Pražené maté bio Grand Cru – 250 g

Běžná cena 410,00 Kč
Prodejní cena 410,00 Kč Běžná cena
Jednotková cena
Včetně daně.

Na skladě Estimated delivery on Friday 30/10

Livraison GRATUITE à partir de 45€

  1. Commande
  2. Préparation - Expédition
  3. Livraison

Naše pražené maté bio Grand Cru je vzácná perla pro znalce. Pěstuje se v bohatých krajích jižní Brazílie ekologicky a udržitelně, bez použití pesticidů, v souladu s biodynamickými metodami.

Každý list se sbírá ručně jednou za dva roky a poté prochází řemeslným pražením při nízké teplotě, které odhaluje tóny kávy, karamelu a čokolády. Sušení horkým vzduchem zachová kvalitu listů, aniž by přišly do styku s kouřem. Díky přesnému řezu si naše pražené maté zachovává všechny své povzbuzující a zdraví prospěšné vlastnosti. Tento produkt je skutečnou poctou autentičnosti a chuťovému bohatství maté.

Tuto praženou yerba maté si můžete vychutnat po jídle, kde skvěle nahradí věčnou černou kávu.

Intenzivní, vytříbené a hebké, toto maté rozvine všechny své chutě při teplotě 80–85 °C po dobu 3 až 5 minut.

Veškerá naše yerba maté má bio certifikaci ECOCERT.

Chuťový charakter: netypický, bohatý a lahodný.
chuť praženého bio maté grand cru
Položit otázku

Položit otázku

* Povinná pole

Průvodce velikostí Podíl
pražené bio maté grand cru 250 g

Pražené maté bio Grand Cru – 250 g

Běžná cena 410,00 Kč
Prodejní cena 410,00 Kč Běžná cena
Jednotková cena
bio maté yerba maté ekologické zemědělství

Ekologické zemědělství

maté pěstované v Brazílii

Pěstováno v Brazílii

maté balené ve Francii

Baleno ve Francii

bio maté sušení bez kouře

Sušení bez kouře

maté uruguay yvy v kalabase

ÚČINKY MATÉ

Maté je považováno za „superpotravinu“.

Tento nápoj, pitý už tisíce let, je oblíbený pro své účinky:

  • Jemná a přirozená energie: na rozdíl od kávy se kofein z maté uvolňuje postupně a nabízí dlouhodobé povzbuzení bez nervozity a třesu.
  • Duševní i fyzická jasnost: matein povzbuzuje tělo i mysl, abyste zůstali soustředění, aktivní a zároveň klidní.
  • Bohaté na antioxidanty: maté obsahuje přibližně 2× více antioxidantů než zelený čaj!
  • Regenerace svalů a spalování tuků: maté, oblíbené u sportovců, pomáhá s regenerací svalů a přirozeně podporuje metabolismus.
maté grand cru sklizeň

TERROIR GRAND CRU

Pěstování v agrolesnictví umožňuje rostlině čerpat živiny z bohaté a rozmanité biodiverzity jižní Brazílie.

Toto maté z terroiru São Mateus do Sul na jihu státu Paraná je Grand Cru díky svému terroiru, většímu zastínění, které poskytují mohutné araukárie, a péči věnované rostlině od sklizně po hotový produkt.

Listy rostou pomaleji, a tak se chutě yerba maté více koncentrují a získávají bohatší, ovocnější a komplexnější chuť.

výhonek maté

ODPOVĚDNÉ ZEMĚDĚLSTVÍ

Naše maté je nejen Grand Cru, ale pěstuje se i s ohledem na životní prostředí a na všechny zúčastněné.

Bio už více než 50 let: naše listy se sklízejí ve zralosti jednou za dva roky, aby dosáhly výjimečné kvality a rovnováhy.

Férové: naše hodnoty nás každý den vedou k budování životaschopného modelu. Kromě zajištění pracovního a životního komfortu pro všechny články výrobního řetězce se denně realizují konkrétní kroky na podporu rozvoje regionu.

Toto maté se suší přirozeně (bez kouře).

Máte otázky?

