości, wyjątkowo zrównoważoną, o nutach roślinnych, kwiatowych i umiarkowanej goryczce.

yerba mate liście bio

TRADYCYJNE ROLNICTWO EKOLOGICZNE

Od ponad 100 lat nasz partner pielęgnuje swoją pasję i kunszt, uprawiając rodzimą yerbę, słynącą z pierwotnego smaku i łagodności.

Liście tej organicznej yerba mate zbiera się w pełni dojrzałości co 12 miesięcy. Po zbiorze yerba schnie w sposób naturalny (bez dymu), zanim trafi do naparu świeża albo przejdzie dodatkowy etap leżakowania lub prażenia.

Masz pytania?

Wszystko o produkcie Yerba mate leżakowana BIO – 1 kg

Jaki jest smak yerba mate leżakowanej BIO?
Profil dojrzały: orzechy, nuty owocowe i kwiatowe, z goryczką bliską orzechowej. 18 miesięcy leżakowania daje jej okrągłość i intensywność, jakich nie ma yerba mate zielona.
Jaki jest przemiał tej yerba mate?
Przemiał bez patyków i bez pyłu: wyłącznie liście. Yerba mate jest łagodniejsza w ustach, a bombilla się nie zatyka. Zobacz nasz artykuł o rodzajach przemiału yerba mate.
Co daje 18 miesięcy leżakowania?
Podczas leżakowania liście odpoczywają i tracą swoją zieloność: profil zyskuje na okrągłości i głębi aromatycznej, trochę jak przy dojrzewaniu wina czy sera. Goryczka przekształca się i zbliża do orzechowej.
Co daje suszenie bez dymu?
Yerba mate suszona bez dymu zachowuje swój pierwotny profil aromatyczny, bez nut ogniska drzewnego, które przykrywają terroir. To wybór smaku i zdrowia, także po to, by uniknąć WWA — i to właśnie odróżnia nasze yerba mate od tych suszonych tradycyjnie nad paleniskiem.
Jak zaparzyć tę yerba mate w matero?
Napełnij matero w dwóch trzecich — licz 25 do 30 g liści na 200 ml —, przechyl je tak, by uformować zbocze, wsuń bombillę w zagłębienie, a potem wlej wodę o temperaturze 70–80 °C, nigdy wrzącą. Zobacz nasze tradycyjne parzenie yerba mate.
Ile kofeiny zawiera ta yerba mate?
Nasze analizy laboratoryjne wykazują około 140 mg kofeiny na 1 l naparu, czyli na pełną sesję yerba mate: tyle co kawa, ale z bardziej stopniowym uwalnianiem.
Jak wygląda opakowanie?
Twoja yerba mate jest pakowana w zamykaną torbę 1 kg. Otwiera się ją z tyłu, pociągając za języczek, co tworzy dzióbek do napełniania matero bez rozsypywania. Potem zamknij zamek strunowy i schowaj torbę z dala od światła i zapachów.
Jak długo można przechowywać tę yerba mate?
Minimum dwa lata, pod warunkiem że po każdym użyciu zamkniesz zamek strunowy i będziesz trzymać torbę z dala od światła i zapachów. Liście yerba mate są wrażliwe na otaczające aromaty: unikaj szafki z przyprawami i sąsiedztwa kawy.
Czy ta yerba mate ma certyfikat BIO?
Tak, i ma również certyfikat Demeter — certyfikat rolnictwa biodynamicznego, jeszcze bardziej wymagający niż BIO. Cała nasza oferta jest certyfikowana BIO przez ECOCERT i Demeter.
Skąd pochodzi ta yerba mate?
Uprawiana jest w agroleśnictwie w Santa Catarina, w dolinie Iguaçu w Brazylii, na 900 metrach n.p.m., przez naszego partnera producenta, który działa tam od ponad stu lat. Liście są suszone bez dymu. Zobacz nasz artykuł od plantacji do matero.
  • 5 stars: 67 (96%)
  • 4 stars: 3 (4%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
Some of the reviews shown are from related products the merchant grouped with this one.
A
Anonyme (FR)
Tres bon goût

Tres bon goût. Certainement raffiné. J'ai découvert Yerba Mate il y a quelques mois et il est maintenant mon choix pour mon après-midi the vertes.

