Jakou bombillu na maté vybrat? Naše rady

V záplavě bombill se může být těžké vyznat, přitom jde o nezbytnou součást pití tradičního maté z kalabasy.

Velmi kvalitní brčko na maté vám může vydržet celý život, zatímco to nekvalitní nemusí vydržet dlouho, třeba jen několik měsíců.

Jaké brčko na maté tedy vybrat? Jaký je rozdíl mezi bombillou z alpaky a z nerezové oceli? Která bombilla se hodí k vaší kalabase?

Bombilla na maté: co to vlastně je?

Bombilla neboli brčko na maté je nezbytná pro pití maté z kalabasy.

Je to brčko s filtrem, které může být vyrobeno z různých materiálů, jako je nerezová ocel, hliník nebo alpaka. Tyto různé materiály samozřejmě ovlivňují kvalitu brčka.

Před investicí do brčka na maté je třeba zvážit několik věcí: jeho odolnost, velikost otvorů, tvar, velikost, údržbu a kompatibilitu s vaší kalabasou na maté.

Favorit naší dílny: gravírovaná a zdobená bombilla z alpaky s doživotní zárukou.

Různé materiály bombill na maté

Bombilly z nerezové oceli

Jsou zpracovány tak, aby byly odolné a především dostatečně silné, aby se snížilo riziko popálení při pití maté. Navíc mají tu výhodu, že na rozdíl od hliníku neoxidují.

Jsou to poměrně cenově dostupná brčka a mohou být ideální pro první nákup.

Pro začátek: naše klasická bombilla z nerezové oceli, robustní a cenově dostupná.

Bombilly z alpaky

Bombilly vyrobené z alpaky jsou nejodolnější a vyrábějí se výhradně ručně. Navíc mají nízkou tepelnou vodivost, díky čemuž je pití maté velmi příjemné.

Nabízíme několik brček na maté z alpaky, na která můžeme poskytnout doživotní záruku, což svědčí o kvalitě práce našeho partnerského řemeslníka.

Jistota: bombilla z alpaky, ručně tvarovaná naším partnerským řemeslníkem.

Bombilly ze dřeva, hliníku, skla, bambusu a dalších materiálů

Nedoporučujeme jiná brčka na maté než z nerezové oceli nebo alpaky.

Ostatní materiály, jako dřevo, sklo nebo hliník, jsou totiž málo odolné, vedou teplo a mohou být nebezpečné. Při nekvalitní výrobě hrozí, že nasajete částečky materiálu.

Různé tvary bombill na maté

Náustek

Náustek (španělsky pico) neboli boquilla (což znamená „malá ústa“) je část brčka na maté, na kterou matero přikládá rty, když pije maté.

Konec náustku je zploštělý, aby se voda ochladila, reguloval se její průtok a celkový zážitek byl lepší, protože lépe přiléhá ke rtům. Náustek může být také zahnutý, aby se maté dalo pít bez naklánění hlavy nebo kalabasy.

Zde je několik příkladů různých tvarů náustků:

• Bombilla „Pico de Loro“ neboli papouščí zobák (zahnutý náustek): jeden z nejrozšířenějších a nejpraktičtějších tvarů.
• Rovná bombilla: je rovná a praktická pro některé kalabasy, zejména ty z nerezové oceli, které mají poměrně rovný tvar.

Různé náustky bombill na maté

Filtr

Filtr bombilly na maté má zabránit tomu, aby se stonky a listy yerba maté dostaly do úst matera:

• Plochý filtr: nejběžnější typ filtru, který vřele doporučujeme, protože pomáhá při tvorbě jamky. Filtr také umožňuje louhovat jakýkoli typ řezu.
• Válcový filtr: velmi praktický pro jemné řezy yerba maté, protože má jemnější otvory.
• Pružinový filtr: tento typ filtru je vhodný pro řezy maté typu „Canarias“, pokud si nedáte čas na pořádné vytvoření jamky.

Filtr bombill na maté z alpaky

Velikost a hmotnost

Je lepší, když jsou bombilla a kalabasa dobře kompatibilní, abyste se vyhnuli problémům, jako je nestabilní kalabasa kvůli příliš těžké bombille.

Podívejme se tedy na několik kombinací kalabas a bombill:

• Malé, tenké a lehké pro malé lehké kalabasy, jako naše startovací sada na maté s klasickým brčkem na maté z nerezové oceli a malou dřevěnou kalabasou.
• Běžné, odpovídající většině kalabas s nožkou.
• Široké, pro větší kalabasy, jako je kalabasa na maté Imperial.