Vše o vašem produktu Pražené maté bio Grand Cru – 250 g

Jak chutná pražené maté bio Grand Cru?
Netypické, bohaté a lahodné, s tóny kávy, karamelu a čokolády. Je to profil nejbližší kávě — ten, který často přesvědčí milovníky kávy, aby přešli na maté.
Co je maté Grand Cru?
U nás označuje Grand Cru maté z jedinečného terroiru a ze sklizně ve zralosti, jednou za dva roky — zatímco konvenční yerba se sklízí každý rok, někdy i dvakrát. Dva roky trpělivosti dávají zralejší listy s koncentrovanějšími aromaty. Je to stejná logika jako u Grand Cru ve vinařství: místo, čas a um. Podívejte se na náš článek Grand Cru, alternativa zeleného čaje.
Proč sklizeň jednou za dva roky?
Protože zralost se nedá uspěchat. Když rostlina mezi dvěma sklizněmi odpočívá celé dva roky, listy rozvinou aromatickou koncentraci, jaké každoroční sklizně nikdy nedosáhnou. Výnos je nižší, šálek je lepší. Každý list se poté sklízí ručně.
Odkud pochází toto maté Grand Cru?
Z terroiru São Mateus do Sul na jihu státu Paraná, považovaného za nejlepší terroir jižní Brazílie. Roste agrolesnicky, ve stínu araukárií — paranáské borovice —, což mu umožňuje čerpat živiny z nedotčené biodiverzity. Tento terroir se obhospodařuje v bio režimu více než 50 let. Podívejte se na náš článek od země k šálku.
Jaký je řez tohoto maté?
Přesný, pravidelný řez, který dává čistý šálek a neucpává bombillu. Podívejte se na náš článek o řezech yerba maté.
Jak se toto maté praží?
Praží se při nízké teplotě u našeho řemeslného pražiče. Jemné pražení odhalí pražené tóny, aniž by list spálilo: terroir zůstává pod pražením znatelný.
Jak připravit toto maté v kalabase?
Naplňte kalabasu ze dvou třetin — počítejte 25 až 30 g listů na 200 ml —, nakloňte ji, aby vznikl svah, zasuňte bombillu do prohlubně a nalijte vodu o teplotě 70–80 °C, nikdy vroucí. Podívejte se na naši tradiční přípravu maté.
Kolik kofeinu obsahuje toto maté?
Naše laboratorní analýzy naměřily přibližně 140 mg kofeinu na 1 l nálevu, tedy na jedno kompletní posezení u maté: stejně jako káva, s postupnějším uvolňováním.
Jak vypadá balení?
Maté je zabaleno v uzavíratelném sáčku 250 g se zipem. Po každém použití ho zavřete a uchovávejte mimo světlo a pachy: listy maté snadno pohlcují okolní aromata.
Jak dlouho toto maté vydrží?
Minimálně dva roky, pokud balení po každém použití dobře zavřete a uchováte mimo světlo a pachy.
Má toto maté bio certifikaci?
Ano, má certifikaci bio od ECOCERT a Demeter — certifikaci biodynamického zemědělství, ještě náročnější než bio. Terroir, ze kterého pochází, se obhospodařuje v bio režimu více než 50 let.
  • 5 stars: 77 (90%)
  • 4 stars: 6 (7%)
  • 3 stars: 2 (2%)
  • 2 stars: 1 (1%)
  • 1 star: 0 (0%)
Some of the reviews shown are from related products the merchant grouped with this one.
N
Nicolas Ollivier (FR)
Très bien

J avais jamais testé le torréfié c est autre chose personnellement je préfère le tropical mais il se laisse boire agréablement quand même je pense qu il faut un petit temps d adaptation

R
Richard GONDELLE
Excellent

Excellent

L
Laurent Cauneau (FR)
Je recommande le grand cru torrifié, goût proche

Je recommande le grand cru torrifié, goût proche du café

A
Anonyme (FR)
A découvrir

A découvrir

R
Richard GONDELLE
Le seul endroit avec mate torréfié en sachet

Le seul endroit avec mate torréfié en sachet individuel

I
Ingrid (NO)
Le meilleur mate pour moi

J'ai decouvert le mate il y a 1 an et j'ai abandonne le cafe. Le mate me donne beaucoup d'energie mais c'est de l'energie calme, concentree, une impression de controle tres agreable. Et je dors mieux. Apres avoir essaye plusieurs mates (agreables au gout pour la plupart), j'ai decouvert ce mate torrefie et je suis conquise. J'adore ce gout. Je crois bien que j'ai trouve mon mate prefere.