C
Caroline Dalesme (FR)
Sachet refermant ce qui est fort pratique

Sachet refermant ce qui est fort pratique. Maté tres tres bon j'adore. Et pouvoir l'acheter en grosse quantité cest tres pratique. Envoie rapide en plus merci.

A
Anonyme (FR)
Excellent

Excellent.

B
Bruno Negri (FR)
Excellent

Coupe fine sans palo, laisser infuser un peu plus longtemps dans la calebasse pour avoir tous les arômes de cet excellent mate 🧉

P
Pascal Murcia (FR)
Très bon produits et livraison rapide

Très bon produits et livraison rapide.

P
Pauline Vigreux (FR)
Excellent maté

Excellent maté 🧉

A
ALAIN L. (FR)
Une belle qualité au parfum délicat

Une belle qualité au parfum délicat que je n'avais jamais trouvé jusqu'à maintenant

G
Guillaume Muscat (FR)
le meilleur

le meilleur !

A
Anonyme (FR)
Livraison très rapide, maté de qualité

Livraison très rapide, maté de qualité et prix correct.
Je recommande.

D
Denis Aussenac (FR)
Très bon

Très bon

P
Pascal Murcia
Très bon maté et de qualité Reçu normalement via

Très bon maté et de qualité
Reçu normalement via la poste
Merci

F
Fanny R. (BE)
Un très bon maté, au goût subtil

Un très bon maté, au goût subtil. Une coupe avec peu de poussière, pour un maté équilibré.
Il manque un tout petit peu de vigueur à mon goût (ce que je compense en le mélangeant), ce qui en fait un maté parfait pour les buveur.euses de maté plus subtil.es que moi.

J
Jean BOISSELIER
Maté très agréable

Maté très agréable .

L
Luca (CH)
Excellent!

Superbe maté au goût équilibré et de qualité. Un régal à déguster.

T
THIERRY DES
trés bon

trés bon Maté

K
Kevin (FR)
Parfait pour commencer la

Parfait pour commencer la journée

R
Rayan Simon (FR)
Excellent maté, merci

Excellent maté, merci beaucoup

A
Anonyme (FR)
MATE excellents !

Bonjour à tous deux,
Vos MATE, qu'ils soient "affinés Bio" ou "vert" sont excellents !
Je les savoure matin, midi et soir ! Seule ou avec des amis !
je vous remercie pour la rapidité de vos envois.
Belle journée ensoleillée, Véronique

M
Mohannad Alsuqour
Excellent Maté

Excellent maté que j’ai pu tester que ce soit chaud en calebasse ou bien en cold brew

N
Nicolas (FR)

Excellent, tonifiant, un régal.

J
Jeremy Chassaing (FR)
Parfait

Un bon compromis entre intensité et douceur

V
Valérie Simonian
Avis

Exelent goût j'adore

J
Jean-Luc Le Blanc (FR)
Mate traditionnel

Très bon maté traditionnel. Peu d’amertume.
Je m’attendais à plus d’amertume étant donnée l’explication sur le blog. Un régal

A
Anonyme (FR)
Avy maté

Super !
Je recommande

F
François (FR)

Très bon produit, je le recommande.

I
Isabelle G. (FR)
Très bon maté !

Très bon maté, goût équilibré. Et bio et pas cher. Je recommande.

D
Dominique SCIGLIANI (FR)
Très bon produit

Très agréable, je valide

l
lorenzo morales (FR)
1er commande chez Yvy

J’avais gouté le maté dans une autre enseigne et je retrouve ici le même goût que ce que j’avais déjà eu, peut-être avec une qualité supérieure du maté qui me paraît même plus agréable. Par contre le gros avantage est le prix !!!
J´ai aussi commandé celui à la menthe que je goûterai demain donc je mettrais un avis après l’avoir testé !

A
Anonyme (FR)
Mate Affine Bio

Le meilleur du mate sans « fumée chimique » c’est ici chez YVY

C
Christel Guglielmetti (BE)
Qualitatif

Même s’il faut s’habituer au goût c’est une très bonne qualité de maté, très équilibré

C
Capucine Chaudru (MA)
Yerba

Perfecto