przemiał yerba mate leżakowana bio YVY Maté

yerba mate leżakowana bio i ze sprawiedliwego handlu yvymaté

Yerba mate leżakowana BIO – opakowanie uzupełniające 500 g

Name: Yerba mate leżakowana BIO – opakowanie uzupełniające 500 g
Brand: YVY Maté
SKU: shopify_FR_6623822807203_39569767497891
Price: 67.0 PLN
Availability: InStock
Rating: 4.96 (70 reviews)

67,00 zł

Z wliczonym podatkiem.

Commande
Préparation - Expédition
Livraison

Nasza organiczna yerba mate leżakowana wyraża wyważoną goryczkę i złożone nuty orzechowe dzięki 12-miesięcznemu leżakowaniu liści mate.

Cała nasza yerba mate ma certyfikat BIO wydany przez ECOCERT.

Poznaj całą naszą gamę organicznej yerba mate.

Profil smakowy: orzechy, nuty owocowe i kwiatowe.

yerba mate lezakowana skala smaku

Zadać pytanie

Tabela rozmiarów

Yerba mate leżakowana BIO – opakowanie uzupełniające 500 g

67,00 zł

Rolnictwo ekologiczne

Uprawiana w Brazylii

Pakowana we Francji

Suszenie bez dymu

WŁAŚCIWOŚCI YERBA MATE

Yerba mate uchodzi za „superfood”.

Ten napar, pity od tysięcy lat, jest ceniony za swoje dobroczynne działanie:

Łagodna i naturalna energia: w przeciwieństwie do kawy kofeina z yerba mate uwalnia się stopniowo, dając długotrwałe pobudzenie bez nerwowości i drżenia rąk.
Jasność umysłu i sprawność fizyczna : mateina pobudza zarówno ciało, jak i umysł, żebyś pozostał skoncentrowany, aktywny i spokojny zarazem.
Bogactwo antyoksydantów: yerba mate jest bogata w antyoksydanty, ma ich około 2 razy więcej niż zielona herbata!
Regeneracja mięśni i spalanie tłuszczu: doceniana przez sportowców yerba mate wspomaga regenerację mięśni i naturalnie wspiera metabolizm.

WŁAŚCIWOŚCI

WYJĄTKOWY TERROIR

Na wysokości 900 metrów nasza yerba mate rośnie w sercu bioróżnorodności regionu Santa Catarina, w wielkiej dolinie rzeki Iguaçu w Brazylii.

Terroir, tak jak przy winie, ma kluczowy wpływ na końcowy smak yerba mate. Minerały zawarte w glebie nadają gotowemu naparowi mniej lub bardziej wyraźną goryczkę, długość w ustach czy ściągalność.

Ten region ma tę szczególną cechę, że rodzi yerba mate wysokiej jakości, wyjątkowo zrównoważoną, o nutach roślinnych, kwiatowych i umiarkowanej goryczce.

TRADYCYJNE ROLNICTWO EKOLOGICZNE

Od ponad 100 lat nasz partner pielęgnuje swoją pasję i kunszt, uprawiając rodzimą yerbę, słynącą z pierwotnego smaku i łagodności.

Liście tej organicznej yerba mate zbiera się w pełni dojrzałości co 12 miesięcy. Po zbiorze yerba schnie w sposób naturalny (bez dymu), zanim trafi do naparu świeża albo przejdzie dodatkowy etap leżakowania lub prażenia.

Masz pytania?

Wszystko o produkcie Yerba mate leżakowana BIO – opakowanie uzupełniające 500 g

Quel est le goût du Maté Affiné 18 mois BIO ?

Un profil évolué : fruits à coque, fruité et floral, avec une amertume proche de celle de la noix. 18 mois d'affinage lui donnent une rondeur que le maté vert n'a pas.

Quelle est la coupe de ce maté ?

Une coupe sans tige ni poudre : uniquement des feuilles. Le maté est plus doux en bouche et la bombilla ne se bouche pas. Voir notre article sur les coupes de yerba maté.

Qu'apporte l'affinage de 18 mois ?

Pendant l'affinage, les feuilles reposent et perdent leur verdeur : le profil gagne en rondeur et en profondeur aromatique, un peu comme l'élevage d'un vin ou l'affinage d'un fromage. L'amertume s'adoucit et se rapproche de celle de la noix.

Qu'apporte un séchage sans fumée ?

Un maté séché sans fumée garde son profil végétal d'origine, sans les notes de feu de bois qui masquent le terroir. C'est un choix de goût et de santé afin d'éviter également les HAP — et ce qui distingue nos matés des yerbas séchées traditionnellement au-dessus d'un foyer.

Comment préparer ce maté en calebasse ?

Remplissez la calebasse aux deux tiers — comptez 25 à 30 g de feuilles pour 200 ml —, inclinez-la pour former une pente, insérez la bombilla dans le creux, puis versez une eau à 70–80 °C, jamais bouillante. Voir notre préparation traditionnelle du maté.