A
Anonyme (FR)
Un classique

Que ce soit en calebasse ou dans un infuseur, ce maté torréfié est excellent! Un indispensable pour l'après repas du midi.

C
Cedric Rougeaux
Top

Top

A
Alex (BE)
Excellent !

Excellent thé, la qualité est là ! Le service est top , l’emballage soigné et l’expédition très rapide ! Merci pour la petite attention dans le colis ! Je recommande !

C
Céline (FR)
A tester absolument

Très bon goût et plein de vitalité, je recommande !

H
Herregods Philip (BE)
Parfait

Excellent

J
Jyiauk (FR)
Goût intense parfait

Très bon goût, à la fois doux, intense, et agréable. Il n'est pas amer. Je ne peux plus m'en passer pour démarrer la journée. Merci YVY Maté!!

J
Jonathan (FR)
Intense

Goût intense et agréable, a remplacé mon café.

J
Jean-robert CASTELS (FR)
Mate 🤩

Super goût plein d’énergie à consommer sans modération 👍

b
boris chanfrau (FR)
Robuste mais agréable…

Mate robuste, peut-être fort suivant le dosage mais il reste agréable et tonique.

T
Thierry Huguet (FR)
Mate intense

L’intensité de ce mate fait son effet pour commencer la journée

S
Stéphanie VIDAL
Un bon booster d après dejeuner

Un peu plus fort et très agréable après le repas à la place d un café. Il me donne de l énergie et m évite le coup de fatigue de la digestion.

D
Daniel Durvaux (BE)
Qualité et facilité

Une découverte pour moi. Un très bon produit. Une très grande qualité, riche en goût et facile d'utilisation. A voir dans la durée si il saura remplacer mon café ;-)

J
J.BERTIN (FR)
Un délice

Un maté tonique et raffiné tout à la fois.Bravo.

V
Valerie Le Doridour (FR)
Super

Très bonne qualité

E
E. (FR)
Trop bon !

J'ai commander le deuxième maté de ma vie le premier sur un autre site ne m'avais pas convaincu j'ai donc testé le grand cru torréfié et la d'accord ! J'ai trop kiffer vraiment du goût je peux le réutiliser plusieurs fois il est raffiné trop bon quoi merci yvy 🙏

M
Myriam BOURHIS (FR)
Pour offrir

je pense faire plaisir avec cet achat de qualité.

M
Michel AMOUROUX (FR)
Découverte

Dans un premier temps j'étais curieux, je suis à présent enchanté et j'ai bien l'intention de mettre mon entourage au courant de mon expérience. À très bientôt.

M
M.G. (FR)
Tonique

Je le remplace par du café le matin et c'est vraiment mieux

C
Carole Sittinger (CH)
Excellente substitution au café

Depuis plusieurs années je cherchais une boisson pouvant remplacer le café tout en ayant sa rondeur et son effet tonique. Avec la version en sachet du mate énergie j'ai enfin trouvé !

A
Anonymous
parfait pour remplacer le café

produit parfait pour remplacer le café, les sachets sont transparents et on peut voir la qualité du produit, facile à faire infuser. Je recommande

A
Anonymous
Mate super bon

Pratique car c’est dans des sachets de thé et surtout il est très bon

A
Anonymous
Top

Mate de qualité

A
Anonymous
Très bon maté

C'est la première fois que j'achète du maté et je l'ai trouvé très doux et très bon. Le format en petits sachets est pratique

M
Marc Turquet (FR)
Mate torréfié

Boite de qualité pour la conservation
Mate torréfié très fin
Bonne coupe
Un mate encore plus torréfié et foncé serait le bienvenu pour ceux qui aiment le rapprochement avec le café
Mais celui-ci est très subtil

E
Eleonore colin (FR)
maté

tres contente de mon achat