Combien de caféine contient ce maté ?

Nos analyses en laboratoire mesurent environ 140 mg de caféine pour 1 L d'infusion, soit une session complète de maté : autant qu'un café, avec une diffusion plus progressive.

Comment se présente le conditionnement ?

Votre maté est conditionné en poche refermable de 500 g. Elle s'ouvre par l'arrière en tirant une languette, ce qui forme un bec verseur pour remplir la calebasse sans en renverser. Refermez ensuite le zip et rangez la poche à l'abri de la lumière et des odeurs.

Combien de temps se conserve ce maté ?

Deux ans minimum, à condition de refermer le zip après chaque usage et de conserver la poche à l'abri de la lumière et des odeurs. Les feuilles de maté sont sensibles aux arômes environnants : évitez le placard à épices ou le voisinage du café.

Ce maté est-il certifié BIO ?

Oui, et il est également certifié Demeter — la certification de l'agriculture biodynamique, plus exigeante encore que le BIO. Toute notre gamme est BIO certifiée par ECOCERT et Demeter.

D'où vient ce maté ?

Il est cultivé en agroforesterie à Santa Catarina, dans la vallée de l'Iguaçu au Brésil, à 900 mètres d'altitude, par notre partenaire producteur installé là depuis plus de cent ans. Les feuilles sont séchées sans fumée. Voir notre article de la terre à la tasse.

5 stars: 67 (96%)
4 stars: 3 (4%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Some of the reviews shown are from related products the merchant grouped with this one.

Tres bon goût

Tres bon goût. Certainement raffiné. J'ai découvert Yerba Mate il y a quelques mois et il est maintenant mon choix pour mon après-midi the vertes.

Sachet refermant ce qui est fort pratique

Sachet refermant ce qui est fort pratique. Maté tres tres bon j'adore. Et pouvoir l'acheter en grosse quantité cest tres pratique. Envoie rapide en plus merci.

Excellent

Excellent.

Excellent

Coupe fine sans palo, laisser infuser un peu plus longtemps dans la calebasse pour avoir tous les arômes de cet excellent mate 🧉

Très bon produits et livraison rapide

Très bon produits et livraison rapide.

Excellent maté

Excellent maté 🧉

Une belle qualité au parfum délicat

Une belle qualité au parfum délicat que je n'avais jamais trouvé jusqu'à maintenant

le meilleur

le meilleur !

Livraison très rapide, maté de qualité

Livraison très rapide, maté de qualité et prix correct.
Je recommande.

Très bon

Très bon

Très bon maté et de qualité Reçu normalement via

Très bon maté et de qualité
Reçu normalement via la poste
Merci

Un très bon maté, au goût subtil

Un très bon maté, au goût subtil. Une coupe avec peu de poussière, pour un maté équilibré.
Il manque un tout petit peu de vigueur à mon goût (ce que je compense en le mélangeant), ce qui en fait un maté parfait pour les buveur.euses de maté plus subtil.es que moi.

Maté très agréable

Maté très agréable .

Excellent!

Superbe maté au goût équilibré et de qualité. Un régal à déguster.

trés bon

trés bon Maté

Parfait pour commencer la

Parfait pour commencer la journée

Excellent maté, merci

Excellent maté, merci beaucoup

MATE excellents !

Bonjour à tous deux,
Vos MATE, qu'ils soient "affinés Bio" ou "vert" sont excellents !
Je les savoure matin, midi et soir ! Seule ou avec des amis !
je vous remercie pour la rapidité de vos envois.
Belle journée ensoleillée, Véronique

Excellent Maté

Excellent maté que j’ai pu tester que ce soit chaud en calebasse ou bien en cold brew

Excellent, tonifiant, un régal.

Parfait

Un bon compromis entre intensité et douceur

Avis

Exelent goût j'adore

Mate traditionnel

Très bon maté traditionnel. Peu d’amertume.
Je m’attendais à plus d’amertume étant donnée l’explication sur le blog. Un régal

Avy maté

Super !
Je recommande

Très bon produit, je le recommande.

Très bon maté !

Très bon maté, goût équilibré. Et bio et pas cher. Je recommande.

Très bon produit

Très agréable, je valide

1er commande chez Yvy

J’avais gouté le maté dans une autre enseigne et je retrouve ici le même goût que ce que j’avais déjà eu, peut-être avec une qualité supérieure du maté qui me paraît même plus agréable. Par contre le gros avantage est le prix !!!
J´ai aussi commandé celui à la menthe que je goûterai demain donc je mettrais un avis après l’avoir testé !

Mate Affine Bio

Le meilleur du mate sans « fumée chimique » c’est ici chez YVY

Qualitatif

Même s’il faut s’habituer au goût c’est une très bonne qualité de maté, très équilibré

Yerba

Perfecto

Yerba mate leżakowana BIO – opakowanie uzupełniające 500 g

Zadać pytanie